Mate de coca: differenze tra le versioni

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== Contenuto di alcaloidi e proprietà stimolanti ==
 
Le foglie di coca contengono gli [[alcaloidi]] che, se estratti chimicamente, sono alla base della produzione di cocaina. La quantità di alcaloidi contenuti nella singola foglia è molto bassa. Una tazza di mate de coca contiene approssimativamente 4,2 [[milligrammo|mg]]<ref name=jenkins>{{Cita pubblicazione|autore=Jenkins AJ, Llosa T, Montoya I, Cone EJ|titolo=Identification and quantitation of alkaloids in coca tea. |rivista=Forensic Sci Int |anno= 1996 |volume= 77 |numero= 3 |pp= 179–89179-89 | pmid=8819993 | pmc=2705900 }} <!-- Formatted by http://sumsearch.uthscsa.edu/cite/ --></ref> di alcaloidi della coca, mentre, per fare una comparazione, una linea di [[cocaina]] ne contiene tra i 20 e 30 milligrammi<ref name=":0">{{Cita libro|autore=Jerome J. Platt|titolo=Cocaine Addiction: Theory, Research and Treatment|anno=2000|editore=Harvard University Press|isbn=978-0-674-00178-7|p=[http://books.google.com/books?id=5tZqyz2i-cwC&pg=PA28 28]}}</ref>. La presenza di questi alcaloidi, nel mate de coca è un lieve stimolante; e il suo consumo può essere paragonato a quello di tè e caffè<ref name=":1">{{Cita libro|autore1=Jim Shultz|autore2=Melissa Draper|titolo=Dignity and Defiance: Stories from Bolivia's Challenge to Globalization|anno=2008|editore=University of California Press|isbn=978-0-520-25699-6|p=[http://books.google.com/books?id=vhbauTZyuIcC&pg=PA183 183]}}</ref>. Nonostante il basso contenuto di alcaloide il consumo di una tazza di mate de coca può causare un esito positivo ad un test per la cocaina.
Così come il caffè può venire [[decaffeinato]], anche il mate de coca può essere decocainato.
 
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== Status legale ==
[[File:Commercial_mate_de_coca_bag_in_Peru.jpg|miniatura|Bustine di mate de coca commerciale in [[Perù]]]]
[[File:Flavored mate de coca.jpg|thumb|Mate de coca aromatizzato con camomilla e anice]]
La foglia di coca, e di conseguenza il mate, sono listati nella [[Convenzione unica sugli stupefacenti]] del 1961 e pertanto illegali nella maggior parte del mondo. Nel 2012, l'allora presidente della [[Bolivia]], [[Evo Morales]], da sempre fervente sostenitore dell'uso della foglia di coca, chiese all'[[Organizzazione delle Nazioni Unite|ONU]] di depenalizzare l'uso della foglia di coca a livello globale, senza successo<ref name=":0" />.
 
Il consumo di mate de coca è legale in Colombia, Perù, Bolivia ed [[Ecuador]].<ref>{{Cita news|titolo=When Hugo met Oliver|url=https://www.ft.com/cms/s/2/964f5618-7997-11df-85be-00144feabdc0.html#axzz1uDD4DUIq|giornale=''[[Financial Times]] Magazine''|data=18 giugno 2010|autore=Matthew Garrahan}}</ref><ref>{{Cita libro|autore1=Richard K. Ries|autore2=Shannon C. Miller|autore3=David A. Fiellin|titolo=Principles of Addiction Medicine|anno=2009|editore=Lippincott Williams & Wilkins|isbn=978-0-7817-7477-2|p=[http://books.google.com/books?id=j6GGBud8DXcC&pg=PT165 165]}}</ref>
 
Il mancato [[referendum]] italiano del 2022 sulla [[legalizzazione delle droghe]] leggere, bocciato dalla [[Corte costituzionale (Italia)|Consulta]], avrebbe legalizzato il consumo di foglie di coca in caso di vittoria dei ''sì''<ref name=":1" />.
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== Altri progetti ==
{{interprogetto}}
 
{{Portale|cucina}}
 
[[Categoria:Infusi]]