Rubus chamaemorus: differenze tra le versioni

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|nome=Camemoro

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<!-- CLASSIFICAZIONE: -->

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<!-- CLASSIFICAZIONE APG IV -->

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|genereFIL=[[Rubus]]

|specieFIL='''R.&nbsp;chamaemorus'''

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE: -->

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|binome=Rubus chamaemorus

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<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE: -->

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<!-- ALTRO: -->

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}}

Il '''camemoro''' o '''rovo artico''' ('''''Rubus chamaemorus''''' <small>[[Carl von LinnéLinneo|L.]], 1753</small>) è una [[Plantae|pianta]] erbacea perenne della [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Rosaceae]] diffusa nellenella zona settentrionale dell'[[artide|regioniEurasia]] artichee del [[Nord America]].<ref name=POWO>{{cita web |lingua=en |titolo=Rubus chamaemorus |sito=Plants of the World Online |editore=Royal Botanic Gardens, Kew |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:735780-1 |accesso=31/10/2022}}</ref>

== Descrizione Etimologia==

L'[[epiteto specifico]] ''chamaemorus'' deriva dal greco ''chamai'', letteralmente "a terra", e per estensione "piccolo", "nano" e dal latino ''morus'' che significa "mora": la pianta assomiglia infatti ad una pianta di more in miniatura.

Ha [[foglia|foglie]] alterne lungamente picciolate e pentalobate, [[fiore|fiori]] bianchi a cinque petali, [[frutto|frutti]] arancioni composti da piccole [[drupa|drupe]] carnose (drupeole) addensate e saldate al ricettacolo ([[Rubus ulmifolius|more]]), dal sapore acidulo.

==Descrizione==

Contengono molta [[vitamina C]] e [[oligoelementi]].

[[File:Rubus_chamæmorus.jpg|thumb|left|''Rubus chamaemorus'']]

[[File:Rubus chamaemorus - Multe.jpg|thumb|Frutto immaturo]]

La pianta ha uno [[Fusto (botanica)|stelo]] alberato alto tra 10 e 25&nbsp;cm, [[foglia|foglie]] lungamente picciolate e pentalobate, un unico [[fiore]] bianco composto da cinque [[Petalo|petali]] e cinque [[Sepalo|sepali]], [[frutto]] composto da piccole [[drupa|drupe]] carnose (polidrupa), dal sapore dolce con una nota astringente. Il camemoro è [[dioico]], con organi riproduttivi maschili e femminili portati su due piante distinte. Il frutto prima è verde-giallo e nascosto dentro sepali chiusi, poi diventa rosso e appare tra i sepali combacianti. In questo periodo è ancora inodore ed insapore. Con la maturazione i sepali si spiegano, il frutto diventa: arancione, semitrasparente, morbido, gustoso e profumato, si separa facilmente dalla base<ref>{{Cita web

|url = http://www.arctic-flavours.fi/it/info/i+frutti+di+bosco/frutti+di+bosco+selvatici/camemoro/

|titolo = Sapori dell'Artico

|lingua = it, fi, en, sv, fr, de, ru, zh, jp

|accesso = 9 marzo 2014

|urlmorto = sì

|urlarchivio = https://web.archive.org/web/20140916013157/http://www.arctic-flavours.fi/it/info/i+frutti+di+bosco/frutti+di+bosco+selvatici/camemoro/

|dataarchivio = 16 settembre 2014

}}</ref>. A seconda della latitudine, la fioritura avviene in maggio o in giugno, mentre il frutto matura in luglio o in agosto. La [[disseminazione]] può avvenire per mezzo di animali che ingeriscono i frutti carnosi e ne disperdono i [[Seme|semi]], ma predominante è la [[moltiplicazione vegetativa]] attraverso [[Rizoma|rizomi]]. I frutti contengono molta [[vitamina C]] e [[oligoelementi]].

==Distribuzione Etimologiae habitat ==

[[File:Cloudberry distrib.png|thumb|Areale del camemoro]]

Il termine ''chamaemorus'', e quindi anche l'analogo "camemoro", derivano dal greco ''chamai'', letteralmente "a terra", e per estensione "piccolo", "nano", e dal latino ''morus'' che significa "gelso": la pianta assomiglia infatti ad un [[Morus (botanica)|gelso]] in miniatura.

Il camemoro si trova nella [[tundra]], nelle [[Taigà|foreste boreali]] e miste, dal 78°N al circa 55°N; lo si trova molto raramente fino al 44°N, soprattutto nelle aree montane. Questa pianta palustre è presente in natura nelle [[Torbiera|torbiere]] di [[Sphagnum palustre|sfagni]] nei [[paesi nordici]], nei [[Paesi Baltici|paesi baltici]], in [[Russia]], [[Bielorussia]], [[Germania]], [[Regno Unito]], [[Irlanda del Sud|Irlanda]], [[Canada]] e [[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]].

==Usi==

== Sinonimi internazionali ==

[[File:Rubus_chamæmorusHjortron.jpgpng|thumb|left|RubusUna pianta con frutto chamaemorusmaturo]]

{{Disclaimer|medico}}

* Canadese: ''plaquebiere'', ''chicoutai'' (in [[Québec (provincia)|Québec]]), ''bakeapple'' (in [[Newfoundland]])

I frutti si consumano freschi o trasformati in [[confettura]], [[Succo di frutta|succo]] o gelatina. I [[Calice (botanica)|calici]] secchi vengono utilizzati per la preparazione delle [[Tisana|tisane]]. I frutti del camemoro contengono acido benzoico - un conservante naturale che gli permette di conservarsi bene nel proprio succo oppure nell'acqua zuccherata se tenuti al fresco. Il camemoro conservato serve anche come contorno per le [[carne|carni]]. Nell'industria alimentare il frutto viene utilizzato per la produzione di [[Gelato|gelati]], [[yogurt]] e [[Liquore|liquori]], dei quali il più noto è il ''lakkalikööri'', prodotto in [[Cucina finlandese|Finlandia]].

Come [[pianta medicinale]] i frutti di ''Rubus chamaemorus'' sono utili contro: i [[Raffreddore comune|raffreddori]], le [[Anemia|anemie]], la [[malaria]] e lo [[scorbuto]]. L'infuso di foglie e di calici può essere usato come [[Sudorazione|diaforetico]], [[Diuretici|diuretico]] e [[Emostasi|emostatico]].<ref>{{Cita|T. A. Il'ina}}.</ref>

Oltre che nell'industria alimentare, il frutto viene utilizzato nell'industria cosmetica, che sfrutta le proprietà antiossidanti e antibatteriche dei suoi componenti per la produzione di creme, saponi, mascara.<ref>{{Cita web

|url = https://www.google.com/patents/WO2013124540A1?cl=en

|titolo = Cosmetic compositions containing cloudberry cell culture preparation

|autore = Josefin Backman, Tiina Isohanni

|sito = google brevetti

|data = 29 agosto 2013

|lingua = en

|accesso = 15 marzo 2014

}}</ref>

I fiori forniscono il [[Nettare (botanica)|nettare]] per il [[miele]] e il [[polline]]<ref>{{Cita|N. F. Fedosov}}.</ref>.

Secondo l'interpretazione che colloca i viaggi di Ulisse lungo le coste della Norvegia, i frutti di questa pianta, che alla fioritura mostra una sorprendente somiglianza con il Loto (''Nymphaea lotus''), erano un alimento fondamentale nella dieta dei Lotofagi (Odissea 9:83-104).<ref>Erik Dahl: ''Odysseus' pilgrimage to the Far North''. DRØMSIA, 2001.</ref>

==Nomi in altre lingue==

* Bielorusso: ''Maroshka'' (''Марошка'')

* Catalano: ''romegueró de torbera''

* Danese: ''multebær''

* Estone: ''rabamurakas''

* Finlandese: ''lakka'', ''muurain'', ''suomuurain'', ''hilla'', ''lintti'', ''valokki''

* Inglese: ''cloudberry''

* Inglese e francese canadese: ''plaquebiere'', ''chicoutai'' (in [[Québec (provincia)|Québec]]), ''bakeapple'' (in [[Terranova]])

* Lettone: ''lācene''

* Norvegese: ''molter'', ''multer''

* Russo: ''Moroshka'' (''Морошка'')

* Spagnolo: ''camemoro artico'', ''mora de los pantanos'', ''mora de ronces''

* Svedese: ''hjortron'', ''multebär'', ''myrbär'', ''snåtterblomma'', ''solbär''

* Tedesco: ''Moltebeere'', ''Multebeere'', ''Multbeere'', ''Torfbeere''.

* Spagnolo: ''camemoro artico'', ''mora de los pantanos'', ''mora de ronces''

* Catalan: ''romegueró de torbera''

* Russo: ''Moroshka'' (''Морошка'')

== Numismatica Note==

<references/>

Una piantina di camemoro con fiori e frutti, realizzata dal disegnatore [[Raimo Heino]], è effigiata sulla [[Monete euro finlandesi|moneta da due euro della Finlandia]].

==Bibliografia==

* {{Cita libro

|titolo = I doni del bosco Russo

|autore = Dmitrij Zuev

|editore = Sel'chozgiz

|città = Mosca

|anno = 1960

|lingua = ru

|pp = 212-213

}}

* {{Cita libro

|titolo = La vita delle piante

|curatore = [[Armen Leonovič Tachtadžjan|A.L. Tachtadžjan]]

|editore = Prosveščenie

|città = Mosca

|anno = 1981

|lingua = ru

|volume = 5(2)

|p = 181

}}

* {{Cita libro

|titolo = Le piante medicinali. La grande enciclopedia illustrata.

|autore = T. A. Il'ina

|url = http://books.google.ru/books?id=bUuNAQAAQBAJ&pg=PA101&dq=%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0&hl=ru&sa=X&ei=wIIkU5qiJOK14ATX04GICw&ved=0CCsQ6AEwAA#v=onepage&q=%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0&f=false

|editore = Ėksmo

|città = Mosca

|anno = 2013

|lingua = ru

|p = 101

|ISBN = 978-5-699-64039-3

|accesso = 15 marzo 2014

}}

* {{Cita libro

|titolo = Il dizionario-manuale dell'apicoltore.

|curatore = N. F. Fedosov

|url = http://ashipunov.info/shipunov/school/books/slovarj-sprav_pchelovoda_1955.djvu

|editore = Sel'chozgiz

|città = Mosca

|anno = 1955

|lingua = ru

|p = 199

|accesso = 19 marzo 2014

|urlarchivio = https://web.archive.org/web/20120107195254/http://ashipunov.info/shipunov/school/books/slovarj-sprav_pchelovoda_1955.djvu

|dataarchivio = 7 gennaio 2012

|urlmorto = sì

}}

* Erik Dahl'': Odysseus' pilgrimage to the Far North''. DRØMSIA 2001

== Voci correlate ==

* [[BotanicaSpecie di Rubus]]

* [[Torbiera]]

* [[Monete euro finlandesi]]

* [[Raimo Heino]]

* [[Cucina finlandese]]

== Altri progetti ==

{{interprogetto|commonspreposizione=Rubus chamaemorussul|wikispeciesetichetta=camemoro}}

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|botanica}}

[[Categoria:Rosaceae]]

[[Categoria:Taxa classificati da Linneo]]

[[Categoria:Frutti di bosco]]

[[Categoria:Piante medicinali e officinali]]

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