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{{S|bevande}}

https://it.wikipedia.org/wiki/Speciale:PuntanoQui/Servitore_del_Popolo_(partito_politico)

{{Gastronomia

| nome = Limonata

| immagine = Mug_of_Lemonade.jpg

| didascalia = Un calice di limonata

| IPA =

| altri nomi =

| paese = ?

| regione =

| regione2 =

| diffusione = internazionale

| zona =

| categoria = bevanda

| riconoscimento =

| ingredienti = {{lista|[[limone|succo di limone]], [[acqua]], [[zucchero]]}}

| varianti = [[Aranciata]]

}}

La '''limonata''' è una [[bevanda]] analcolica a base di [[acqua]], [[Citrus × limon|succo di limone]] e [[Saccarosio|zucchero]]. Ne esistono diverse varianti in tutto il mondo.

== Storia ==

Un antecedente della bevanda veniva consumato in Egitto fra il XIII e il XIV secolo ed era un alcolico a base di datteri, miele e limoni. Sempre in Egitto, sulla costa mediterranea, esisteva una preparazione con limone e zucchero nota come ''qatarmizat''.<ref>{{cita web|url=http://www.cliffordawright.com/caw/food/entries/display.php/id/95/|titolo=History of lemonade|accesso=18 febbraio 2021|lingua=en|dataarchivio=12 marzo 2012|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20120312080122/http://www.cliffordawright.com/caw/food/entries/display.php/id/95/|urlmorto=sì}}</ref>

Nel 1676, una compagnia francese nota come ''Compagnie de Limonadiers'' vendeva limonata a Parigi.<ref>{{cita web|url=https://news.google.com/newspapers?nid=861&dat=20060703&id=SY0_AAAAIBAJ&sjid=8VUMAAAAIBAJ&pg=5326,6663744&hl=en|titolo=The Victoria Advocate – Google News Archive Search|accesso=18 febbraio 2021|lingua=en}}</ref>

<ref name=>{{cita libro|titolo=|autore=|editore=|anno=|p=|lingua=}}</ref>

<ref>{{cita web|url=|titolo=|accesso=27 ottobre 2025|lingua=en}}</ref>

<ref>{{cita news|autore=|titolo=|pubblicazione=|p=|data=|lingua=}}</ref>

Risale almeno al '700 la limonata napoletana gassata al momento di berla grazie all'aggiunta di bicarbonato in polvere. In seguito all'invenzione dell'[[acqua gassata]], nata grazie a [[Joseph Priestley]] nel 1767, fu possibile commercializzare anche la limonata gassata, nata nel 1833 nel Regno Unito.<ref>{{cita web|url=http://www.britishsoftdrinks.com/write/MediaUploads/Publications/Soft_Drinks_-_Their_Origins_and_History.pdf|titolo=Soft drinks – Their origins and history (PDF). Great Britain: Shire Publications|accesso=18 febbraio 2021|lingua=en}}</ref>

{{Non chiaro|Preparata e consumata anche in [[Italia meridionale]], con i limoni della [[costiera amalfitana]] e in [[Sicilia]] con limoni siciliani.|solo?}}

== Caratteristiche ==

La limonata è generalmente ottenuta con acqua, limone e zucchero.<ref name="treccani.it">{{cita web|url=http://www.treccani.it/vocabolario/limonata/|titolo=Limonata in Vocabolario – Treccani|sito=treccani.it|accesso=15 maggio 2014}}</ref>

A volte, il termine indica le [[bibite gassate]] all'aroma di limone che rientrano nei cosiddetti ''[[soft drink]]''.

Essendo una bevanda molto dissetante, si consuma soprattutto nelle calde giornate [[estate|estive]].

Per essere considerata tale una limonata deve almeno contenere il 12% di succo di limone<ref>{{cita web|url=http://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaArticolo?art.progressivo=0&art.idArticolo=2&art.versione=1&art.codiceRedazionale=004G0264&art.dataPubblicazioneGazzetta=2004-09-06&art.idGruppo=0&art.idSottoArticolo1=10&art.idSottoArticolo=1&art.flagTipoArticolo=0|titolo=Decreto del Presidente della Repubblica 19 maggio 1958|sito=gazzettaufficiale.it|accesso=14 maggio 2014}}</ref>.

== Note ==

<references/>

== Bibliografia ==

* {{cita libro|autore=|titolo=Dizionario delle droghe semplici e composte|editore=|anno=1830|pagina=285|url=http://books.google.it/books?id=YNEtCquXi7sC&pg=PA285&dq=Limonata&hl=it&sa=X&ei=z4t0U9XqIcqH0AXZ_oHYCw&ved=0CDcQ6AEwAQ#v=onepage}}

== Altri progetti ==

{{interprogetto|wikt|q|preposizione=sulla}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|cucina}}

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Voci da creare

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Attila (indumento)

Benvenuto (Welcome)

Bleu de Gex

Bleu du Vercors-Sassenage

Brie de Meaux

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Laguiole (formaggio)

Langres

Limonata a cosce aperte

Livarot

Munster (formaggio)

Taeko Onuki

BleuPays de Gex

Pelisse

Picodon

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Disambigue da creare

Auvergne

Bung

Changsha

David Foster

Roadkill

Salers

Walmart

Rendere Spirit in the Sky (Norman Greenbaum) prevalente.

Rendere Cimitero di Sleepy Hollow (Sleepy Hollow) prevalente?

Rendere Skid Row paritaria.

<ref name=>{{cita libro|titolo=|autore=|editore=|anno=|p=|lingua=}}</ref>

<ref>{{cita web|url=|titolo=|accesso=2427 ottobre 2025|lingua=en}}</ref>

<ref>{{cita news|autore=|titolo=|pubblicazione=|p=|data=|lingua=}}</ref>