Cheeseburger: differenze tra le versioni

Versione delle 20:39, 18 apr 2024

Versione attuale delle 10:23, 26 mar 2025

(10 versioni intermedie di 9 utenti non mostrate)

Riga 12:

Un '''cheeseburger''' è un tipo di [[hamburger (panino)|hamburger]], costituito da un [[Bun (gastronomia)|panino ai semi di sesamo]] e un [[hamburger|medaglione di carne macinata]], con aggiunta di [[formaggio]]. Tradizionalmente la fetta di formaggio viene posta sopra l'hamburger poco prima che esso completi la cottura per consentire di sciogliersi. Come con altri hamburger, un cheeseburger può includere condimenti come [[lattuga]], [[pomodoro]], [[cipolla]], [[sottaceti]], [[pancetta]], [[maionese]], [[ketchup]] e [[Senape (salsa)|senape]].

Nei [[fast food]] il formaggio utilizzatousato nei cheeseburger è solitamente [[formaggio fuso a fette]]. Altri formaggi fondenti possono essere usati come alternative. Esempi comuni includono [[cheddar]], [[Formaggio svizzero (formaggio statunitense)|svizzero]], [[mozzarella]], [[gorgonzola]], [[Emmentaler|Emmental]] e [[Monterey Jack#Altre varianti|pepper jack]]. I ristoranti popolari che vendono cheeseburger includono [[McDonald's]], [[Burger King]], [[Wendy's]] e molti altri.

Le [[calorie]] contenute in un cheeseburger semplice sono intorno alle 300 per 100 g.<ref>{{cita web|url=http://ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/cheeseburger.php|titolo=Cheeseburger: Calorie e valori nutrizionali}}</ref>

Riga 22:

In [[Italia]] questo tipo di panino si diffuse a partire dai primi [[anni 1980|anni ottanta]].

Oggi il cheeseburger viene consumato in tutto il mondo grazie alla notevole diffusione deldei servizioservizi di ristorazione di [[McDonald's]] e [[Burger King]].

==Decreto cheeseburger==

È stato soprannominato con il termine scherzoso '' cheeseburger bill'' (decreto cheeseburger) il decreto approvato dal Congresso degli [[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]] nell'ottobre 2005, che impedisce ai cittadini di potere fare causa alle multinazionali alimentari per i danni alla salute causati dal [[cibo spazzatura]].

Riga 36 ⟶ 37:

== Alimenti simili ==

Il ''[[Jucy Lucy]]'' è una variante del panino nata a [[Minneapolis]], in cuidove il formaggio è inserito all'interno di due dischi di carne e non sopra di essi.<ref>{{cita web|url=https://www.thekitchn.com/juicy-lucy-burgers-recipe-23185957|titolo=How To Make Juicy Lucy Burgers|accesso=30 marzo 2022|lingua=en}}</ref>

== Note ==

Riga 58 ⟶ 59:

* {{Collegamenti esterni}}

{{Piatti di formaggio}}

{{Portale|cucina}}