Phaseolus lunatus: differenze tra le versioni

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{{S|fabaceae}}

Il '''''Phaseolus lunatus''''' ( volgarmente chiamato ''Fagiolo di Lima'' ) è un [[legume]] coltivato per i suoi semi. Ha origini andine e mesoamericane. Si pensa sia stato domesticato indipendentemente in due luoghi differenti. La prima domesticazione si ebbe appunto nelle [[Ande]] intorno al 2000 A.C. e produsse una varietà dai semi più grandi (il tipo Lima propiamente detto). La seconda avvenne probabilmente in [[Mesoamerica]] intorno all' 800 D.C. e produsse una varietà dai semi più piccoli (il tipo Sieva). Successivamente, la coltivazione ha oltrepassato le [[Americhe]] e raggiunse nel sedicesimo secolo l'emisfero orientale.

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|nome = Fagiolo di Lima

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Il '''fagiolo di Lima''' ('''''Phaseolus lunatus''''' <small>[[Linneo|L.]]</small>) è una [[Plantae|pianta]] della [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Fabaceae|Fabacee]] (o Leguminose)<ref name=POWO>{{cita web |lingua=en |titolo=Phaseolus lunatus |sito=Plants of the World Online |editore=Royal Botanic Gardens, Kew |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:513918-1 |accesso=17 maggio 2023}}</ref>, coltivata per i suoi [[semi]].

Il tipo Sieva si può trovare tra il [[Messico]] e l' [[Argentina]], generalmente al di sotto dei 1600 metri sopra il livello del mare. Al contrario, il tipo Lima è presente nel nord del [[Perù]] tra i 300 e i 2000 metri sopra il livello del mare.

== Storia ==

La civiltà [[Moche]] coltivò questa pianta e spesso la rapresentò nelle sue arti. Durante la dominazione spagnola, i Fagioli di Lima furono esportati non solo nel resto dell' America ma anche in [[Europa]].

{{F|piante|marzo 2013}}

[[File:Phaseolus lunatus MHNT.BOT.2008.1.40.jpg|thumb|left|Semi]]

Il '''''Phaseolus lunatus''''' ( volgarmente chiamato ''Fagiolo di Lima'' ) è un [[legume]] coltivato per i suoi semi. Ha origini andine e mesoamericane. Si pensa sia stato domesticato indipendentemente in due luoghi differenti. La prima domesticazione si ebbe appunto nelle [[Ande]] intorno al 2000 Aa.C. e produsse una varietà dai semi più grandi (il tipo Lima propiamentepropriamente detto). La seconda avvenne probabilmente in [[Mesoamerica]] intorno all' 800 Dd.C. e produsse una varietà dai semi più piccoli (il tipo Sieva). Successivamente, la coltivazione ha oltrepassato le [[Americhe]] e raggiunse nel sedicesimo secolo l'emisfero orientale.

Il tipo Sieva si può trovare tra il [[Messico]] e l' [[Argentina]], generalmente al di sotto dei 1600 metri sopra il livello del mare. Al contrario, il tipo Lima è presente nel nord del [[Perù]] tra i 300 e i 2000 metri sopra il livello del mare.

La civiltà [[Mochemoche]] coltivò questa pianta e spesso la rapresentòrappresentò nelle sue arti. Durante la dominazione spagnola, i Fagiolifagioli di Lima furono esportati non solo nel resto dell' America ma anche in [[Europa]].

== Note ==

<references/>

== Altri progetti ==

{{interprogetto}}

== Collegamenti esterni ==

* (IT) [https://cucinalericette.it/2022/09/11/insalata-di-saphire-e-fagioli-di-mare-deniz-borulcesi-mommy-cook-for-me/ ''Insalata di fagioli di Lima''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220911150644/https://cucinalericette.it/2022/09/11/insalata-di-saphire-e-fagioli-di-mare-deniz-borulcesi-mommy-cook-for-me/ |date=11 settembre 2022 }}, su ''[https://cucinalericette.it Cucinalericette] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220911150644/https://cucinalericette.it/ |date=11 settembre 2022 }}''{{Collegamenti esterni}}

{{Controllo di autorità}}

{{portale|botanica}}

[[Categoria:Phaseoleae]]

[[Categoria:Taxa classificati da Linneo]]