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{{Gastronomia
{{Album
|nome = ''Milanesa''
|titolo = Last American Hero
|immagine = Weekend in Buenos Aires.jpg
|artista = James Ferraro
|didascalia =
|tipo = studio
|IPA =
|giornomese = 10 novembre
|annopaese = 2008ARG
|debuttoregione =
|postdatasettore =
|riconoscimento =
|etichetta = Taped Sounds
|diffusione = Argentina
|produttore = James Ferraro
|duratazona = 58:31
|categoria = secondo
|genere = Pop ipnagogico
|ingredienti = {{lista|carne di vitello|pangrattato|}}
|registrato =
|varianti =
|numero di dischi = 1
|calorie =
|numero di tracce = 2
|notealtri =nomi =
|cat=no
|numero dischi d'oro =
|numero dischi di platino =
|precedente = Chameleon Ballet
|anno precedente = 2008
|successivo = Heaven's Gate
|anno successivo = 2009
|copertina = Last American Hero.jpg
|didascalia = Copertina dell'edizione su vinile
}}
La '''''milanesa''''' è un secondo piatto tipico [[Cucina argentina|argentino]], anche diffuso in [[Cucina uruguaiana|Uruguay]] e [[Cucina paraguaiana|Paraguay]].
'''''Last American Hero''''' è un album in studio di [[James Ferraro]] del 2008.
 
== Etimologia e storia ==
Si pensa che la ''milanesa'' prenda il nome dalla [[cotoletta alla milanese]], dalla quale risulta discendere.[4] La ''milanesa'' venne ideata dagli [[Italo-argentini
|italiani immigrati in Argentina]] durante le ondate migratorie che, tra il [[XIX
secolo|diciannovesimo]] e il [[XX secolo|ventesimo secolo]] partivano dall'Europa per giungere nel Sud America.[3]
 
== Descrizione ==
Molto simile alla [[cotoletta alla milanese]], la ''milanesa'' è una bistecca di [[vitello]] [[Impanatura|impanata]], [[Frittura|fritta]] e servita calda. A volte viene servita con [[patate fritte]] (''milanesa con papas fritas'') o [[Purè di patate|purè]] (''milanesa con puré''), con un uovo all'occhio di bue sopra di essa (''milanesa a caballo'')[6][7] o ancora salsa di pomodoro e mozzarella.
''Last American Hero'' è ispirato a un'esperienza vissuta da Ferraro in prima persona in Florida assieme ai suoi nonni, in quella che lui definisce una «specie di folle ''[[gated community]]'' per anziani».[2] A suo dire, nella comunità dove fece questo «strambo esperimento sociale sul [[consumismo]]», vi erano «grosse TV a [[schermo piatto]], assurdi divani [[Ikea]] così grandi che non ti ci puoi neanche sedere» e automobili [[Chrysler PT Cruiser]].[2] Secondo Ferraro, «questo tipo di infrastrutture, fatte di complessi commerciali come [[WalMart]] e [[Target Corporation|Target]]» era, per i suoi nonni, il "mondo intero".[2]
 
La ''milanesa'' viene anche usata come companatico per i panini con cavoli tagliuzzati, pomodori, cipolle e ''[[chimichurri]]'' o maionese.[8]
''Last American Hero'' si distingue per la presenza di chitarre [[blues]] in ''[[Phaser (musica)|phasing]]'', sintetizzatori "saturi", l'uso di effetti ''[[delay]]'', ''[[Loop (musica)|loop]]''; l'album venne registrato comprimendo e privando di frequenze la musica.[1]
 
Quando viene preparata usando la carne di pollo, la pietanza prende il nome di ''suprema''. Esistono anche delle ''milanesa'' a base di maiale, montone o pesce; le versioni vegetariane dell'alimento contengono melanzane, mozzarella e soia al posto della carne.[5]
== Pubblicazione ==
La prima edizione di ''Last American Hero'' venne pubblicata il 10 novembre 2008 in edizione limitata su cassetta e contiene la ''title-track'' e ''Adrenaline's End''.[4][1] L'album venne poi ristampato su vinile il marzo 2010 dalla Olde English Spelling Bee, questa volta con la sola ''title-track'' suddivisa in tre brani distinti (''F-150 Night Eros At Highways End'', ''Blacktop Tumble Weed'' e ''Headlines (Access Hollywood)'').[5]
 
== Copertina ==
Nella cover
 
== Tracce ==
=== Casetta ===
{{Tracce
| Visualizza durata totale =si
| Titolo1 = Last American Hero
| Durata1 = 29:57
| Titolo2 = Adrenaline's End
| Durata2 = 28:34
}}
 
=== LP ===
{{Tracce
| Visualizza durata totale =si
| Titolo1 = F-150 Night Eros At Highways End
| Durata1 = 11:58
| Titolo2 = Blacktop Tumble Weed
| Durata2 = 8:54
| Titolo3 = Headlines (Access Hollywood)
| Durata3 = 7:15
}}
 
=== Edizione digitale rimasterizzata ===
{{Tracce
| Visualizza durata totale =si
| Titolo1 = F-150 Night Eros At Highways End
| Durata1 = 11:58
| Titolo2 = Blacktop Tumble Weed
| Durata2 = 8:54
| Titolo3 = Headlines (Access Hollywood)
| Durata3 = 7:15
}}
 
Categoria:Fritture
 
 
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