*#REDIRECT[[Arnold Ehret #Ehretismo]] ▼{{disclaimer soccorso}}
{{terapie alternative}}
{{da fare}}
L’'''ehretismo''' è uno [[stile di vita]] basato sull'adozione di una [[dieta]] di tipo [[Fruttarianesimo|fruttariano]]<ref>"Digiuno Razionale", cap1, pag5: ''..durante due anni di seguito mi mantenni con l'unico cibo che non provoca "muco"; ossia, con frutta solamente.''</ref>, che esclude il consumo di prodotti di origine animale e industriale, o che comunque produrrebbero "muco"; fu elaborato da [[Arnold Ehret]] negli [[Stati Uniti]] nei primi [[Anni 1910|anni del Novecento]], e ha come obbiettivo quello di far recuperare e mantenere la salute a tutti, sotto i livelli: fisico, mentale e spirituale.
==Storia==
{{S sezione|storia|medicina alternativa}}
Arnold Ehret avrebbe voluto costituire un vero e proprio movimento: iniziò a fare conferenze ed a tenere corsi in [[California]], sul suo "sistema di guarigione della dieta senza muco", a partire dal [[1914]] fino al [[1922]] (anno della sua prematura scomparsa a causa di un incidente); e pubblicò un libro (''The Mucusless Diet Healing System''), con all'interno un vero e proprio corso suddiviso in lezioni. La sua attività fu poi proseguita, dopo la morte del fondatore, da un allievo che ne continuò l'pera con la pubblicazione di altri suoi libri; anche se non ebbe l'ampia diffusione che si auspicaba il suo fautore, sopravvive a tutt'oggi, soprattutto negli [[Stati Uniti]].
==Teoria==
Il fondatore, [[Arnold Ehret]], elaborò un "metodo di guarigione" che consisteva in:
* un progressivo cambiamento delle abitudini alimentari;
* [[digiuno|digiuni]] più o meno lunghi;
* esercizio fisico; e
* [[bagni di sole]] e d'aria.
La [[dieta]] prevedeva:
* l'esclusione graduale dei cibi elaborati con i sistemi di lavorazione industriale;
* delle bevande alcooliche;
* di tutti quei cibi, insomma, che una volta ingeriti producessero "muco" sopra le pareti intestinali, da Ehret ritenuto la vera causa e responsabile della malattia attraverso la [[tossiemia]].
===Concetto di "muco"===
Quando Ehret parla di muco nei suoi libri, non intende [[muco|quello]] naturalmente secreto per l'organismo umano; il suo concetto di muco è differente. Con questa parola, si riferisce<ref>nel suo libro, "Il Digiuno Razionale", Cap1, pag3; ''..se facciamo bollire sufficientemente delle patate, (...) per esempio, o carne, otterremo un materiale gelatinoso e vischioso (...) una pasta come quella che usano gli inquadernatori, o gli ebanisti. (...) nella digestione, che non è altra cosa se non una "cottura" o combustione, questo "pasta appiccicosa" si produce allo stesso modo..''.</ref> alla sostanza prodotta, nella "combustione" del tratto digestivo, da quei cibi che egli ritiene essere completamente anti-naturali per l'uomo. Quindi, produrrebbero come una "pasta collosa" che il corpo non riuscirebbe ad eliminare. Proprio per essere un "corpo estraneo", e a causa di questa sua caratteristica "vischiosa", starebbe alla base del [[Tossiemia|processo tossiemico]], producendo così "malattia" (sarebbe il terreno di coltura per tutti gli agenti patogeni; senza di esso, secondo Ehret, non potrebbero semplicemente riprodursi).
Secondo Ehret, questo "muco" [[intestino|intestinale]] non avrebbe funzioni: sarebbe solo uno scarto patologico e si accumulerebbe in tutto il corpo. Alimentato dai prodotti di derivazione animale e farinacei, ma soprattutto da quelli chimici e industriali, escluderebbe un sottilissimo e importantissimo strato lubrificante degli intestini.
===Terapia===
Il modo di eliminare questo muco dannoso starebbe, più che nelle terapie (naturali o non), nella [[dieta]]: Ehret sosteneva che il ritorno ad un modo di alimentarsi, che egli riteneva essere quello più idoneo per l'uomo, permetterebbe al corpo di guarire naturalmente sé stesso, senza l'applicazione di particolari terapie, se non una serie di digiuni però mai estremi.
Ehret, nei suoi scritti, paragonava il corpo umano ad una macchina composta da tubi, [[sistema circolatorio]], il cui motore ([[polmone|polmoni]] e [[cuore]]) verrebbe alimentato da [[aria]] e da una [[dieta]] costituita soprattutto a base di [[frutta]], e [[ortaggi]] (non [[amidi|amidacei]]) a foglia verde; questo sarebbe l'unico modo di nutrirsi più adeguato per il genere umano. Altrimenti, il "muco dannoso" generato, avrebbe ostruito ben presto vene e arterie, riducendo così la [[pressione arteriale]], vera e unica fonte di vitalità e forza, secondo lui.
I cambiamenti alimentari, erano proposti con l'applicazione di diete intermedie chiamate "di transizione", fino al raggiungimento della dieta senza muco, appunto. Mentre quelli bruschi, "radicali" e immediati, erano fortemente sconsigliati da Ehret. E in questo differiva molto, per esempio, dall'idea dell'igienismo che aveva invece [[Shelton|Shelton]]; il quale, predicava (per lo meno sul [[digiuno]]) proprio il contrario.
==Parallelismo con altre correnti==
Ehret definiva il suo metodo come differenziato e a sé stante; non è difficile trovargli, però, molti punti in comune con quello di altri suoi contemporanei<ref>[http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/0201hyglibcat.html Catalog of The Alternative Medical Therapies Library]</ref> (vedi [[Louis Kuhne]] o [[Sebastian Kneipp|Kneipp]]), che gli erano anche [[Germania|compatrioti]]. Questo, ci fa intuire come da lì ([[Germania]]) possano essersi originate tutte queste idee, poi esportate anche in [[Stati Uniti|America]]: {{citazione necessaria|[[Benedict Lust]], ne fu uno dei fautori; ma concorrettero anche altri.}}
Quello dei [[digiuno|digiuni]] più o meno razionali; dei [[bagni di sole]]; e della [[corretta alimentazione]], la migliore per l'essere umano; nonché della [[Tossiemia]] interna all'organismo, come unica causa generante di tutte le cosiddette malattie; [[fangoterapia|fanghi]], tisane, o [[enteroclisma|enteroclismi]] vari; sono tutti pilastri e argomentazioni prese come base, per i loro "sistemi di guarigione naturale alternativi", non solo dai già citati Kuhne e Kneipp, ma anche da moltissimi altri naturopati del tempo e non<ref>[http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/020101hygienedict.html Hygienic Dictionary]</ref>. Includendo, fra questi, anche il padre fondatore della [[Macrobiotica]].
Nel loro insieme, queste "correnti" vengono definite "igieniste"; la loro filosofia, "[[Igiene Naturale]]".
Tutte loro hanno alla base '''gli stessi principi''' di fondo; differenziandosi solo in piccoli punti, sull'accento e sull'importanza che si darebbero ai vari rimedi<ref>[http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/020102moser/020102Moser00toc.html questo libro senza copyright, ossia contenente materiale in 'Public ___domain' del tema, lo dimostra]</ref>. Se non è l'alimentazione e la dieta, in altre parole, lo sarà il [[digiuno]]; se non sarà il sole con i suoi raggi caldi, lo sarà l'[[idroterapia|acqua]], o il [[termoterapia|vento]] freddo. Insomma: ogni padre fondatore riterrà più importante un aspetto di questi principi basilari, e un rimedio specifico o massimo due, rispetto a tutti gli altri.
== Controindicazioni e Critiche==
{{S sezione|storia|medicina naturale}}
Dell'Ehretismo si contesta innanzi tutto l'assenza di sperimentazione su base scientifica del modello proposto. Non risulta siano stati fatti studi secondo il [[metodo scientifico]] che possano avvalorare le tesi di Ehret; quindi, in definitiva: la sua pericolosità sarebbe simile a quella di molte altre [[medicina alternativa|medicine alternative]]; ossia, spingere il praticante ad abbandonare forme di cura scientifiche e di comprovata efficacia, per privilegiare forme di cura alternative prive invece di alcuna fondata valenza scientifica.
La pericolosità nascerebbe poi, anche da eventuali cure "fai da te". Nel caso del digiuno, per esempio: esso innescherebbe, in tutte quelle correnti che lo applicano, il deleterio processo della [[gluconeogenesi]]; inoltre, ogni diminuzione di peso corporeo, sempre secondo la [[Digiuno#Effetti_fisiologici_del_digiuno|medicina ufficiale]], nell'arco degli anni aumenterebbe la [[morte|mortalità]].
Altro problema da considerare è l'assunzione elevata di fruttosio, che in primis è fortemente più reattivo verso le proteine nella formazione di prodotti di glicazione avanzata e poi tende alla lunga ad aumentare il tasso di trigliceridi nel sangue. Inoltre se non compensato da un adeguato stile di vita sportivo, tende a creare insulino-resistenza e intolleranza.
==Note==
{{references}}
==Bibliografia==
*Ehret, Arnold. ''Prof. Arnold Ehret’s Mucusless Diet Healing System''. Los Angeles, CA: Ehret Literature, 1924.
*Ehret, Arnold. ''Mucusless Diet Healing System'' (ISBN 0-87904-004-1)
==Voci correlate==
*[[Tossiemia]]
*[[Digiuno]]
*[[Igiene naturale]]
== Collegamenti esterni ==
*[http://www.arnoldehret.org/ Sito ufficiale inglese su Arnold Ehret]
*(EN)[http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/0201hyglibcat.html Catalogo di Libri di Medicina e Terapie Alternative]
{{Portale|Medicina|}}
[[Categoria:Medicina alternativa]]
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