Grandezza residua: differenze tra le versioni

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In [[termodinamica]] una '''grandezza residua''' è definita come la differenza tra i valori di una [[grandezza termodinamica]] di un gas in [[gas reale|condizioni reali]] (o attuali) e in [[gas perfetto|condizioni idealidi gas perfetto]] (mantenendo costanti la [[pressione]], la [[temperatura]], e la [[composizione chimica|composizione]]).<br />

In altre parole, le grandezze residue esprimono le deviazioni di un [[gas]] dall'idealità rappresentata da un gas perfetto.

Indicando con <math>M</math> la grandezza del gas reale, <math>M^{id*}</math> la grandezza del gas idealeperfetto, e <math>M^R</math> la grandezza residua, sussiste la relazione:

:<math>M^R = M - M^{id*}</math>

Le grandezze residue non dipendono dalla natura delle singole molecole, bensì dalle [[interazione|interazioni]] che intercorrono tra una molecola e l'altra.

Alcune tra le grandezze residue più utilizzate in ambito termodinamico sono il ''[[volume]] residuo'', l<nowiki>{{'</nowiki>}}''[[entropia residua]]'', l<nowiki>{{'</nowiki>}}''[[entalpia]] residua'' e l<nowiki>{{'</nowiki>}}''[[energia libera di Gibbs]] residua'', definite dalle seguenti relazioni:

:<math>V^R = V - V^{id*}</math>

:<math>S^R = S - S^{id*}</math>

:<math>H^R = H - H^{id*}</math>

:<math>G^R = G - G^{id*}</math>

Le grandezze residue non vanno confuse con le [[grandezze in eccesso]], che rappresentano lo scostamento dall'idealità di una [[miscela (chimica)|miscela]].

== Bibliografia ==

* {{cita libro|J. M.|Smith|Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics|2000|McGraw-Hill|coautori= H.C.Van Ness; M. M. Abbot|ed= 6|lingua= inglese}}ISBN |isbn=0-07-240296-2}}

* {{cita libro| Robert | Perry | [[Perry's Chemical Engineers' Handbook]] | 2007 | McGraw-Hill || wkautore= Robert H. Perry | coautori= Don W. Green |||ed= 8 ||lingua= inglese}} ISBN |isbn=0-07-142294-3}}

== Voci correlate ==