Pasta co' le cèe: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto

Versione delle 12:55, 27 ago 2023 modifica Etienne (Li) (discussione \| contributi) Utenti autoverificati 35 020 modifiche Nessun oggetto della modifica Etichette: Annulla Annullato ← Differenza precedente		Versione attuale delle 19:54, 3 lug 2025 modifica annulla Lulo (discussione \| contributi) Utenti autoverificati 72 800 modifiche Nessun oggetto della modifica
(2 versioni intermedie di 2 utenti non mostrate)
Riga 9: \|riconoscimento = \|diffusione = costa Toscana \|zona = [[~~livorno~~Viareggio]], [[Pisa]] \|categoria = primo \|ingredienti = {{lista\|pasta\|anguille ''cèe''\|concentrato (o conserva) di pomodoro\|olio, aglio, salvia, scorza d'arancia}} Riga 15: \|calorie = \|altri nomi = Pasta con le anguille cèe, Pasta alle anguille cieche \|cat=no }} La '''pasta co' le cèe''' (''pasta con le anguille cieche'') era un piatto tradizionale della [[cucina ~~livornese~~viareggina]] e pisana, a base di avannotti di [[anguilla anguilla\|anguilla]], ''cèe'' in [[dialetto ~~livornese~~viareggino]], oggi quasi scomparso a causa delle limitazioni normative. Tipicamente per questa ricetta si usavano gli [[spaghetti]]. Riga 49 ⟶ 50: [[Categoria:Condimenti della pasta]] [[Categoria:Cucina viareggina\|Cèe, pasta]] [[Categoria:Cucina toscana]]