Termolabilità: differenze tra le versioni

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Riga 1: {{S\|concetti fondamentali di chimica}} ~~Con la parola "termolabile" ci si riferisce ad una sostanza che si distrugge o perde le proprie qualità per azione del calore.~~ {{Disclaimer\|medico}} Nella maggior parte dei casi,si fa riferimento a una sostanza chimica. In particolare,questo aggettivo è riferito ad un veleno e/o tossina. Quindi se una tossina o un veleno è termolabile significa che per renderlo innocuo basta mettere a contatto la parte colpita con una sostanza calda. ~~Ecco perchè,'''(solo) come primo pronto soccorso''',in caso di puntura di qualche pesce velenoso,si consiglia di immergere la zona colpita in acqua molto calda (anche salata) o anche sotto la sabbia.~~ La '''termolabilità''' è l'alterazione o la perdita delle proprie qualità per azione del [[calore]] di una sostanza chimica o ente biologico.<ref>{{cita testo\|url=https://www.thefreedictionary.com/thermolability\|titolo=thermolability - definition of thermolability by the Free Online Dictionary, Thesaurus and Encyclopedia<!-- Titolo generato automaticamente -->}}</ref> Le sostanze che invece hanno una certa resistenza nei confronti dell'aumento di temperatura presentano la proprietà inversa, detta "[[termostabilità]]". ==Termolabilità delle sostanze chimiche== Molte sostanze chimiche all'aumentare della [[temperatura]] si decompongono per dare origine ad altre sostanze. Infatti l'aumento di temperatura può favorire le [[cinetica chimica\|cinetiche di reazione]]. ==Termolabilità dei veleni== Alcuni [[Veleno\|veleni]] e [[Tossina\|tossine]] possono essere termolabili, ovvero per renderli innocui basta mettere a contatto la parte colpita con una sostanza calda. Ad esempio, solo come primo pronto soccorso, in caso di puntura di qualche pesce velenoso, come la [[tracina]], si consiglia di immergere la zona colpita in acqua molto calda (anche salata) o sotto la sabbia.<ref>{{cita testo\|url=http://www.tox.it/index.php?option=com_content&task=view&id=67&Itemid=97\|titolo=TOX.IT - TOX.IT - Tossicologia per tutti - Pesci e meduse<!-- Titolo generato automaticamente -->\|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20071119031413/http://www.tox.it/index.php?option=com_content&task=view&id=67&Itemid=97 }}</ref> ==Note== <references/> {{Portale\|biologia\|chimica}} [[Categoria:Proprietà chimico-fisiche]]