Alessandro Borghese: differenze tra le versioni

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Versione delle 16:35, 10 ott 2012 modifica Sailko (discussione \| contributi) Utenti autoverificati 290 690 modifiche →Biografia ← Differenza precedente		Versione attuale delle 18:43, 6 ott 2025 modifica annulla ~2025-26495-37 (discussione \| contributi) 16 modifiche Nessun oggetto della modifica Etichette: Modifica visuale Modifica da mobile Modifica da web per mobile
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Riga 1: {{F\|cucina\|febbraio 2019}} ~~[[Immagine:Alessandro Borghese.JPG\|thumb\|Alessandro Borghese]]~~ {{Bio \|Nome = Alessandro ~~Vincenzo~~ \|Cognome = Borghese \|Sesso = M Riga 10: \|GiornoMeseMorte = \|AnnoMorte = \|Epoca = 2000 \|Attività = cuoco \|Attività2 = conduttore televisivo \|Attività3 = imprenditore \|Nazionalità = italiano \|Immagine = Alessandro Borghese Celebrity Chef 2024.png \|Didascalia = Alessandro Borghese nel 2024 }} == Biografia == Primogenito dell'attrice [[Barbara Bouchet]] e dell'imprenditore [[Napoli\|napoletano]] Luigi Borghese (1936 - 2016)<ref>{{Cita web\|lingua=it-IT\|autore=Alberto Muraro\|url=https://www.tag43.it/luigi-borghese-ex-marito-barbara-bouchet/\|titolo=Luigi Borghese, chi era l'ex marito di Barbara Bouchet e padre dello chef Alessandro - Tag43\|sito=Tag43.it\|data=2023-05-03\|accesso=2025-10-06}}</ref>, frequenta prima la [[St. George's British International School]] di [[Roma]] e dopo si diploma all'American Overseas School of Rome.<ref>{{cita web\|url=https://www.tpi.it/spettacoli/alessandro-borghese-chi-e-20190219201228/\|titolo=Alessandro Borghese, la storia dello chef più amato che si salvò dal naufragio dell’Achille Lauro}}</ref> Si imbarca sulle navi da [[crociera]], dove lavora come cuoco per tre anni. Fa parte in questo periodo dell'equipaggio della nave [[Achille Lauro (nave)\|Achille Lauro]], vivendo in prima persona il naufragio al largo della [[Somalia]], avvenuto il 30 novembre 1994, e rimanendo 3 giorni in mare aperto su una scialuppa, in compagnia di altri naufraghi<ref>{{cita web \|url=https://video.corriere.it/spettacoli/alessandro-borghese-ero-sulla-nave-achille-lauro-quando-affondo-mia-madre-lo-seppe-dal-telegiornale/92a451fe-a387-4036-823a-7d3ee6a3fxlk \|accesso=30 settembre 2024 \|titolo=Alessandro Borghese: «Ero sulla nave Achille Lauro quando affondò, mia madre lo seppe dal telegiornale»}}</ref>. Lavora poi come cuoco a [[Londra]], [[San Francisco]] e [[Parigi]]. Rientrato in [[Italia]], frequenta la scuola di [[sommelier]], per poi ripartire per [[New York]]<ref name="elle">{{cita web \|url=https://www.elle.com/it/magazine/a6639/alessandro-borghese-biografia/ \|accesso=13 marzo 2019 \|titolo=Alessandro Borghese, il cuoco che piace a tutti tranne agli chef snob}}</ref>. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di [[Milano]] e [[Roma]]. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di [[Licenza (economia)\|licensing]], pubblicità e editoria, avendo allo scopo fondato, con la moglie Wilma Oliverio, che ne è l’amministratrice delegata, la società milanese AB Normal – Eatertainment Company<ref name="elle"/><ref>{{Cita web\|lingua=it-IT\|url=https://www.alessandroborghese.com/ab-normal/\|titolo=AB Normal\|sito=Alessandro Borghese\|accesso=2025-04-10}}</ref>. Figlio dell'attrice [[Barbara Bouchet]] e dell'imprenditore Luigi Borghese, nasce a [[San Francisco]] e dopo il diploma alla Rome International School di [[Roma]] si imbarca sulle navi da [[crociera]], dove lavora come cuoco per tre anni. Sul finire del 2017 apre il suo primo ristorante a Milano, chiamato ''Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità''.<ref name="elle"/> Lavora come cuoco in diverse città come [[Londra]], [[San Francisco]] e [[Parigi]]; in quest'ultima frequenta alcuni [[tirocinio\|stage]]. Rientra in [[Italia]], dove frequenta la scuola di [[sommelier]], per poi ripartire per [[New York]]. Torna nuovamente nel Bel Paese e lavora in diversi ristoranti di [[Milano]] e [[Roma]]. Nel giugno del 2022 apre a [[Venezia]] il suo secondo ristorante, chiamato ''AB - Il lusso della semplicità''.<ref>{{Cita web\|url=https://www.ilgazzettino.it/nordest/venezia/nuovo_ristorante_alessandro_borghese_venezia-6775407.html"\|titolo=Alessandro Borghese apre il nuovo ristorante a Venezia: «La cucina? E' una cosa seria, ma non seriosa»\|urlmorto=sì}}</ref> ~~Ha una società, ''AB Il lusso della semplicità'', dedicata al banqueting e al [[catering]] per grandi eventi. Si occupa di consulenze nell’ambito della ristorazione e licensing.~~ === Carriera televisiva === [[File:AleBorghese.jpg\|miniatura\|Alessandro Borghese nel 2015]] La sua carriera televisiva inizia nel [[2004]], quando la società [[Magnolia (televisione)\|Magnolia]] lo contatta per condurre un programma dedicato alla cucina sull'allora nascente piattaforma digitale [[Sky]], ''[[Cortesie per gli ospiti (programma televisivo)\|Cortesie per gli ospiti]]''<ref>[http://www.realtimetv.it/blog/2011/04/01/cortesie-per-gli-ospiti-tutti-i-video/ Cortesie per gli ospiti – Tutti i video \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>. Successivamente conduce anche ''[[L'Ost]]''<ref>[http://www.realtimetv.it/blog/2011/03/18/lost/ L’ost – tutti i video \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>, ''[[Chef a domicilio]]''<ref>[http://www.realtimetv.it/blog/2011/01/14/chef-a-domicilio/ Chef a Domicilio \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref> e ''[[Cuoco gentiluomo]]''<ref>[http://www.realtimetv.it/blog/2011/01/12/cuoco-gentiluomo/ Cuoco gentiluomo \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>. Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma ''[[Cortesie per gli ospiti (programma televisivo)\|Cortesie per gli ospiti]],'' prodotto da [[Magnolia (azienda)\|Magnolia]].<ref>{{Cita web\|url=https://www.lastampa.it/cuneo/2020/09/04/news/alessandro-borghese-ha-inaugurato-il-festival-di-dogliani-nella-piazza-gremita-troppa-cucina-in-tv-no-manda-un-bel-segnale-1.39267026\|titolo=Alessandro Borghese ha inaugurato il Festival di Dogliani: “Troppa cucina in tv? No, manda un bel segnale”\|data=2020-09-04\|lingua=it\|accesso=2020-09-18}}</ref> Dal 2011 al 2013 conduce sul canale [[Real Time (rete televisiva)\|Real Time]] il programma [[Cucina con Ale]]. Poco tempo dopo lavora al programma ''[[Chef per un giorno]]'', in onda su [[RealTime (rete televisiva)\|RealTime]] e su [[LA7]], dove con [[Fiammetta Fadda]] e [[Leonardo Romanelli]] svolge il compito di critico gastronomico. Nel [[2012]] hafa ~~avuto~~una unpiccola ~~piccolo ruolo~~apparizione in [[Episodi di Camera Café (quinta stagione)\|un episodio]] della ''[[sitcom]] televisiva'' ''[[Camera Café]]''.▼ Conduce su [[RealTime (rete televisiva)\|RealTime]], ''Fuori menù'', programma che ha debuttato il [[3 dicembre]] [[2009]], nel quale due coppie di concorrenti si sfidano ai fornelli di una cucina professionale, al fine di presentare un menù completo a 20 commensali i quali avranno il compito di dare un prezzo alla cena. La coppia che avrà guadagnato di più ad ogni puntata, vincerà il premio in palio: l'incasso del proprio pasto e di quello dell'avversario<ref>[http://www.televisionando.it/articolo/real-time-alessandro-borghese-torna-con-fuori-menu/40695/ Real Time, Alessandro Borghese torna con Fuori Menu \| Televisionando<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref><ref>[http://www.realtimetv.it/blog/2011/01/17/fuori-menu-3/ Fuori menù \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref> Diventa poi uno dei volti più noti di Sky Italia e uno dei personaggi televisivi più conosciuti in ambito culinario.<ref>{{cita web\|autore=Massimo Vallorani\|url=https://tg24.sky.it/spettacolo/tv-show/2015/11/05/alessandro-borghese-intervista-4-ristoranti\|titolo=Alessandro Borghese: in cucina vince la semplicità\|data=5 novembre 2015\|accesso=18 settembre 2024}}</ref> Dal [[2014]] al [[2016]] è giudice del ''talent show'' culinario per bambini e ragazzi ''[[Junior MasterChef Italia]]'', in onda su [[Sky Uno]]. Dal [[2015]] conduce lo show ''[[Alessandro Borghese - 4 ristoranti]]'', in prima serata su Sky Uno e poi replicato ripetutamente in ogni fascia oraria su [[TV8 (Italia)\|TV8]]. Tuttavia, la sua presenza diventa più costante proprio sul canale ''free'' di repliche di Sky: conduce nel 2017 ''[[Cuochi d'Italia]]'', nel 2021 ''[[Alessandro Borghese - Piatto ricco]]'' con la collaborazione dell'altro noto chef stellato [[Gennaro Esposito]], e ''[[Game of Talents]]'', un ''game show'' sui talenti a squadre capitanate da [[Frank Matano]] e [[Mara Maionchi]], e nel 2022 ''[[Alessandro Borghese - Celebrity Chef]]'' insieme alla giornalista Angela Frenda e allo chef pluristellato [[Enrico Bartolini]] nel ruolo di giudici. ~~Il [[22 ottobre]] [[2009]] ha pubblicato il suo primo libro, ''L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo''.~~ ==Vita privata== Ha presentato su [[LA7d]] il programma ''[[Cuochi e fiamme]]'', gara culinaria tra due concorrenti, dove ritrova come giudici i colleghi di ''Chef per un giorno'' Fiammetta Fadda e [[Leonardo Romanelli]]. Nel luglio 2009 sposa Wilma Oliverio<ref>{{Cita web\|url=https://www.corriere.it/cook/news/cards/wilma-oliverio-sono-io-bionda-dietro-fenomeno-borghese/incontro-alessandro-borghese.shtml\|titolo=La moglie di Alessandro Borghese, Wilma Oliverio: «Sono io la bionda dietro il fenomeno»\|autore=Isabella Fantigrossi\|data=11 giugno 2019\|accesso=30 settembre 2024}}</ref> nel [[Santuario della Madonna del Roseto]]<ref>{{Cita web\|url=http://www.nozzeclick.com/report/il-matrimonio-di-alessandro-borghese-e-wilma-oliviero.html\|titolo=Il matrimonio di Alessandro Borghese e Wilma Oliviero\|autore=Francesca Fidani\|data=\|accesso=\|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20141214154313/http://www.nozzeclick.com/report/il-matrimonio-di-alessandro-borghese-e-wilma-oliviero.html\|urlmorto=Si}}</ref> e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona.<ref>{{Cita web\|url=https://www.today.it/gossip/vip/alessandro-borghese-figlio.html#:~:text=Da%20poco%20ho%20scoperto%20di,%2C%20se%20me%20lo%20permetteranno%E2%80%9D.\|titolo=Alessandro Borghese: "Ho scoperto di avere un figlio. Non l'ho mai visto, mi piacerebbe incontrarlo"\|data=20 dicembre 2019\|accesso=30 settembre 2024}}</ref> Ha rivelato anche di avere un terzo figlio, nato nel 2006 da una relazione con un'altra donna e di cui ha saputo di essere padre dopo molto tempo. Borghese ha riconosciuto il figlio, ma non ha ancora avuto modo di vederlo di persona. <ref>{{Cita web\|autore=di F. Q\|url=https://www.ilfattoquotidiano.it/2025/04/08/alessandro-borghese-figlio-papa-riconoscimento/7944336/\|titolo="Ho un figlio di 19 anni. L’ho riconosciuto, ma non l’ho mai incontrato perché ci sono delle dinamiche particolari": la confessione di Alessandro Borghese - Il Fatto Quotidiano\|data=2025-04-08\|accesso=2025-04-10}}</ref>. Dal 18 aprile 2011 è in onda tutti i giorni su [[Real Time (rete televisiva)\|Real Time]] col programma [[cucina con Ale]]<ref>[http://www.realtimetv.it/cucina-con-ale/ Cucina con Ale \| Real Time<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>. == Libri == ▲Nel [[2012]] ha avuto un piccolo ruolo in un episodio della sitcom televisiva ''[[Camera Café]]''. * {{Cita libro\|titolo = L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo\|url = https://archive.org/details/labitononfailcuo0000unse\|editore = Rizzoli\|anno = 2009\|ISBN=978-88-17-03538-5}} * {{Cita libro\|autore=\|titolo = Tu come lo fai?\|anno = 2013\|editore = Mondadori\|città=\|ISBN=978-88-04-63353-2}} * {{Cita libro\|titolo = Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!\|editore = Mondadori Electa\|anno = 2017\|ISBN=978-88-918-1179-0}} * {{Cita libro\|titolo = Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette\|editore = Solferino\|anno = 2018\|ISBN=978-88-282-0072-7}} == Discografia == ~~Da settembre [[2012]] lascia l'emittente televisiva Real Time per passare a [[Sky Italia (azienda)\|Sky]], il suo debutto avverrà ad ottobre con un programma quotidiano ''[[Ale contro tutti]]''.~~ 2014 ''Kitchen Shuffle: Storie di cucina in musica'', [[Columbia Records\|Columbia]], 2CD+Libro == Televisione == ~~==Partecipazioni e programmi televisivi==~~ ''[[Cortesie per gli ospiti (programma televisivo)\|Cortesie per gli ospiti]]'' - ([[Real Time -(rete ~~([[2005~~televisiva)\|Real Time]], 2005-[[2012]]) * ''[[L'~~Ost~~ost]]'' - (Real Time, ~~- ([[~~2005]]) * ''[[Cuoco gentiluomo]]'' - (Real Time, ~~- ([[2006]]~~2007) * ''[[Chef per un giorno]]'' ~~- LA7 -~~ ([[~~2007~~LA7]], 2007-[[2011]]) * ''[[Chef a domicilio]]'' - (Real Time, ~~- ([[~~2009]]) * ''[[Ci vediamo domenica]]'' - ([[Rai 2]], ~~- ([[~~2009]]) * ''[[Cuochi e fiamme]]'' ~~- LA7d -~~ ([[~~2010~~LA7d]], 2010) * ''[[Cortesie per gli ospiti (programma televisivo)\|Cortesie per gli ospiti ~~NEW~~New ~~YORK~~York]]'' - (Real Time, ~~- ([[~~2010]]) * ''[[Fuori menù (programma televisivo)\|Fuori menù]]'' - (Real Time, 2009- ~~([[2010]]-[[~~2012]]) * ''[[Lasciami cantare!]]'' - ([[Rai 1]], ~~- ([[~~2011]]) ''<small>concorrente</small>'' * ''[[La notte degli chef]]'' - ([[Canale 5]], ~~- ([[~~2011]]) ''<small>giudice</small>'' * ''[[Cucina con Ale]]'' - (Real Time, ~~- ([[~~2011]]-~~[[2012]]~~2013) * ''[[~~Camera~~Ale ~~Cafè~~contro tutti]]'' ~~- Italia 1 -~~ ([[~~2012~~Sky Uno]], 2012-2013) * ''[[~~Ale~~Junior ~~contro~~MasterChef ~~tutti~~Italia]]'' - (Sky Uno, 2014- ~~([[2012]]~~2016) ''<small>giudice</small>'' * ''[[Alessandro Borghese - 4 ristoranti\|4 ristoranti]]'' (Sky Uno, dal 2015) * ''Kitchen sound'' (Sky Uno, dal 2015) * ''[[Cuochi d'Italia]]'' ([[TV8 (Italia)\|TV8]], 2017-2019, 2021) * ''[[Miss Italia]]'' (LA7, 2018) ''giurato'' * ''Kitchen Duel'' (Sky Uno, dal 2019) * ''[[Cuochi d'Italia\|Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020]]'' (TV8, 2021) * ''[[Alessandro Borghese - Piatto ricco]]'' (TV8, 2021) * ''[[Game of Talents]]'' (TV8, 2021) * ''[[Alessandro Borghese - Celebrity Chef]]'' (TV8, dal 2022) == Podcast == * ''Alessandro Borghese Kitchen Podcast'' , 10 episodi (dal 2020 al 2021) * ''C come Contrappasso di Alessandro Borghese'' 1 episodio (2021) == Doppiaggio == ''[[Star Wars Rebels]]'', Morad Sumar == Note == {{<references~~\|2}}~~/> == Altri progetti == ~~==Bibliografia==~~ {{Interprogetto}} ''L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo'', [[Rizzoli]], 2009 == Collegamenti esterni == * {{collegamenti esterni}} *[http://www.alessandroborghese.com Sito ufficiale di Alessandro Borghese] {{Controllo di autorità}} ~~{{Portale\|Biografie\|Cucina\|Televisione}}~~ {{portale\|biografie\|cucina\|televisione}} [[Categoria:Conduttori televisivi di Cielo]] [[Categoria:Conduttori televisivi di La7 degli anni 2010]] [[Categoria:Conduttori televisivi di Real Time]] [[Categoria:Conduttori televisivi di Sky Uno]] [[Categoria:Conduttori televisivi di TV8 (Italia)]] [[Categoria:Cuochi televisivi italiani]] [[Categoria:Germano-italiani]] [[Categoria:Scrittori di gastronomia italiani]] [[Categoria:Studenti della St. George's British International School]]