(4 versioni intermedie di uno stesso utente non sono mostrate)
Riga 1:
Consecutio temporum di Far Side Virtual.
{{Gastronomia
|nome = ''Milanesa''
|immagine = Weekend in Buenos Aires.jpg
|didascalia =
|IPA =
|paese = ARG
|regione =
|settore =
|riconoscimento =
|diffusione = Argentina
|zona =
|categoria = secondo
|ingredienti = {{lista|carne di vitello|pangrattato|}}
|varianti =
|calorie =
|altri nomi =
|cat=no
}}
La '''''milanesa''''' è un secondo piatto tipico [[Cucina argentina|argentino]] molto simile alla [[cotoletta alla milanese]]. Si tratta di una bistecca di [[vitello]] [[Impanatura|impanata]], fritta e servita calda assieme a patate fritte o in purè. Ne esistono diverse varianti.
== Etimologia e storia ==
Si pensa che la ''milanesa'' prenda il nome dalla cotoletta alla milanese, dalla quale risulta discendere.[4] La ''milanesa'' venne ideata dagli [[Italo-argentini
|italiani immigrati in Argentina]] tra il [[XIX
secolo|diciannovesimo]] e il [[XX secolo|ventesimo secolo]], durante le ondate migratorie che, partendo dall'Europa, giungevano nel Sud America.[3]
