Energia libera di Gibbs: differenze tra le versioni
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[[File:Diamond.jpg|thumb|alt=La reazione c<sub>(s)</sub> diamante → c<sub>(s)</sub> grafite ha un cambiamento negativo nell'energia libera di Gibbs e |La reazione c<sub>(s)</sub> diamante → c<sub>(s)</sub> grafite ha un cambiamento negativo nell'energia libera di Gibbs e pertanto è spontanea a 25 °C e 1 atm. La reazione avviene troppo lentamente per essere osservata in quanto la sua energia di attivazione è molto elevata. Il fatto che una reazione sia spontanea non dà nessuna informazione sulla velocità con cui questa avviene.]]
L{{'}}'''energia libera di [[Willard Gibbs|Gibbs]]''' (pronuncia: ''ɡɪbz'') (o '''entalpia libera''') è una [[funzione di stato]] usata in [[termodinamica]] e [[termochimica]] per rappresentare l'[[energia libera]] nelle [[Trasformazione isotermobarica|trasformazioni isotermobariche]] (cioè a [[pressione]] e [[temperatura]] costante, come per la maggior parte delle [[reazioni chimiche]]), che determina la spontaneità di una reazione.
Questa funzione di stato permette di determinare il lavoro utile ottenibile nella trasformazione di un [[sistema termodinamico]] a [[pressione]] e [[temperatura]] costante. La funzione equivalente in meccanica è l'[[energia potenziale]] che rappresenta la possibilità di fare lavoro: in maniera simile l'energia libera di Gibbs è la massima quantità di lavoro, non dovuto all'espansione meccanica, che può essere estratta da un [[sistema chiuso]] (cioè un sistema che scambia calore e lavoro con il mondo esterno, ma non scambia materia).
Tale massimo lavoro può essere ottenuto solo se le trasformazioni sono reversibili. Un sistema termodinamico a pressione e temperatura costante raggiunge l'equilibrio termodinamico quando l'energia libera di Gibbs raggiunge il minimo.
== Definizione ==
L'energia libera di Gibbs <math>G\;</math> è definita come l'opposto della [[trasformata di Legendre]] dell'[[entalpia]] <math>H</math> rispetto all'[[entropia]] <math>S</math><ref>{{Cita|Silvestroni|p. 141}}.</ref>:
: <math>G(T,p,\mathbf{n}) = - H^\star(S,p,\mathbf{n})= -\frac{\partial{H}}{\partial{S}}S + H = H - TS </math>.
dove <math>T</math> è la [[temperatura]]. Quest'ultima equivalenza segue dalla definizione di [[entropia]].
In effetti essendo l'entalpia a sua volta l'opposto della trasformata dell'[[energia interna]] <math>U</math> in base al [[primo principio della termodinamica]], <math>G</math> rappresenta la trasformata dell'energia interna rispetto all'[[entropia]] e al [[volume]] <math>V</math>:
: <math>G(T,p,\mathbf{n})=-U^\star(S,V,\mathbf{n})=U-\frac{\partial{U}}{\partial{S}}S-\frac{\partial{U}}{\partial{V}}V=U+pV-TS</math>
Infine per essere esaustivi si può anche considerare l'opposto della trasformata dell'[[energia libera di Helmholtz]] <math>A</math> rispetto al volume, in base al [[primo principio della termodinamica]]:
: <math>G(T,p,\mathbf{n})=-A^\star(T,V,\mathbf{n})=A-\frac{\partial{A}}{\partial{V}}V=A+pV</math>
L'entalpia risulta pertanto una [[proprietà intensive ed estensive|grandezza termodinamica estensiva]].
== Applicazione a gas ideali ==
Si consideri un sistema materiale costituito da una mole di [[gas ideale]] che passi reversibilmente da uno stato con energia libera <math>G_1</math> ad uno stato finale con energia libera <math>G_2</math>. Come già visto si ha
:<math>\
ma in questo caso l'unica forma di lavoro fornita dal sistema è di tipo meccanico <math>(p \operatorname d\!V)</math>, per cui si ha
:<math>\operatorname d\!G = V\operatorname d\!p - S\operatorname d\!T </math>
Se il processo è isotermo, <math> \operatorname d\!T=0</math> e <math>\operatorname d\!G = V \operatorname d\!p</math>. Ricavando il volume dall'equazione di stato dei gas perfetti, l'espressione diventa
che [[integrale|integrando]] tra <math>p_0</math> e <math>p_{finale}</math>, diventa
: <math> \Delta G = G_2 - G_1 = RT \ln {{\frac {p} {p_0}}} </math>.
Se lo stato iniziale è quello standard, possiamo indicare <math>G_1</math> come <math>G^o</math> e <math>P_0</math> vale 1 bar. Quindi, generalizzando, si ottiene l'espressione dell'energia libera standard
: <math> G = G^o + RT \; \ln {p}</math> (per n moli di gas diventa <math>nG = nG^o + n RT \; \ln {p}</math>).
È importante notare due fattori: l'energia libera <math>(G)</math> di un gas è funzione della temperatura e della pressione mentre l'energia libera standard dipende solo dalla temperatura. Inoltre il termine <math>P</math> è in realtà adimensionale, essendo frutto di un rapporto con una pressione unitaria.
Nel caso di un gas reale la [[fugacità]] sostituisce la pressione. La relazione precedentemente descritta è valida anche nei riguardi della materia condensata, nella forma
dove <math>a</math> è l'[[attività (chimica)|attività]].
Su queste basi fu elaborata l'[[equazione di Van't Hoff (termochimica)|equazione di Van't Hoff]], che permette di calcolare la variazione di energia libera di una reazione chimica in funzione delle [[concentrazione (chimica)|concentrazioni]] e della costante d'[[equilibrio chimico|equilibrio]].
== Relazione con il lavoro utile ==
Supponiamo di voler ottenerne ''lavoro utile'' tramite una pila. Il lavoro utile si differenzia dal ''lavoro accidentale'', legato alla variazione del numero di [[mole|moli]] gassose di prodotti e reagenti. Tale lavoro assume valore massimo in condizioni di reversibilità. Supponendo di realizzare tale condizione ideale con l'opposizione di una [[differenza di potenziale]] da parte di una [[batteria (chimica)|batteria]], in modo che si abbia una differenza infinitesima rispetto alla [[forza elettromotrice]], il lavoro <math>L</math> messo in gioco è
: <math>\
Applicando il [[primo principio della termodinamica]] si ottiene
: <math>
ma <math>
: <math>
sostituendo questa espressione di
: <math>
che semplificata diventa
: <math>
nelle normali condizioni di laboratorio la temperatura e la pressione sono costanti, per cui
: <math>
Il [[lavoro elettrico]] è uguale
:<math>\Delta G = -
== Relazione con il potenziale chimico ==
Il [[potenziale chimico]] è definito come l'energia libera di Gibbs [[Grandezza parziale molare|parziale molare]]:
: <math>\frac{\partial G}{\partial n}= \mu(T,p)</math>
Perciò il [[differenziale (matematica)|differenziale]] dell'energia libera di Gibbs:
: <math>\mbox{d}G(T,p,n)=-\frac{\partial G}{\partial T}\mbox{d}T+\frac{\partial G}{\partial p}\mbox{d}p+\frac{\partial G}{\partial n}\mbox{d}n </math>
si esprime solitamente come:
: <math>\mbox{d}G(T,p,n )=-S\mbox{d}T+V\mbox{d}p+\mu \mbox{d}n </math>.
== Relazione con la funzione di partizione ==
L'energia libera di Gibbs, così come le altre variabili termodinamiche, sono correlate alla [[funzione di partizione (meccanica statistica)|funzione di partizione]] [[Insieme canonico|canonica]]:
:<math>
dove
* <math>V</math> è il volume
* <math>T</math> è la temperatura
* <math>k_B</math> è la [[costante di Boltzmann]]
* <math>Z</math> è la [[funzione di partizione (meccanica statistica)|funzione di partizione]] canonica
== Applicazione a isotermobariche ==
{{vedi anche|Trasformazione isotermobarica}}
La [[disuguaglianza di Clausius]] impone che:
:<math>\operatorname d\! Q \le T \operatorname d\! S</math>
dove ''<math>\ Q</math>'' è il [[calore]] scambiato dal sistema e ''<math>\ T</math>'' la [[temperatura]] a cui viene scambiato (quella del laboratorio ad esempio). L'equazione precedente si può riscrivere in una [[Isobara (termodinamica)|isobara]] e in assenza di altre forme di accumulo di energia o lavoro come:
:<math>\operatorname d\! H - T \operatorname d\! S \le 0</math>
Se la trasformazione è [[trasformazione isoterma|isoterma]] si può portare la temperatura nel differenziale:
:<math>\operatorname d\!H - \operatorname d(TS) \le 0</math>
quindi si ha che:
:<math>\operatorname d\!G \le 0</math>
Questo risultato è notevolmente impiegato anche nello studio delle [[reazioni chimiche]] in [[ambiente di reazione|ambiente]], nella forma integrale: <math display="inline">\Delta G = \sum_i G_i \le0</math>, dove per i reagenti viene sommata l'opposto dell'energia libera.
Riassumendo, questa relazione indica che nelle trasformazioni a temperatura e pressione costanti l'energia libera di Gibbs diminuisce per un [[processo spontaneo]] (differenziale negativo) mentre è ad un valore minimo (differenziale nullo) per un processo reversibile, cioè in condizioni di equilibrio. Questo criterio è molto importante, in quanto di solito le trasformazioni nell'ambiente naturale ed in laboratorio avvengono a temperatura e pressione costante (piuttosto che a volume costante): è per questo che la funzione di Gibbs è più utilizzata rispetto a quella di [[energia libera di Helmholtz|Helmholtz]]. L'[[equazione di Gibbs-Helmholtz]] esprime la dipendenza dell'energia libera dalla temperatura.
[[File:Gibbsfunzione.gif|thumb|upright=1.7|Due grafici che mostrano qualitativamente la variazione di energia libera e la spontaneità di una reazione. Nel caso a) siamo in presenza di una [[processo endotermico|endotermica]] disordinante mentre nel caso b) la reazione è [[processo esotermico|reazione esotermica]] ordinante. La variazione di entalpia e la variazione di entropia sono state considerate indipendenti dalla temperatura. Nel punto <math>T_0</math> la reazione è in equilibrio (<math>\Delta G = 0</math>).]]
In chimica un fenomeno come l'[[osmosi]] è un esempio di processo spontaneo (<math>\Delta G<0</math>) mentre l'[[elettrolisi]] richiede il compimento di un [[lavoro (fisica)|lavoro]] elettrico perché implica reazioni non spontanee (<math>\Delta G>0</math>). Una reazione che raggiunge l'[[equilibrio chimico|equilibrio]] possiede <math>\Delta G=0</math>: una [[pila (chimica)|pila]] si scarica quando la reazione chimica che sfrutta per produrre energia elettrica raggiunge l'equilibrio.
È interessante notare come l'energia libera di Gibbs sia un indice della spontaneità di una reazione chimica.
Vi sono infatti 3 casi:<ref>{{Cita|Silvestroni|p. 142}}.</ref>
* <math>\Delta G = 0</math>: la reazione è già avvenuta e il '''sistema è all'equilibrio'''.
* <math>\Delta G < 0</math>: la reazione avviene '''spontaneamente''' ed è '''irreversibile'''.
* <math>\Delta G > 0</math>: la reazione avviene '''spontaneamente''' nel '''senso opposto'''.
Chiedere che una reazione chimica spontanea implichi un aumento dell'energia libera di Gibbs è come chiedere che un corpo aumenti spontaneamente la sua energia potenziale in un [[campo gravitazionale]].
Normalmente viene utilizzata l{{'}}'''energia di Gibbs molare standard''', simbolo '''<math>\Delta G^\circ</math>''', relativa agli stati standard dei reagenti e dei prodotti
: <math>\Delta G^\circ = \Delta H^\circ - T \Delta S^\circ </math>
Si definisce [[stato standard]] di una sostanza lo stato di aggregazione più stabile ([[Attività (chimica)|attività]] unitaria) alla pressione di stato standard, <math>p^\circ = 10^5 \; \mathrm{Pa}</math>, e alla temperatura che si sta considerando. L'energia libera degli [[elemento chimico|elementi]] nei loro stati standard assume valore uguale a zero. Qualora non fosse noto il <math>\Delta G^\circ</math> di una reazione, conoscendo il <math>\Delta G^\circ</math> di opportune reazioni è possibile calcolare la differenza di energia libera molare standard di formazione combinando, tramite artificio matematico, queste reazioni ([[legge di Hess]]). Ciò è lecito, visto che il <math>\Delta G^\circ</math> è una [[funzione di stato]].
=== Equilibrio chimico ===
Consideriamo la generica reazione in fase gassosa:
: <chem>a \, A (g) + b \, B (g) <=> c \, C(g) + d \, D (g)</chem>
La variazione di energia libera di Gibbs totale risulta
: <math>\Delta_\mathrm{r} G = G_\text{prodotti} - G_\text{reagenti} \ </math>
I singoli termini delle energie libere di Gibbs parziali molari ([[potenziale chimico|potenziali chimici]]) <math>\mu_i</math> dei vari componenti della miscela di reazione, moltiplicati per i rispettivi coefficienti stechiometrici valgono:
: <math>a \, \mu_A = a\, \mu^\circ_A + a\, R\,T\,\mathrm{ln} \, p_A</math>
: <math>b \, \mu_B = b\, \mu^\circ_B + b\, R\,T\,\mathrm{ln} \, p_B</math>
: <math>c \, \mu_C = c\, \mu^\circ_C + c\, R\,T\,\mathrm{ln} \, p_C</math>
: <math>d \, \mu_D = d\, \mu^\circ_D + d\, R\,T\,\mathrm{ln} \, p_D</math>
rimanendo inteso che gli argomenti dei logaritmi sono adimensionali in quanto <math>a_i=\frac{p_i}{p_i^{\circ}}</math>, per le varie specie aeriformi partecipanti all'equilibrio, con <math>p_i^{\circ}=1 \; \mathrm{bar} = 10^5 \;\mathrm{kPa}</math> allo [[stato standard]].
Calcolando quindi la variazione complessiva si ottiene:
: <math>\Delta _\mathrm{r} G = c\,\mu_C^\circ+ d\,\mu_D^\circ- a\,\mu_A^\circ- b\,\mu_B^\circ+ R\,T\,\mathrm{ln} \left( \frac{p_C^c \, p_D^d}{p_A^a\,p_B^b} \right)</math>
La [[somma algebrica]] pesata sui coefficienti stechiometrici dei potenziali chimici standard <math>\mu_i^{\circ}</math> oppure delle [[energia libera di Gibbs standard di formazione|energie libere standard di ''formazione'']], <math>\Delta_\mathrm{f} G^{\circ}</math>, sono per definizione la variazione di [[energia libera di Gibbs standard di reazione|energia libera standard di ''reazione'']] <math>\Delta_\mathrm{r} G^{\circ}</math>. Per cui si può scrivere l'equazione '''isoterma''' di van't Hoff:
: <math>\Delta_\mathrm{r} G = \Delta_\mathrm{r} G^\circ+ R\,T\,\mathrm{ln} \left( \frac{p_C^c \, p_D^d}{p_A^a\,p_B^b} \right)</math>
:<math>\Delta_\mathrm{r} G = \Delta_\mathrm{r} G^\circ + RT\ln Q_p </math>
Per definizione, in condizioni di [[equilibrio chimico|equilibrio]] <math>\Delta G = 0</math>: l'argomento del logaritmico, <math>\mathbf{Q}</math>, noto come ''quoziente di reazione'' e che esprime lo stato del sistema nelle condizioni attuali (non standard e non di equilibrio), è in questo caso uguale alla costante d'equilibrio. Quindi si ricava l'utile relazione:
:<math>\Delta_\mathrm{r} G^\circ= - RT \ln K_p</math>
Per la materia in fase condensata, si devono usare le [[attività (chimica)|attività]] invece delle pressioni parziali, e l'espressione per il calcolo dell'energia di Gibbs assume la forma:
:<math>\Delta_\mathrm{r} G = \Delta_\mathrm{r} G^\circ+ RT\ln\left( \frac{a_C^c \, a_D^d}{a_A^a\,a_B^b} \right) = \Delta_\mathrm{r} G^\circ+ RT\ln Q</math>
:<math>\Delta_\mathrm{r} G^\circ = - RT \ln K .</math>
== Note ==
<references/>
== Bibliografia ==
* {{cita libro | cognome= Silvestroni | nome= Paolo | wkautore=Paolo Silvestroni| titolo= Fondamenti di chimica | editore= CEA | città= | anno= 1996 | ed= 10 | isbn= 88-408-0998-8 | cid= Silvestroni}}
* {{cita libro|nome=Kenneth|cognome=Denbigh|wkautore=Kenneth Denbigh|titolo=I Principii dell'Equilibrio Chimico|editore=Casa Editrice Ambrosiana|città=Milano|anno=1977}}
* {{cita libro|nome=Peter|cognome=Atkins|wkautore=Peter Atkins|Chimica Fisica|settembre 2004|Zanichelli|Bologna|coautori=Julio De Paula|ed=4|isbn=88-08-09649-1}}
== Voci correlate ==
* [[Affinità chimica]]
* [[Attività (chimica)]]
* [[Energia chimica]]
* [[Energia libera]]
* [[Energia libera di Gibbs standard di formazione]]
* [[Energia libera di Helmholtz]]
* [[Entalpia]]
* [[Entropia (termodinamica)
* [[Equazione di Gibbs-Helmholtz]]
* [[Fugacità]]
* [[Funzione di stato]]
* [[Isobara di Van't Hoff]]
* [[Potenziale chimico]]
== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}
* {{cita web|http://goldbook.iupac.org/G02629.html|IUPAC Gold Book, "Gibbs energy"|lingua=en}}
{{Controllo di autorità}}
{{portale|chimica|energia|termodinamica}}
[[Categoria:Energia]]
[[Categoria:Funzioni di stato]]
[[Categoria:Termochimica]]
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