Birra Metzger: differenze tra le versioni

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{{Infobox Azienda

|nome =Birra Metzger

|logo = Targa Birra Metzger.JPG

|forma societaria =

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|data fondazione = 1848

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|data_fondazioneluogo fondazione =[[1848Torino]]

|fondatori = Karl Metzger

|luogo_fondazione =[[Torino]]

|data chiusura = [[1975]] – [[2015]]

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|nazione = ITA

|sede = Via San Donato, 68[[Torino]]

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|settore = alimentare

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|prodotti = birra

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}}

La '''Metzger''' è una birra originariamente prodotta dall'omonimo birrificio fondato a [[Torino]] nel [[1848]]. Dopo decenni di attività e riconoscimenti, nel [[1944]] l'azienda viene acquistata dal Gruppo Luciani, già proprietario del marchio [[Birra Pedavena|Pedavena]], nonché concessionario italiano della [[Dreher]] e della [[Heineken]], cessando poi le attività nel [[1975]] e chiudendo definitivamente lo storico stabilimento torinese di via San Donato 68.

{{quote|Liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale|Vecchio motto pubblicitario}}

La '''Birra Metzger''' è stata una fabbrica di [[birra]] italiana attiva fra il [[1848]] ed il [[1975]].

==Storia==

{{quoteCitazione|Liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale|Vecchio motto pubblicitario}}

NelL'azienda fu fondata nel [[1848]] a [[Torino]] fu fondata da CarloKarl Metzger, mastro birraio (originario dell'[[Alsazia]]), con il nome ladi Società Perla Crova & Co..

La piccola fabbrica sorgeva nel rione [[Valdocco]] nella zona chiamata Fortino.

Immagine[[File:Vassoi ovale Birra Metzger.JPG|thumb|upright=0.6|left|Vassoio Birraovale Metzgerin metallo]]

Nel [[1859]] la birreria cambiò denominazione in Società Perla Crova & Co.-Luigi Vigna e nel [[1862]] fu trasferita nella nuova sede di Via San Donato, 68.

Il primo stabilimento sorgeva nel rione [[Valdocco]], nella zona chiamata «Fortino». Nel [[1859]] la birreria cambiò denominazione in Società Perla Crova & Co.- Luigi Vigna e nel [[1862]] fu trasferita nella nuova sede di Via[[San Donato (Torino)|via San Donato,]] 68.

Nel [[1878]] Carlo Metzger divenne l'unico proprietario. Nele nel [[1888]], dopo un duro tirocinio nelle fabbriche tedesche, il figlio Francesco Giuseppe prese leil controllo dell'azienda che, all'Esposizione dell'Industria Italiana del [[1898]] di Torino, ottenne un riconoscimento ufficiale ricevendo redinila dellamedaglia birreriad'oro.

Con il figlio l'azienda variò la ragione sociale in Birra Francesco Giuseppe Metzger e lo stabilimento di via San Donato venne ampliato su progetto di [[Pietro Fenoglio]].<ref>{{Cita|Nelva, Signorelli, 1979}}.</ref><ref>{{Cita|Coda, Fraternali e Ostorero, 2017}}.</ref> Nel [[1914]] l'azienda cambiò gestione e venne acquistata dal cav. Dorna che mutò nuovamente la ragione sociale in Accomandita Semplice Birra Metzger - Torino di Carlo Dorna & C.<ref name="Michele Airoldi, 2002">{{Cita|Michele Airoldi, 2002}}.</ref>

Durante il [[Fascismo|ventennio fascista]], complice nuova politica di autarchìa economica imposta dal regime che vietava di importare prodotti stranieri, la produzione della birra aumentò notevolmente riuscendo a conquistare anche i mercati delle [[Africa Orientale Italiana|colonie italiane dell’Africa]]. In questi anni la Metzger affidò la propria immagine pubblicitaria al noto artista futurista di origini bulgare [[Nicolay Diulgheroff]],<ref>Nicolaj Diulgheroff fu un artista futurista stabilitosi a Torino che, oltre che per la Metzger, lavorò anche per i più celebri marchi dell'epoca come: Campari, Amaro Cora, Martini, Perugina e Fiat. Dello stesso autore fu anche il nuovo logotìpo della concorrente torinese Bosio & Caratsch.</ref> che nel [[1936]] ridisegnò la tipica "M" in stile razionalista e che venne utilizzato fino alla dismissione del marchio.

La qualità della birra nel frattempo migliorava e nell'Esposizione dell'Industria Italiana del [[1898]] a Torino fu riconosciuta con la medaglia d'oro.

Nel [[1944]] l'azienda venne rilevata dal Gruppo Luciani che nel [[1952]] confluì nella Holding Mobiliare Industriale Cisalpina di [[Milano]] e che divenne proprietaria della S.P.A.M.,<ref>Società Per Azioni Metzger</ref> assumendo il controllo dei marchi torinesi Birra Metzger, Birra [[Bosio & Caratsch]] e [[Birra Cervisia]] di [[Genova]].

Nel [[1903]] si trasformò in Società in Accomandita Semplice Birra Metzger-Torino di Carlo Dorna & C..

NelDal [[1970]] sparì il marchio Birra Metzger dalvenne mercatoritirato eddel iltutto girodal dimercato venditee fu assorbito dalla Birra [[Dreher]] di [[Trieste]], ormai promossa a marchio nazionale; nel [[1975]] lo storico stabilimento di Torino venne chiuso.<ref name="Michele Airoldi, 2002" />

== Note ==

Negli Anni '30 complice il divieto di importare birra straniera a seguito del regime autarchico,

<references/>

la produzione della birra aumentò notevolemte riuscendo a conquistare anche i mercati coloniali dell'[[Africa Orientale]].

==Bibliografia==

Nel [[1952]] a [[Milano]] nasceva la Holding Mobiliare Industriale Cisalpina proprietaria della SPAM, questa assunse il controllo della

* {{cita libro|autore=AA.VV.|titolo=L'Esposizione nazionale del 1898|editore=Roux-Frassati|città=Torino|anno=1898|ISBN=no|cid=AA. VV., 1899}}

Birra Metzger e della [[Birra Cervisia]] di [[Genova]].

* {{cita libro|autore=Riccardo Nelva, Bruno Signorelli|titolo=Le opere di Pietro Fenoglio nel clima dell’Art Nouveau internazionale|editore=Dedalo|città=Bari|anno=1979|ISBN=no|cid=Nelva, Signorelli, 1979}}

* {{cita libro|autore=Michele Airoldi|titolo=Birrerie storiche d’Italia. Storia e immagini|editore=Mosè<!--|città=Dedalo-->|città=Milano|anno=2002|ISBN=no|cid=Michele Airoldi, 2002}}

* {{cita libro|autore=B. Coda N., R. Fraternali, C. L. Ostorero, 2017|titolo=Torino Liberty. 10 passeggiate nei quartieri della città.|editore=Edizioni del Capricorno|città=Torino|anno=2017|ISBN=978-88-7707-327-3<!--|cid=B. Coda N., R. Fraternali, C. L. Ostorero, 2017-->|cid=Coda, Fraternali e Ostorero, 2017}}

== Voci correlate ==

Nel [[1970]] sparì il marchio Birra Metzger dal mercato ed il giro di vendite fu assorbito dalla Birra [[Dreher]] di [[Trieste]] ormai promossa a marchio nazionale.

* [[Birra]]

Nel [[1975]] chiusero gli stabilimenti della birreria.

* [[Bosio & Caratsch]]

* [[Liberty a Torino]]

== Altri progetti ==

Nel [[2008]] una società di Torino ha ripreso ad utilizzare il vecchio marchio Birra Metzger, non più registrato,

{{interprogetto}}

per imbottigliare e distribuire birra prodotta nella [[Repubblica Ceca]].

==Materiale Pubblicitario==

<gallery widths=150>

Immagine:Sottobicchiere Birra Metzger.jpg|Sottobicchiere Birra Metzger

Immagine:Vassoi ovale Birra Metzger.JPG|Vassoio Birra Metzger

Immagine:Termometro Birra Metzger.jpg|Termometro Birra Metzger

Immagine:Targa Birra Metzger.JPG|Targa Pubblicitaria Birra Metzger

</gallery>

== Collegamenti esterni ==

*{{cita web|https://www.metzger1848.com/it/|Sito ufficiale}}

*{{cita web |1=http://www.collezionandobirra.com/public/sito_birra/index.html |2=Birrerie Storiche d'Italia |accesso=13 marzo 2009 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20081112082143/http://www.collezionandobirra.com/public/sito_birra/index.html |dataarchivio=12 novembre 2008 |urlmorto=sì }}

*{{cita web |1=http://www.beercoasters.it/ITALY%20BREWERIES.htm |2=Elenco Birrerie Italiane |accesso=15 settembre 2010 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20100923043437/http://www.beercoasters.it/ITALY%20BREWERIES.htm |dataarchivio=23 settembre 2010 |urlmorto=sì }}

{{Portale|alcolici|aziende|Torino}}

*[http://www.breweriana.it/PHPCatalog/index.php?query=metzger Foto oggetti Birra Metzger]

*[http://www.collezionandobirra.com/public/sito_birra/index.html Birrerie Storiche d' Italia]

*[http://www.beercoasters.it/ITALY%20BREWERIES.htm Elenco Birrerie Italiane]

{{Portale|alcolici|Torino}}

[[Categoria:Birre italiane]]

[[Categoria:AnticheAziende birreriedi italianeTorino]]

[[Categoria:AziendeBirrifici della provincia di Torinoitaliani]]

[[pt:Cerveja Metzger]]