Impero ottomano: differenze tra le versioni
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{{Stato storico
|nomeCorrente = Impero
|nomeCompleto = Sublime Stato
|nomeUfficiale = Osmanlı İmparatorluğu<br />
|linkStemma = Coat of arms of the Ottoman Empire (1882–1922).svg
|linkBandiera = Flag of the Ottoman Empire (1844–1922).svg
|linkLocalizzazione = OttomanEmpireMain.png
|didascaliaLocalizzazione = L'Impero ottomano nel 1683, al suo apogeo
|paginaStemma = Stemma ottomano
|paginaBandiera = Bandiera
|inno = [[Inno imperiale ottomano]]</small>[[File:Marche de sa Majesté Impériale Le Sultan Mohammed V. par Italo Selvelli.ogg]]<small>fu uno degli inni utilizzati durante il regno di Mehmed V Reşad durato dal 1909 al 1918
|motto = دولت ابد مدت
|lingua ufficiale = [[Lingua turca ottomana|
|lingua = [[Lingua turca|turco]], [[Lingua persiana|persiano]], [[Lingua albanese|albanese]], [[Lingua araba|arabo]], [[Lingua
|capitale principale = [[Costantinopoli]]<small>, chiamata dagli ottomani e dal loro governo قسطنطينيه, ([[Traslitterazione|traslitterato]] ''Ḳosṭanṭīnīye'', il nome turco-ottomano per Costantinopoli); dagli anni trenta in poi si incominciò a chiamare la città [[Istanbul]]</small>
|capitaleAbitanti = {{formatnum:1174000}}
|capitaleAbitantiAnno = [[1917]]
|altre capitali = [[Söğüt]] (1299–1326)<br />[[Bursa]] (1326–1365)<br />[[Edirne]] (1365–1453)
|dipendenze = {{simbolo|Coat of arms of Wallachia, 1700.svg}} [[Principato di Valacchia]]<br/><small>(1396-7, 1417-1861)</small>,<br/>{{simbolo|Coat of arms of Moldavia.svg}} [[Principato di Moldavia]]<br/><small>(1456-7, 1503-1861)</small>,<br/>{{simbolo|Тамга Гераев.svg}} [[Khanato di Crimea]]<br/><small>(1478-1774)</small>,<br/>{{simbolo|Coa Hungary Country History John I of Hungary (Szapolyai) (1526-1540).svg}} [[Regno dell'Ungheria orientale]]<br/><small>(1526-51, 1556-70)</small>,<br/>{{simbolo|Coat of arms of Kingdom of Imereti.svg}} [[Regno d'Imerezia]]<br/><small>(1555-1804)</small>,<br/>{{simbolo|Arms of Transylvania in Cod. icon. 391.svg}} [[Principato di Transilvania (1570-1711)|Principato di Transilvania]]<br/><small>(1570-1692)</small>,<br/>{{simbolo|Coat of arms of the Khedive of Egypt.svg}} [[Chedivato d'Egitto]]<br/><small>(1867-1882)</small>,<br/>e altri (cfr. [[Stati vassalli e tributari dell'Impero ottomano|articolo]])
|
|governo = [[Monarchia assoluta]](1299–1922)
[[Monarchia costituzionale]]
(1876–1920)
[[Monarchia parlamentare]]
(1913–1918)
[[Califfato]]
(1517–1924)
|titolo capi di stato = [[Sultano (Impero ottomano)|Sultano]]
|elenco capi di stato = [[Dinastia ottomana]]
|titolo capi di governo = Qaysar-y-Rūm
|elenco capi di governo =
|organi deliberativi =
|inizio = [[1299]]
|primo capo di stato = [[Osman I]]
|stato precedente = [[File:Flag of the Greek Orthodox Church.svg|18px|
|evento iniziale = assorbimento del [[Sultanato di Rum|Sultanato selgiuchide di Rūm]] e di altri [[beilicati turchi d'Anatolia]]
|fine =
|ultimo capo di stato = [[Mehmet VI]]
|stato successivo = {{bandiera|OTT}} [[Governo della Grande Assemblea Nazionale Turca]]<br />{{simbolo|Flag of the Provisional Government of Albania (1912–1914).svg}} [[Albania indipendente]]<br />{{simbolo|Flag of Bosnia (1908–1918).svg}} [[Amministrazione austro-ungarica in Bosnia ed Erzegovina]]<br />{{simbolo|Flag of Kingdom of Syria (1920-03-08 to 1920-07-24).svg}} [[Regno Arabo di Siria]]<br />{{Bandiera|GBR}} [[Mandato britannico della Mesopotamia|Mesopotamia britannica]]<br />{{bandiera|GRC 1822-1978}} [[Prima Repubblica ellenica]]<br />{{Bandiera|PSE}} [[Regno hascemita dell'Hegiaz]]<br />{{YEM 1918-1962}}<br />[[File:Civil Flag of Serbia.svg|20px|bordo]] [[Principato di Serbia]]<br />{{Bandiera|BGR}} [[Principato di Bulgaria]]<br />[[File:Flag of the Prince-Bishopric of Montenegro2.svg|20px|bordo]] [[Principato vescovile di Montenegro|Principato del Montenegro]]<br />[[File:Palestine-Mandate-Ensign-1927-1948.svg|20px|bordo]] [[Mandato britannico della Palestina|Palestina britannica]]
|evento finale = [[
|area geografica = [[Vicino Oriente]], [[Medio Oriente]], [[Penisola balcanica|Balcani]], [[Egitto]], parte del [[Nordafrica]]
|territorio originale = [[Anatolia]]
|superficie massima =
|periodo massima espansione = [[1683]]<ref>{{cita pubblicazione|autore1=Peter Turchin, Jonathan M. Adams e Thomas D Hall|titolo=East-West Orientation of Historical Empires|rivista=Journal of world-systems research|data=dicembre 2006 |volume=12 |numero=2 |pagina=223 |url=http://jwsr.pitt.edu/ojs/index.php/jwsr/article/view/369/381 |accesso=12 settembre 2016 |issn=1076-156X |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20190520161830/http://jwsr.pitt.edu/ojs/index.php/jwsr/article/view/369/381|dataarchivio=20 maggio 2019|urlmorto=no}}</ref><ref>{{cita pubblicazione |data=settembre 1997|titolo=Expansion and Contraction Patterns of Large Polities: Context for Russia |rivista=International Studies Quarterly |volume=41 |numero=3 |pagina=498 |doi=10.1111/0020-8833.00053|autore=[[Rein Taagepera]] |jstor=2600793|lingua=en | issn = 0020-8833}}</ref>
|popolazione =
|periodo popolazione = 1919<ref name="Erickson2003">{{cita|Erickson, 2003|p. 59}}.</ref>
|voce suddivisione amministrativa = [[Eyalet]] <small>(1365-1867)</small>,<br/>[[vilayet]] <small>(1867-1922)</small>
|moneta = [[Akçe]]
[[Kuruş]]
|risorse = alimentari, spezie, profumi
|produzioni = alimentari, spezie, profumi
|commerci con = [[Impero britannico]], [[Repubblica di Venezia]]
|esportazioni = Spezie, profumi
|importazioni = Armi, minerali
|religioni preminenti =
|religione di stato = [[
|altre religioni = [[Chiesa ortodossa]], [[Sciismo|Islam sciita]], [[Cattolicesimo]], [[Ebraismo]], [[Chiese ortodosse orientali]]
|stato attuale = {{TUR}}<br />{{HRV}}<br />{{ALB}}<br />{{SRB}}<br />{{BIH}}<br />{{ROU}}<br />{{MDA}}<br />{{UKR}}<br />{{RUS}}<br />{{GRC}}<br />{{MKD}}<br />{{MNE}}<br />{{BGR}}<br />{{HUN}}<br />{{ARM}}<br />{{GEO}}<br />{{LBN}}<br />{{PSE}}<br />{{SYR}}<br />{{JOR}}<br />{{EGY}}<br />{{SAU}}<br />{{SDN}}<br />{{YEM}}<br />{{TUN}}<br />{{LBY}}<br />{{DZA}}<br />{{CYP}}<br />{{KWT}}<br />{{IRQ}}<br />{{IRN}}<br />{{SVK}}<br />{{KOS}}<br />{{ISR}}
|Guerre o Eventi storici = Massacri della penisola di Yalova
}}
L{{'}}'''impero ottomano''' o '''osmanico''',<ref>{{cita web|url=https://www.treccani.it/vocabolario/osmanico/|accesso=7 aprile 2021|titolo=Osmanico}}</ref><ref>{{cita libro|url=https://books.google.it/books?id=L0UiAQAAIAAJ&q=impero+osmanico&dq=impero+osmanico&hl=it&sa=X&ved=2ahUKEwini9Tv0OvvAhWSlqQKHUpYAzwQ6AEwAXoECAIQAw|pagina=12|titolo=La mezzaluna sul Mediterraneo: corsari e sultane|autore=Antonio Calegari|autore2=Ugo Cuesta|editore=Bellavite|anno=2004|isbn=978-88-75-11021-5}}</ref><ref>{{cita libro|url=https://books.google.it/books?id=LjZAY0t2Q7cC&pg=PT195&dq=impero+osmanico&hl=it&sa=X&ved=2ahUKEwini9Tv0OvvAhWSlqQKHUpYAzwQ6AEwB3oECAUQAw#v=onepage&q&f=false|pagina=195|titolo=Cristianesimo|autore=Hans Küng|editore=Bur|anno=2013|isbn=978-88-58-64039-5}}</ref> noto anche come '''impero turco''' (in [[lingua turca ottomana]] دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِیّه, ''Devlet-i ʿAliyye-i ʿOsmâniyye''; in turco moderno ''Osmanlı Devleti'' o ''Osmanlı İmparatorluğu'', ufficialmente '''Sublime Stato ottomano'''<ref group=N>Il termine ''devlet'', dall'[[lingua araba|arabo]] ''dawla'', significava in origine "dinastia". Il transito semantico verificatosi sottolinea le dinamiche storiche che portarono al concetto di stampo occidentale di "Stato". Si veda di [[Bernard Lewis]] ''Il linguaggio politico dell'Islam'', Roma-Bari, Laterza, 1991.).</ref>), è stato un [[impero]] [[transcontinentale]] esistito per 623 anni, dal [[1299]] al [[1922]], arrivando al suo apice a controllare buona parte dell'[[Europa sud-orientale]], dell'[[Asia occidentale]] e del [[Nordafrica|Nord Africa]], e parti dell'[[Europa centrale]] e [[Europa orientale|orientale]]. Fu uno degli [[imperi per estensione|imperi più vasti della storia]] e il più esteso del suo tempo, nel [[XVII secolo]]. Venne fondato, in continuità con il [[Sultanato di Rum|sultanato selgiuchide di Rum]], alla fine del [[XIII secolo]] nell'[[Anatolia|Anatolia nordoccidentale]] dal guerriero [[Osman I]]. Successivamente al [[1354]] i successori di [[Osman I|Osman]] attraversarono l'[[Europa]] e, con la conquista dei [[Penisola balcanica|Balcani]], i [[beilicati turchi d'Anatolia]] vennero trasformati in un [[Impero|impero transcontinentale]]. Nel [[1453]] gli Ottomani misero fine all'[[impero bizantino]] grazie alla [[Assedio di Costantinopoli (1453)|conquista di Costantinopoli]] per opera di [[Maometto II|Mehmed II il Conquistatore]].
Tra il [[XVI secolo|XVI]] e il [[XVII secolo]], sotto il regno di [[Solimano il Magnifico]], l'impero giunse all'apice del suo potere, diventando un'entità multietnica, e in parte multireligiosa e multiculturale, controllando un immenso territorio, esteso dai confini meridionali del [[Sacro Romano Impero]], fin quasi alle periferie di [[Vienna]] e della [[Polonia]] a nord, fino allo [[Yemen]] e all'[[Eritrea]] a sud; dall'[[Algeria]] a ovest fino all'[[Azerbaigian]] a est, controllando la quasi totalità dei [[Penisola balcanica|Balcani]], del [[Vicino Oriente]] e del Nordafrica. Nei secoli ben sette [[guerre turco-veneziane]] caratterizzarono i controversi rapporti tra l'impero ottomano e la [[Repubblica di Venezia]], ''partner'' privilegiati nei commerci ma nemici perenni per il controllo del [[Mar Mediterraneo|Mediterraneo]] e in particolare della [[Grecia]].
Avendo [[Costantinopoli]] come capitale e un'enorme influenza sul [[Mediterraneo]] e sull'[[Oceano Indiano]], l'impero fu una porta di scambi tra [[Oriente (regione geografica)|Oriente]] e [[Civiltà occidentale|Occidente]]. Anche dopo la morte di [[Solimano il Magnifico|Solimano]] l'impero continuò a mantenere un'economia flessibile e forte per tutto il [[XVII secolo|XVII]] e gran parte del [[XVIII secolo]]; tuttavia il lungo periodo di pace che andò dal [[1740]] al [[1768]] comportò un certo rallentamento nello sviluppo del suo sistema militare che divenne con il tempo più arretrato rispetto a quelli dei suoi rivali europei. Di conseguenza, tra la fine del [[XVIII secolo|XVIII]] e l'inizio del [[XIX secolo]] gli Ottomani subirono gravi sconfitte militari che li indussero ad avviare un processo completo di riforma e modernizzazione dello Stato, noto come ''Tanzimat''. Ciononostante l'impero andò incontro a un lento declino, che lo condusse verso un periodo di instabilità politica, subendo l'influenza [[Stati dell'Europa|europea]], così come una potenza economicamente arretrata.
Alleatosi con l'[[impero tedesco]] agli inizi del XX secolo nella speranza di sfuggire all'isolamento diplomatico che aveva contribuito alle sue recenti sconfitte, gli Ottomani non riuscirono a reggere l'evolversi della [[Geopolitica|geopolitica mondiale]] del nuovo secolo. Il primo segnale di forte cedimento del longevo impero fu dato in occasione della [[guerra italo-turca]] del 1911-12, quando il giovane [[Regno d'Italia]] sconfisse il vetusto impero ottomano ottenendo il controllo della [[Tripolitania]], della [[Cirenaica]] e del [[Dodecaneso]]. Fu l'inizio di una serie di eventi ([[guerre balcaniche]]) che portarono all'indebolimento e al crollo definitivo dell'impero a seguito della sconfitta nella [[Prima guerra mondiale|Grande Guerra]]. Gli Ottomani combatterono infatti nella prima guerra mondiale dalla parte degli [[Imperi centrali]]; nonostante avessero dimostrato di poter reggere il conflitto, il dissenso interno, sfociato nella [[rivolta araba]], compromise irrimediabilmente la situazione politica. Durante questo periodo, il governo ottomano si macchiò di un drammatico [[genocidio]] contro gli [[genocidio armeno|armeni]], gli [[Genocidio assiro|assiri]] e i [[Genocidio dei greci del Ponto|greci del Ponto]].
La successiva sconfitta dell'impero e l'occupazione di porzioni del suo territorio da parte delle [[alleati della prima guerra mondiale|potenze alleate]] all'indomani della guerra provocarono la perdita dei territori mediorientali, che [[spartizione dell'Impero ottomano|furono divisi]] tra il [[Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda|Regno Unito]] e la [[Terza Repubblica (Francia)|Francia]]. La riuscita [[guerra d'indipendenza turca]] contro gli alleati occupanti portò all'[[abolizione del sultanato ottomano]] e all'emergere della [[Turchia|Repubblica di Turchia]] nel cuore dell'[[Anatolia]].
== Storia ==
=== Ascesa (1299-1453) ===
{{Vedi anche|Ascesa dell'Impero ottomano}}
[[File:Sultan Gazi ʻUthmān Han I - السُلطان الغازي عُثمان خان الأوَّل.png|miniatura|sinistra|[[Osman I]], capostipite della [[dinastia ottomana]]]]
Con la fine del [[Sultanato di Rum]], intorno al 1300, l'[[Anatolia]] si frammentò in molti Stati indipendenti, tra cui i [[beilicati turchi d'Anatolia]], abitati principalmente da popolazioni nomadi. Uno di questi, situato nell'Anatolia occidentale e guidato dal ''[[Bey (carica)|bey]]'' [[Osman I]], figlio di [[Ertuğrul]], divenne noto come l'embrione dell'impero ottomano. Osman I (da cui deriva la parola "ottomano"), proclamatosi primo [[sultani ottomani|sultano ottomano]] nel 1299, sfruttò al meglio le potenzialità dei suoi possedimenti, estendendo gradualmente il proprio dominio attraverso scorrerie nei territori circostanti, dando così inizio alle [[guerre bizantino-ottomane]].<ref>{{cita|Herm, 1985|pp. 274-275}}.</ref><ref name=RL393>{{cita|Riley-Smith, 2017|p. 393}}.</ref>
Sotto il suo dominio fu creato un formale governo basato sul sistema dei ''Millet'', il quale garantiva alle minoranze religiose ed etniche una certa autonomia.<ref name=K294>{{cita|Kalisky, 1972|p. 294}}.</ref><ref name="ReferenceA">{{cita|Herm, 1985|p. 276}}.</ref> Nel 1326, Osman morì ma il suo impero continuò a espandersi sotto i suoi successori.<ref name=K294/><ref name="ReferenceA"/> Il figlio [[Orhan I]] [[Assedio di Bursa|prese Bursa]] e ne fece la nuova capitale dell'impero, mentre i suoi discendenti continuarono a estenderne i domini sui [[Penisola balcanica|Balcani]] e sul [[Mediterraneo orientale]].<ref name=RL393/>
Il sultano [[Murad I]], che regnò tra il 1359 e il 1389, consolidò ulteriormente il potere degli Ottomani; creò il corpo militare dei [[giannizzeri]] e condusse campagne militari di successo, compresa la vittoria nella [[battaglia della Piana dei Merli]] nel 1389, che segnò il declino dell'[[impero serbo]]. Le successive conquiste ottomane sotto [[Murad I]] arrivarono a minacciare l'[[Ungheria]] a seguito della sconfitta del re [[Sigismondo]] nella [[battaglia di Nicopoli]] nel 1396.<ref>{{cita|Kalisky, 1972|pp. 294-295}}.</ref><ref>{{cita|Herm, 1985|pp. 277-278}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 27}}.</ref>
L'espansione degli ottomani subì una brusca interruzione quando il condottiero [[Mongolia|mongolo]] [[Tamerlano]] sconfisse il sultano [[Bayezid I]] nella [[battaglia di Ancyra]] nel 1402, causando un momentaneo crollo dell'impero e all'inizio del periodo noto come "[[interregno ottomano]]".<ref>{{cita|Kalisky, 1972|pp. 295, 299}}.</ref><ref name=B30/><ref>{{Cita|Sfranze, 2008|cap. III}}.</ref> La disputa per la successione tra i figli di Bayezid I si concluse nel 1413 con l'ascesa di [[Mehmet I]] al trono, che riuscì a restaurare il potere e a intraprendere relazioni diplomatiche e commerciali con i vicini. Con l'ascesa al trono di [[Murad II]] nel 1421, l'impero ottomano riprese la sua spinta espansionistica. Nel 1422 Murad [[Assedio di Costantinopoli (1422)|assediò Costantinopoli]] senza successo ma [[Assedio di Tessalonica (1422-1430)|conquistò Tessalonica]], un evento considerato un antefatto delle [[guerre turco-veneziane]].<ref name=B30>{{cita|Barbero, 2011|p. 30}}.</ref><ref>{{cita|Herm, 1985|p. 281}}.</ref> Successivamente [[Murad II]] intraprese campagne militari per riconquistare i territori dei [[Penisola balcanica|Balcani]]. Nella [[battaglia di Varna]] nel [[1444]] e nella [[seconda battaglia del Kosovo]] nel 1448, gli ottomani sconfissero le forze coalizzate [[Regno di Polonia (1385-1569)|polacche]] e [[Regno di Ungheria nel medioevo|ungheresi]], consolidando così il dominio nella regione.<ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 31}}.</ref><ref>{{cita|Kalisky, 1972|p. 300}}.</ref><ref>{{cita|Riley-Smith, pp. 400-401}}.</ref>
===
{{Vedi anche|Maometto II|Caduta di Costantinopoli}}
[[File:Constantinople 1453.jpg|miniatura|sinistra|upright|L'[[assedio di Costantinopoli (1453)|assedio di Costantinopoli]] in un manoscritto conservato alla [[Biblioteca nazionale di Francia]]]]
Sotto il regno di [[Maometto II]], figlio di Murād e noto come "il Conquistatore", l'impero ottomano raggiunse il suo apice con la [[caduta di Costantinopoli|conquista di Costantinopoli]] nel 1453, segnando la fine dell'[[impero romano d'Oriente]] e aprendo la strada all'espansione ottomana in [[Europa]].<ref name=RL394>{{cita|Riley-Smith, 2017|p. 394}}.</ref><ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 97-102}}.</ref> Successivamente, infatti, Maometto riuscì a conquistare la [[Grecia]] (1456), la [[Peloponneso|Morea]] (1460), parti di Anatolia (1472), [[colonie genovesi]] del [[Mar Nero]] (1475) e l'[[Albania]] (1481).<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 106-119}}.</ref>
Dopo la sua morte, avvenuta, nel 1481, scoppiò una guerra di successione tra i suoi figli, [[Bayezid II|Bayezid]] e [[Cem (principe)|Cem]]. Quest'ultimo si alleò con i [[Mamelucchi]], ma alla fine venne sconfitto e morì nel 1495.<ref name="ReferenceB">{{cita|Kalisky, 1972|p. 301}}.</ref> Il sultano [[Bayezid II]], privo dell'indole guerriera dei suoi predecessori, favorì la pace e perfino trattative con le potenze cristiane, suscitando il malcontento tra i suoi sudditi.<ref>{{cita|Kalisky, 1972|pp. 301-302}}.</ref>
La sua debolezza portò alla guerra civile tra i suoi figli [[Şehzade Ahmet]] e Selim, culminando con l'abdicazione di Bayezid II il 25 aprile 1512 e l'ascesa al potere di [[Selim I]], il figlio cadetto. Egli consolidò ulteriormente il potere ottomano, ampliando i confini dell'impero e portando avanti le politiche di espansione militare e diplomatica inaugurate dai suoi predecessori.<ref name="K302"/>
=== Espansione (1453-1566) ===
{{vedi anche|Espansione dell'Impero ottomano|Solimano il Magnifico}}
Il XVI secolo segna un periodo di espansione significativa per l'impero ottomano, guidato dai sultani Selim I e [[Solimano il Magnifico]].
[[Selim I]] successe a [[Bayezid II]] e si distingue per la sua determinazione e ferocia; sterminò tutti i suoi fratelli, mettendo così fine alla [[Guerra civile ottomana (1509-1513)|guerra civile]] in corso dal [[1509]] al [[1512]] e che aveva messo in ginocchio l'impero, poi fece avvelenare suo padre.<ref name=K302>{{cita|Kalisky, 1972|p. 302}}.</ref> La sua attenzione si rivolse all'[[Safavidi|impero persiano safavide]], considerato uno dei principali nemici, sia per motivi religiosi che geopolitici. Nel [[1514]] [[Selim]] iniziò una campagna militare, il primo atto delle [[guerre ottomano-persiane]] che si protrarranno fino al [[XIX secolo]], conseguendo un'importante vittoria nella [[battaglia di Cialdiran]]. Successivamente estese il dominio ottomano su [[Baghdad]], su parte dell'[[Anatolia]] e del [[Kurdistan]].<ref name=K302/><ref name=K303>{{cita|Kalisky, 1972|p. 303}}.</ref>
[[File:1522-Sultan Suleiman during the Siege of Rhodes-Suleymanname-DetailBottomRight.jpg|miniatura|sinistra|verticale|[[Solimano il Magnifico]] durante l'[[Assedio di Rodi (1522)|assedio di Rodi del 1522]]]]
Con [[Solimano il Magnifico]], l'impero ottomano raggiunse il suo apice. [[Solimano il Magnifico|Solimano]] conquistò [[Belgrado]], [[Rodi]] e trionfò nella [[Battaglia di Mohács (1526)|battaglia di Mohács]] nel [[1526]] contro [[Luigi II d'Ungheria e Boemia]], estendendo il dominio turco su parte del [[Regno d'Ungheria (1538-1867)|Regno d'Ungheria]].<ref>{{cita|Clot, 1986|pp. 39-40, 53-57, 73}}.</ref><ref name=V13>{{cita|Vercellin, 1997|p. 13}}.</ref> Tuttavia, fallì l'impresa di [[Assedio di Vienna|prendere Vienna]] nel 1529. Il sultano, inoltre, stabilì alleanze con la [[Francia]] di [[Francesco I di Francia|Francesco I]] contro il [[Sacro Romano Impero]] gli [[Asburgo]] e guidò campagne militari di successo contro l'[[impero safavide]] che costrinse, nel [[1555]], a firmare la [[pace di Amasya]].<ref>{{cita|Clot, 1986|pp. 121-128, 148}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 63}}.</ref><ref>{{cita|Clot, 1986|pp. 113, 152-154, 161-162}}.</ref><ref name=V14>{{cita|Vercellin, 1997|p. 14}}.</ref>
L'età di [[Solimano il Magnifico|Solimano]] fu caratterizzata anche da progressi nella [[cultura]], nell'[[arte]] e nella [[legislazione]]. Durante il suo regno, anche grazie al lavoro del ''[[Gran Mufti]]'' [[Ebussuud Efendi]] vennero armonizzate le leggi ottomane (''kanun'') e quelle religiose (''Shari'a'') e si assiste a un fiorente periodo letterario e artistico. Il grande architetto [[Mi'mār Sinān]] dette un forte impulso all'[[architettura]], ridisegnando i panorami di molte roccaforti dell'impero, realizzando [[Moschea|moschee]] di grande eleganza come la celebre [[Suleymaniye]].<ref>{{cita|Clot, 1986|pp. 307-308}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 71-75}}.</ref>
Sebbene allo stesso [[Solimano il Magnifico|Solimano]] si debbono i successi conseguiti, non si deve comunque dimenticare il contributo dei suoi molti funzionari che componevano il ''[[diwan]]'', fra tutti i suoi ''gran visir'' [[Pargali Ibrahim Pascià]], [[Rüstem Pascià]] e [[Sokollu Mehmed Pascià]]. Alla fine del suo regno, l'impero contava 15 milioni di abitanti, i suoi confini si estendevano da Vienna a Baghdad e attraverso l'Africa settentrionale; Istanbul appariva come un attore significativo e accettato dello scacchiere europeo.<ref>{{cita|Clot, 1986|pp. 64, 84, 154-155, 309, 331}}.</ref><ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 82-83}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 68, 100-101}}.</ref>
Dopo la morte di Solimano il suo successore, il figlio [[Selim II]], non dimostrò la stessa competenza del padre.<ref name=M175/><ref name=B96-97>{{cita|Barbero, 2011|pp. 96-97}}.</ref> Durante il suo regno, l'impero ottomano fu coinvolto in diversi conflitti con i cristiani, compresa la [[guerra di Cipro]] in cui, nonostante un'iniziale vantaggio, gli Ottomani subirono una pesante sconfitta nella [[battaglia di Lepanto]] nel [[1571]], sebbene riuscirono rapidamente a recuperare e a continuare le proprie conquiste.<ref name=M175>{{cita|Mantran, 1999|p. 175}}.</ref>
=== Trasformazione (1566-1703) ===
{{Vedi anche|Trasformazione dell'Impero ottomano}}
[[File:Battle of Mezőkeresztes 1596.jpg|miniatura|sinistra|La [[battaglia di Sisak]], parte della [[Lunga Guerra|guerra dei tredici anni di Ungheria]], [[miniatura]] ottomana del XVI secolo]]
Nel [[XVII secolo]] l'impero ottomano attraversò un periodo di trasformazione caratterizzato da una serie di eventi politici, militari e sociali significativi. Dopo la morte di [[Selim II]] nel [[1574]] salì al trono il figlio [[Murad III]] seguito alla sua morte nel [[1595]] da [[Mehmed III]]. Entrambi i sovrani si mostrarono poco interessati al governo effettivo, lasciando gran parte del potere ai favoriti e alle loro madri (''[[Valide Sultan]]'') e consorti (''[[Haseki Sultan]]''), inaugurando il periodo del "[[sultanato delle donne]]", caratterizzato da un'instabilità politica.<ref name=M175/><ref name=M257/>
Le province dell'impero erano spesso agitate e vi furono rivolte interne. Tra il [[1578]] e il [[1590]] gli ottomani furono coinvolti in [[Guerra ottomano-safavide (1578-1590)|una guerra contro l'Iran]], che si concluse con la perdita di territori.<ref name=M176>{{cita|Mantran, 1999|p. 176}}.</ref> Le guerre con gli [[Casa d'Asburgo|Asburgo]], in particolare la [[Lunga Guerra]], crearono ulteriori difficoltà. Nonostante alcuni successi iniziali, l'impero subì sconfitte significative. Il conflitto si concluse con la [[pace di Zsitvatorok]], che segnò la fine dell'espansione ottomana verso l'Occidente cristiano.<ref name=M257>{{cita|Mantran, 1999|p. 257}}.</ref><ref name=M176/><ref name=M255/>
Il sultano [[Ahmed I]], succeduto a [[Mehemd Reşad|Mehemd]] nel [[1603]], cercò di affrontare la crescente corruzione e l'indisciplina nell'[[Esercito ottomano|esercito]], ma morì nel [[1617]], lasciando l'impero in crisi. Sotto il regno del giovane [[Osman II]] furono intraprese riforme significative, ma queste portarono anche al suo [[assassinio]] nel [[1622]]. Nel frattempo, le frontiere orientali furono minacciate dai [[Safavidi]] di [[Persia]] guidati dallo [[scià]] [[ʿAbbās I il Grande]]. Il [[guerra ottomano-safavide (1603-1618)|conflitto tra i due imperi]] conobbe alterni successi, ma alla fine si concluse senza particolari modifiche territoriali.<ref name=M255>{{cita|Mantran, 1999|p. 255}}.</ref>
[[Murad IV]], che salì al trono a undici anni, governò con risolutezza e le sue riforme ristabilirono l'ordine e rinvigorirono l'impero, benché se il suo regno fu contraddistinto da dure repressioni e da limitazioni delle libertà personali. Egli ottenne successi militari contro i [[Safavidi]] e restaurò il controllo ottomano su [[Baghdad]]. Morì nel [[1640]], lasciando un'impronta duratura grazie alle sue politiche e le sue riforme.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 256-257, 261-262}}.</ref><ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 256, 260}}.</ref>
[[File:Murat IV with dishes.jpg|thumb|verticale|sinistra|[[Murad IV]] sul trono]]
Il successore, [[Ibrahim I]], mostrò fin da subito scarso interesse nel governo tanto che molti lo ritennero affetto da una [[malattia mentale]]. Il potere fu principalmente detenuto dalla madre [[Kösem Sultan]] e dal ''[[gran visir]]'' [[Kemankeş Kara Mustafa Pascià]], che però venne destituito e giustiziato agli inizi del [[1644]]. Con l'instabilità politica venutasi a creare, l'impero ottomano si trovò a dover affrontare una situazione caotica: nel [[1635]] scoppiò la [[guerra di Candia]] contro [[Venezia]] mentre le finanze pubbliche entrarono in crisi tanto che non si riuscì a pagare regolarmente l'esercito. Tutto ciò portò alla destituzione e all'[[assassinio di Ibrahim I]] e alla salita al trono del figlio [[Mehmed IV]] di soli sei anni. Si inaugurò così un nuovo capitolo del "sultanato delle donne", con il potere detenuto dalla madre [[Turhan Hatice Sultan]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 262-265}}.</ref>
Tra il [[1644]] e il [[1656]] si susseguirono ben diciotto ''[[gran visir]]'', quattro dei quali giustiziati e undici destituiti. Il deficit delle casse imperiali raggiunse una cifra notevole, le rivolte tra [[giannizzeri]] e dei [[sipahi]] furono frequenti, così come quelle delle diverse corporazioni cittadine. Gli [[ulema]] spinsero verso una politica [[conservatorismo|conservatrice]], aggravando lo stato di arretratezza dell'impero.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 263-265}}.</ref>
Nel frattempo la guerra contro [[Venezia]] aveva provocato pesanti sconfitte. Il [[sultano]], incapace di affrontare la situazione, nominò [[Mehmet Köprülü]] come ''[[gran visir]]'', che accettò solo dopo aver ottenuto pieni poteri. Grazie a lui ebbe inizio un periodo di stabilità e riordino amministrativo.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 267-268}}.</ref> La carica di ''gran visir'' divenne appannaggio della famiglia [[Köprülü]], con [[Fazıl Ahmed Köprülü]] che proseguì la politica del padre.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 269-272}}.</ref> Dopo di lui, nel [[1676]], venne nominato [[Kara Mustafa Pascià]], ambizioso ma con scarso successo nelle campagne militari. La sua più grande sconfitta nel [[Battaglia di Vienna|secondo assedio ottomano di Vienna]] nel [[1683]] portò alla sua destituzione e alla nomina di [[Ibrahim di Buda|Kara İbrahim Pascià]] come suo successore.<ref name=M273>{{cita|Mantran, 1999|p. 273}}.</ref><ref>{{cita|Ago e Vidotto, 2009|p. 166}}.</ref>
L'impero ottomano [[Guerra austro-turca (1683-1699)|dovette affrontare]] una [[Lega Santa (1684)|coalizione tra Paesi cristiani]] che si tramutò in ulteriori sconfitte. L'impero si trovò nuovamente nel caos con il sultano [[Maometto IV]] sostituito con il fratello [[Solimano II]], ma sarà la nomina a ''[[gran visir]]'' dell'energico [[Bekri Mustafa Pascià]] a sedare la situazione. La guerra terminò nel [[1699]] con la [[pace di Carlowitz]]; gli Ottomani persero vaste porzioni di territorio, mettendo in luce la decadenza strutturale dell'impero.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 275-276}}.</ref>
=== Stagnazione e riforme (
{{vedi anche|Stagnazione e riforme dell'Impero ottomano}}
[[File:Sultan Mustafa III.jpg|miniatura|verticale|Il sultano [[Mustafa III]], detto "l'innovatore"]]
Il [[XVIII secolo]] fu un periodo di conflitti esterni e riforme interne. Con la [[pace di Passarowitz]] del 1718 si mise fine alla [[seconda guerra di Morea]] contro Venezia consentendo agli Ottomani di rientrare in possesso dei territori persi in [[Grecia]] ma subendo ingenti perdite nei [[Penisola balcanica|Balcani]]. Il trattato segnerà anche la fine dei conflitti con la Serenissima.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 295}}.</ref> Le [[Guerra russo-turca (1735-1739)|guerre con Austria e Russia]] segnarono un importante successo per gli Ottomani che riconquistarono la [[Serbia]] settentrionale, fissando i confini con l'[[Austria]] sulla linea formata dai fiumi [[Sava (fiume)|Sava]] e [[Danubio]]. Nello stesso anno l'impero ottomano siglò anche il vantaggioso [[trattato di Zuhab]] con cui si mise fine alla lunga [[Guerra ottomano-safavide (1623-1639)|guerra ottomano-safavide]], che riconosceva il controllo ottomano sull'[[Iraq]].<ref name=M296>{{cita|Mantran, 1999|p. 296}}.</ref> A livello interno, la [[ribellione dei giannizzeri]] portarono nel 1730 alla deposizione del sultano [[Ahmed III]] e alla sua sostituzione con il nipote [[Mahmud I]].<ref name=M296/>
Successivamente, sotto il regno di [[Mustafa III]], iniziato nel 1757, furono intensificate le riforme miranti a modernizzare l'esercito e l'apparato statale, ispirandosi ai modelli europei. Durante la [[guerra russo-turca (1768-1774)|guerra russo-turca]], a gennaio del 1769, l'esercito turco-tartaro, forte di {{M|70000}} uomini, lanciò uno degli attacchi più grandi ed estesi contro la [[Russia]] della storia, che fu respinto dalla guarnigione di {{M|6000}} uomini del [[Forte di Sant'Elisabetta (Kropyvnyc'kyj)|Forte di Sant'Elisabetta]]. Successivamente, le truppe del generale [[Pëtr Rumjancev-Zadunajskij|Rumjancev]] ricacciarono gli invasori nel [[Mar Nero]]. A seguito della guerra del 1774, l'impero ottomano subì una grave sconfitta, perse la costa settentrionale del [[Mar Nero]] e la [[Crimea]]. La firma nel 1792 dello svantaggioso [[trattato di Iași]], con cui si mise fine alla [[Guerra russo-turca (1787-1792)|Guerra russo-turca]] evidenziò la crescente debolezza dell'impero.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 459}}.</ref>
In questi anni, le riforme più significative riguardarono l'ambito dell'[[istruzione]] e della [[tecnologia]]. Furono fondate istituzioni di istruzione superiore, come l'[[Università tecnica di Istanbul]]. Molti tecnici occidentali vennero chiamati nell'auspicio di colmare l'arretratezza tecnologico, sebbene suscitando da parte dei tradizionalisti. [[Ibrahim Muteferrika]] ottenne il permesso di pubblicare libri profani attraverso la [[stampa]], segnando un passo importante verso l'accesso alla conoscenza.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 456-458}}.</ref>
[[Selim III]], sul trono dal 1789, fu un precursore dei riformatori ottomani del secolo successivo. Introdusse riforme dell'apparato militare soprattutto nei confronti dei giannizzeri e dei ''sipahi'', ma il loro conservatorismo ne ostacolò l'applicazione. In politica estera perseguì la diplomazia con le potenze europee, dimostrando di apprezzare le idee [[Illuminismo|illuministiche]], anche se interruppe i rapporti con la Francia durante l'[[Campagna d'Egitto|invasione napoleonica dell'Egitto]].<ref name="M461-462"/> Il suo regno fu segnato da rivolte interne, come quella dei [[Wahhabismo|Wahhabiti]] in [[Arabia]] e quelli dei movimenti indipendentisti in diverse province. Fu deposto nel 1807 dopo aver negoziato con i giannizzeri ribelli e sostituito [[Mustafa IV]] nel primo dei [[Colpi di stato ottomani del 1807-1808]]. Successivamente Selim III tentò di riprendere il potere marciando insieme a [[Alemdar Mustafa Pascià]] sulla capitale, ma finì per essere giustiziato. Le sue riforme vennero abolite dal debole Mustafà, il cui regno durò assai poco, essendo deposto e rimpiazzato nel [[1808]] dal fratello [[Mahmud II]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 464-467}}.</ref>
=== Declino e modernizzazione (1808-1908) ===
{{vedi anche|Declino e modernizzazione dell'Impero ottomano|Tanzimat|Giovani turchi}}
[[File:Kanun-i Esasi.jpg|miniatura|verticale|sinistra|Costituzione ottomana del 1876]]
[[Mahmud II]], dopo avere affrontato diverse conflitti, tra cui [[guerra ottomano-saudita|contro i wahhabiti]] e la [[guerra d'indipendenza greca]], il sultano intraprese un processo di modernizzazione dell'esercito e della società ottomana.<ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 188-189}}.</ref><ref>{{cita|Mansel, 1997|p. 224}}.</ref> Una delle sue azioni più significative fu l'abolizione dei [[giannizzeri]] nel [[1826]], rappresentando un sostanziale indicatore di cambiamento e di rottura con le vecchie tradizioni militari dell'impero. Mise in atto anche riforme sociali ed economiche, come l'adozione del ''[[Fez (copricapo)|fez]]'' rosso, l'istituzione di [[ministeri]], l'avvio di fabbriche statali e la sostituzione della [[lingua persiana]] con il [[lingua francese|francese]] nelle classi superiori.<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 235, 238-239, 242, 244, 248}}.</ref>
Il periodo delle ''Tanzimat'', iniziato ufficialmente nel [[1839]] e conclusosi nel [[1876]], si caratterizzò da ulteriori riforme volte a modernizzare l'impero, come l'introduzione della [[carta moneta]], dell'[[Inno imperiale ottomano|inno nazionale]] e [[bandiera ottomana|una bandiera]], nonché la riforma del [[sistema bancario]] e [[Diritto|giuridico]].<ref name="Barbero pp. 190-191">{{cita|Barbero, 2011|pp. 190-191}}.</ref> Inoltre, vennero aboliti i ''millet'', le comunità autonome religiose mentre vennero introdotte misure per promuovere l'uguaglianza di fronte alla legge tra le diverse confessioni.<ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 192}}.</ref><ref>{{Cita libro|autore=Maria Dicosola|titolo=Stati, nazioni e minoranze: la ex Jugoslavia tra revival etnico e condizionalità europea|url=https://books.google.it/books?id=3ojn9qtWOUcC&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA124&dq=%22Hatt-%C4%B1+H%C3%BCmayun+del+1856%22&hl=it&redir_esc=y#v=onepage&q=%22Hatt-%C4%B1%20H%C3%BCmayun%20del%201856%22&f=false|accesso=2 agosto 2021|data=2010|editore=Giuffrè Editore|lingua=it|p=124|citazione=e Hatt-ı Hümayun del 1856 - fu introdotto il principio dell'uguaglianza religiosa di tutti i cittadini dell'impero indipendentemente dall'appartenenza religiosa|ISBN=978-88-14-15202-3}}</ref> Tra il [[1853]] e il [[1856]] l'impero ottomano si trovò impegnato nella [[guerra di Crimea]] contro la [[Russia]] che lo misero in difficoltà economiche costringendolo a richiedere prestiti esteri e alla fine a dichiarare [[bancarotta]] nel 1875.<ref>{{cita|Geyikdagi, 2011|p. 32}}.</ref><ref>{{cita|Howard, 2013|p. 71}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 192-193}}.</ref> Ciò condusse l'intervento degli europei nell'amministrazione del debito pubblico, compromettendo ulteriormente l'indipendenza economica dell'impero.<ref>{{cita|Rogan, 2011|pp. 105-106}}.</ref>
[[Abdul Hamid II]] fu un sultano noto per il suo regime [[autocratico]] e la sua dedizione nel ritardare la modernizzazione del paese. Salito al potere nel [[1876]], promulgò [[Costituzione ottomana del 1876|una costituzione]] che però sospese solo due anni dopo.<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 287-288}}.</ref> Il suo regno fu, inoltre, segnato da una serie di eventi traumatici, come la [[guerra russo-turca (1877-1878)|guerra russo-turca]] (conclusasi con lo svantaggioso [[congresso di Berlino]]) e i [[massacri hamidiani]], e dalla crescente disgregazione dell'impero.<ref>{{cita|Akçam, 2006|p. 42}}.</ref><ref>{{cita|Mansel, 1997|p. 294}}.</ref>
Il regime autocratico di [[Hamid II]] portò all'emergere del movimento dei [[Giovani Turchi]], un gruppo di intellettuali e ufficiali dell'esercito che ambivano a trasformare l'impero in una [[monarchia costituzionale]]. Nel [[1908]], essi forzarono il sultano a ripristinare la costituzione e a convocare un parlamento. Il sultano però continuò a esercitare un rigido controllo e, nel [[1909]], venne deposto dopo un breve periodo di [[controrivoluzione]] guidata da [[integralismo religioso|integralisti religiosi]].<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 329-333}}.</ref> Il successivo governo dei Giovani Turchi, con [[Mehmet V]] come sultano, avviò un programma di modernizzazione e riforme, abolendo la [[schiavitù]], aprendo fabbriche e istituendo i primi [[sindacati]].<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 334-335}}.</ref> Nonostante alcune resistenze la progressiva occidentalizzazione continuò. La condizione delle donne, ancora soggette a forme di segregazione, andò incontro a un inizio di emancipazione: nel 1911 venne inaugurato il primo liceo femminile, nel [[1913]] nacquero le prime organizzazioni femminili.<ref>{{cita|Mansel, 1997|p. 336}}.</ref>
=== Dissoluzione (1908-1922) ===
{{Vedi anche|Dissoluzione dell'Impero ottomano}}
[[File:Sultanvahideddin.jpg|miniatura|[[Mehmed VI]], ultimo sultano dell'impero ottomano, si appresta a lasciare il paese dopo l'[[abolizione del sultanato ottomano]], 17 novembre 1922]]
Il governo dei [[Giovani Turchi]] tentò di modernizzare il paese, ma fallì nel suo intento di evitare il declino internazionale. Nel [[1911]], il [[Regno d'Italia]] di [[Giovanni Giolitti]] iniziò una guerra per conquistare le [[Tripolitania|regioni ottomane della Tripolitania]] e della [[Cirenaica]] che si concluse con la [[Trattato di Losanna (1912)|pace di Losanna]] nel [[1912]], dove gli Ottomani furono costretti a rinunciare alle suddette regioni all'[[Italia]]. Nel frattempo nel [[1912]] era scoppiata la [[prima guerra balcanica]] che portò alla perdita quasi completa delle province europee.<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 343-345}}.</ref>
Nel [[1914]], con lo scoppio della [[prima guerra mondiale]], l'impero ottomano si alleò con le [[Potenze Centrali]], nonostante una iniziale divisione sull'entrare in guerra o meno.<ref>{{Cita|Gilbert, 2010|p. 136}}.</ref><ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 350-352}}.</ref><ref name="Willmott-74">{{Cita|Willmott, 2006|p. 74}}.</ref> Il conflitto si rivelò drammatico causando sconfitte e perdite di territori. A causa della guerra la popolazione dovette patire grandissime ristrettezze e nell'insuccesso il governo trovò negli [[armeni]] un capro espiatorio i quali furono vittime di [[genocidio armeno|un genocidio]]. La guerra ebbe anche l'effetto di accelerare le politiche di modernizzazione dell'impero, ma la sconfitta non fu comunque evitabile.<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 354-355}}.</ref>
Nel [[1918]], conclusosi il conflitto, i territori dell'impero ottomano furono limitati all'[[Anatolia]], mentre le regioni del [[Vicino Oriente]] passarono sotto il controllo di [[Francia]] e [[Gran Bretagna]].<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 357-359}}.</ref> Tra il [[1919]] e il [[1922]] venne combattuta anche la sanguinosa [[guerra greco-turca (1919-1922)|guerra greco-turca]].<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 379-380}}.</ref> La drammatica situazione in cui si trovarono a vivere gli ottomani mise in fortissima crisi la struttura di governo e nel [[1922]] l'impero [[abolizione del sultanato ottomano|cessò formalmente di esistere]]. L'anno successivo venne proclamata la [[Repubblica di Turchia]], con [[Mustafa Kemal]] Atatürk come primo presidente.<ref>{{cita|Mansel, 1997|pp. 382, 388-389}}.</ref>
== Struttura e organizzazione amministrativa ==
{{Vedi anche|Divisioni amministrative dell'Impero ottomano}}
[[File:Bellini, Gentile - Sultan Mehmet II.jpg|miniatura|verticale|sinistra|Maometto II, il [[sultano ottomano|sultano]] che ordinò la costruzione del Topkapı nella seconda metà del XV secolo.]]
La struttura amministrativa all'interno del grande impero era dominata dal [[Sultano (Impero ottomano)|sultano]], che aveva come [[primo ministro]] un [[gran visir]]. Il sultano era coadiuvato nelle funzioni di governo da personale amministrativo e militare ben addestrato e, soprattutto, da lui direttamente dipendente. Spesso, infatti, i funzionari venivano reclutati tra gli schiavi del sultano: si trattava di giovani cristiani catturati nel corso delle conquiste o delle razzie, convertiti alla fede islamica e poi arruolati nell'esercito o inseriti nei quadri amministrativi. Dopo la conquista di Costantinopoli, la residenza ufficiale dei sultani turchi fu il grandioso palazzo del [[Topkapi]] a [[Istanbul]]. Alla sfarzosa corte ottomana erano presenti molti [[eunuco|eunuchi]], che erano per lo più [[nordafrica]]ni. L'impero ottomano era frazionato in 21 [[Regione amministrativa|regioni]], governate da 21 [[Pascià]], che avevano a disposizione 250 [[Bey (carica)|Bey]]. Importanti elementi dell'impero erano i [[Giannizzeri]], una [[fanteria]] d'''élite'', caratterizzato dal suo precoce uso dell'[[artiglieria]], che sindacò talora pesantemente con le sue prese di posizione la vita politica dell'impero.
Fino al [[XX secolo]] l'impero era suddiviso nei tre grandi territori di [[Europa]], [[Asia]] e [[Africa]], governati da un ''[[beylerbey]]i'' d'Europa e uno d'Asia: questi erano suddivisi in province ([[eyalet]]) a sua volta distinte in governi dei pascià ([[Pascialato|pascialati]], in [[Lingua turca|turco]] ''pashalik'') e dei [[sangiaccati]] (''sangiak'' in Europa e ''liwa'' in Asia). I sangiacchi erano governatori militari con diritto di bandiera ([[sanjak]]) concesso dal sultano. La capitale [[Istanbul]] costituiva un distretto separato.
=== ''Devscirme'' ===
{{Vedi anche|Devscirme}}
[[File:Suleymanname 31b 2.jpg|thumb|upright|[[Miniatura]] che illustra la pratica del ''Devscirme'']]
Tra il XIV e il XVII secolo nell'impero ottomano fu in vigore un sistema di [[coscrizione]] forzosa di adolescenti cristiani per essere destinati alla carriera militare o a quella di funzionario imperiale. Tale pratica, detta ''[[devscirme]]'', traducibile come “raccolta”, avveniva periodicamente a intervalli di circa 4-5 anni e vedeva alcuni ufficiali dei giannizzeri recarsi nei villaggi dei Balcani dove selezionavano gli adolescenti che apparivano più promettenti.<ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 90-91}}.</ref><ref>{{cita|Vercellini, 1997|p. 28}}.</ref> Quelli reclutati venivano condotti verso la capitale dell'impero per essere sottoposti a un'ulteriore selezione. La gran parte di essi era destinata a essere affidata a contadini dell'[[Anatolia]] affinché venissero convertiti all'Islam e sottoposti a una rigida disciplina perché poi potessero servire come soldati nei [[giannizzeri]];<ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 92}}.</ref> i migliori invece venivano inseriti nei palazzi imperiali di Galatasaray, di [[Topkapi]] o di [[Edirne]], oppure in quelli appartenenti ad alti dignitari. A questo gruppo di eccellenza veniva quindi impartita un'educazione di alto livello e si abituavano alla vita di corte.<ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 92-93}}.</ref> Dopo un lungo periodo coloro che avevano dimostrato qualità superiori avevano l'occasione di ricoprire le cariche più importanti dell'impero. Molti ''[[visir]]'' della storia vennero reclutati in questo modo, come molti ''[[capitan pascià|kapudan pasha]]'' (comandante della flotta) o [[agha dei giannizzeri]].<ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 93}}.</ref> Dal 1453 al 1623, tra i 47 [[gran visir]] che si succedettero, solo cinque erano certamente di origine turca.<ref>{{cita|Vercellini, 1997|p. 30}}.</ref> Un caso emblematico è quello di [[Sokollu Mehmed Pascià]], nato in una famiglia [[Chiesa ortodossa|cristiana ortodossa]] di [[Višegrad]] nell'attuale [[Bosnia ed Erzegovina]], scelto nel ''[[devscirme]]'', scalò velocemente la scala gerarchica arrivando a diventare una delle persone più potenti dell'impero.<ref name=B96-97/>
Sebbene essi fossero considerati schiavi del sultano, a questi ragazzi provenienti esclusivamente da famiglie cristiane (la legge islamica proibiva la schiavitù dei musulmani) talvolta molto povere, veniva data un'opportunità unica di crescere di prestigio ed economicamente, al costo dell'abbandono delle loro famiglie di origine. Inoltre questa schiavitù non negava loro la possibilità di competere con gli altri musulmani di nascita in qualsiasi aspetto della vita civile e militare. Non deve perciò sorprendere che, talvolta, fossero i loro stessi genitori a spingere i funzionari affinché scegliessero i loro figli.<ref>{{cita|Vercellini, 1997|p. 29}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|p. 95}}.</ref>
=== Diritto ===
{{Vedi anche|Diritto ottomano|Qanun (legge)|Shari'a}}
[[File:Zibik.jpg|thumb|upright|left|Una moglie infelice si appella al ''[[Qadi]]'' per via dell'[[impotenza]] del marito, da una [[miniatura ottomana]]]]
L'ordinamento giuridico ottomano adottò, per i suoi sudditi, la legge religiosa ma allo stesso tempo il ''Qanun'' (o ''Kanun''), un sistema legale secolare (laico), poté coesistere con la ''Sharia''. L'impero ottomano fu sempre organizzato attorno a un sistema di [[giurisprudenza]] locale, facente però parte di un più ampio schema di bilanciamento tra autorità centrale e regionale.<ref name="Benton 109-110">{{cita|Benton, 2001|pp. 109-110}}.</ref> Il potere ruotava in modo cruciale attorno all'amministrazione dei diritti sulla terra, il che dava spazio all'autorità locale per sviluppare le esigenze del ''Millet'' (una confessione religiosa locale). In un certo qual modo la complessità giurisdizionale mirava a consentire l'integrazione di gruppi culturalmente e religiosamente diversi.<ref name="Benton 109-110"/> L'apparato ottomano si contraddistingueva per tre sistemi giudiziari distinti: uno per i musulmani, uno per i non musulmani (con ebrei e cristiani che potevano nominare un governante per le rispettive comunità) e un "tribunale commerciale". L'intera impalcatura era regolata dall'alto per mezzo del ''Qanun'', che vantava origini da rintracciarsi in epoca pre-islamica.
Simili sistemi giudiziari non erano tuttavia del tutto esclusivi: per esempio ai tribunali islamici, che erano quelli primari dell'impero, vi si poteva altresì ricorrere per risolvere un conflitto commerciale o controversie tra parti in causa di religioni diverse; spesso ebrei e cristiani si rivolgevano ai giudici di tale organo per ottenere una decisione maggiormente autorevole su una controversia. Lo Stato ottomano tendeva a non interferire con i sistemi di diritto religioso non musulmano, nonostante legalmente avesse il potere di intervenire attraverso i governatori locali. Il corpus della ''Sharia'' islamica venne sviluppato da una combinazione tra il [[Corano]], l{{'}}''[[Ḥadīth]]'', o parole del profeta [[Maometto]], il ''[[ijma']]'', o consenso dei membri della comunità musulmana, il ''[[qiyas]]'', un'applicazione mediante [[analogia (diritto)|analogia]] dei precedenti giurisprudenziali e i costumi locali. Il metodo con cui operava l'ordinamento imperiale si apprendeva nelle scuole di legge, localizzate a [[Istanbul]] e a [[Bursa]].
Il sistema giuridico islamico ottomano venne istituito in modo diverso rispetto ai tribunali europei tradizionali: a presiedere i tribunali islamici veniva nominato un ''[[Kadi (Impero ottomano)|Qadi]]'', o giudice. A partire dall'abbandono della ''[[Ijtihad]]'', l'interpretazione dei ''Qadi'' in tutto l'impero ottomano si concentrò meno sui precedenti legali e più sui costumi e le tradizioni locali nelle aree sottoposte alla loro giurisdizione.<ref name="Benton 109-110"/> Tuttavia l'apparato deficitava in merito alla presenza di un grado di appello, portando a casi giurisdizionali in cui i querelanti potevano presentare le proprie controversie da un campo giudiziario a un altro, fino a quando non avessero ottenuto una sentenza a loro favore.
[[File:1879-Ottoman Court-from-NYL.png|thumb|upright=1.3|Un processo ottomano del 1877]]
Alla fine del [[XIX secolo]] il sistema legale andò incontro a una riforma sostanziale che tendeva alla sua modernizzazione e che ebbe inizio con l'[[editto di Gülhane]] del [[1839]].<ref name="review-niza">{{Cita web|titolo=Review of "Ottoman Nizamiye Courts. Law and Modernity"|url=http://research.sabanciuniv.edu/19475/1/Avi_Rubin_Ottoman_Nizamiye_Courts_Somel.pdf|editore=Sabancı Üniversitesi|autore=Selçuk Akşin Somel|p=2}}</ref> Queste riforme inclusero il concetto di «processo equo e pubblico di tutti gli accusati indipendentemente dalla loro religione», la creazione di un meccanismo di «competenze separate, religiose e civili» e la convalida delle testimonianze dei non musulmani. Vennero, inoltre, emanati specifici codici della terra ([[1858]]), codici civili ([[1869]]-[[1876]]) e un codice di procedura civile.<ref name="int-handbook">{{Cita web|titolo=Middle East |url=http://epstein.usc.edu/research/MiddleEast.pdf |opera=Legal Traditions and Systems: an International Handbook |editore=Greenwood Press |autore=Lee Epstein, Karen O'Connor e Diana Grub |pp=223-24 |urlmorto=s |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130525015655/http://epstein.usc.edu/research/MiddleEast.pdf |dataarchivio=25 maggio 2013}}</ref>
Queste riforme erano fortemente basate su modelli francesi, come dimostrato dall'adozione di un sistema giudiziario a tre livelli. Denominato [[Corti ottomane Nizamiye|Nizamiye]], questo sistema venne esteso al livello del magistrato locale con la promulgazione finale del [[Mejelle]], un codice civile che regolava il [[matrimonio]], il [[divorzio]], gli [[Alimento|alimenti]], la volontà e altre questioni relative allo status personale. Nel tentativo di chiarire la divisione delle competenze giudiziarie, un consiglio amministrativo stabilì che le questioni religiose dovevano essere gestite dai tribunali religiosi e le questioni statutarie dovevano essere gestite dai tribunali di Nizamiye.<ref name="int-handbook"/>
=== Organizzazione militare ===
{{Vedi anche|Esercito ottomano}}
[[File:Battle of Vienna.SultanMurads with janissaries.jpg|miniatura|verticale|left|Alcuni [[giannizzeri]] scortano il [[ciambellano]] del sultano [[Murad IV]]]]
La prima unità militare dello stato ottomano fu un esercito organizzato dallo stesso Osman I e composto da appartenenti alle tribù che abitavano le colline dell'Anatolia occidentale nel tardo XIII secolo. Con la progressione dell'impero il sistema militare divenne un'organizzazione sempre più complessa con un preciso e rigido sistema di reclutamento dei soldati. Il corpo principale dell'esercito ottomano comprendeva la [[fanteria]] (con i celebri giannizzeri), la [[cavalleria]], i reparti di [[artiglieria]], la marina e le unità speciali.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 147}}.</ref>
La fanteria (''piyade'') era costituita da diversi reparti i cui componenti provenivano soprattutto dalla frontiera ed, oltre al combattimento, svolgevano ulteriori compiti come la ricognizione, gli scavi, il presidio di fortezze o, talvolta, venivano impiegati a bordo della navi. Tra di essi vi era il famoso corpo dei [[giannizzeri]] (''Yeniçeri''), reclutati tramite il ''[[devscirme]]'' erano di diritto schiavi del sultano (e lui stesso ne faceva, formalmente, parte) e costituivano un corpo di ''élite''. Il loro numero crebbe nel corso dei secoli, dai circa 6000 ai tempi di [[Maometto II]] ai {{formatnum:35000}} del 1598; così come il loro potere che sfociò talvolta in rivolte. Considerati un peso, sia per le finanze statali che per l'autorità del sultano, i giannizzeri finirono per essere sterminati in quello che viene chiamato [[incidente di buon auspicio]]. Ai giannizzeri, inoltre, era affidata la tutela dell'ordine pubblico e dello spegnimento degli incendi a Costantinopoli; non fu raro che ai migliori di essi vennero offerti ''[[timar]]'' e cariche governative, fino ad arrivare a diventare, in alcuni casi, [[gran visir]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 148, 215-216}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 108-116}}.</ref>
[[File:Walka o sztandar turecki.jpg|miniatura|Spahi ottomani in battaglia]]
La [[Cavalleria|cavalleria ottomana]] (''müsellems'') si divideva in ''[[spahi]]'' ([[cavalleria pesante]]) e ''[[akinci]]'' ([[cavalleria leggera]]). Composta in gran parte da ''[[timariot]]'', tra il [[XV secolo|XV]] e il XVI secolo contava circa {{formatnum:50000}} appartenenti che vivevano soprattutto nelle provincie, in quanto la loro remunerazione consisteva quasi sempre nell'assegnazione di ''[[timar]]'' (privilegi fiscali su fondi provinciali). La loro funzione in battaglia era quella di proteggere i fianchi dei [[giannizzeri]].
La [[marina ottomana]] venne sviluppata tra il XV e il [[XVI secolo]], quando l'impero si trovò a fronteggiare [[Repubblica di Venezia|Venezia]], [[Repubblica di Genova|Genova]], [[impero spagnolo|Spagna]] e i pirati. Grazie alla sua flotta che arrivò a contare tra le 100 e le 150 unità navali, perlopiù costruite negli imponenti [[arsenale imperiale ottomano|arsenali]] di [[Gallipoli]] e [[Galata (Istanbul)|Galata]], ben presto divenne padrona assoluta del [[Mar Mediterraneo|Mediterraneo]] dove perse la sua invincibilità rimase intatta dalla [[battaglia di Prevesa]] del 1538 alla [[battaglia di Lepanto]] del [[1571]]. A capo della flotta vi era il ''[[kapudan paşa]]'' il più famoso dei quali fu senza dubbio [[Khayr al-Din Barbarossa]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 149, 227-228}}.</ref><ref>{{cita|Barbero, 2010|pp. 57-68}}.</ref>
Benché l'[[artiglieria]] fosse stata sviluppata piuttosto precocemente, all'interno dell'impero scarseggiarono spesso le capacità tecniche perché evolvesse e, pertanto, fin dal XV si procedette nel far arrivare nella capitale tecnici stranieri, soprattutto tedeschi e francesi.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 148}}.</ref> La prima fonderia destinata alla produzione di armi da fuoco nella capitale fu voluta dal [[Maometto II|sultano Maometto II]] e sorse dove oggi si trova la [[Moschea di Kılıç Ali Pascià]], ma fu sotto [[Solimano il Magnifico]] che vi fu uno degli incrementi maggiori del reparto che passò dai 695 cannonieri del [[1527]] ai {{formatnum:1204}} del [[1567]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 148, 218}}.</ref>
A partire dal [[XVII secolo]] la forza militare ottomana andò progressivamente in crisi. Capendo la necessità di una riforma, nel [[1730]] il sultano [[Mahmud I]] iniziò una riorganizzazione dell'esercito che tuttavia venne contrastata dai giannizzeri che permisero di operare solamente sul reparto di artiglieria al cui rimodernamento collaborò il generale francese [[Claude Alexandre de Bonneval]] che nel [[1734]] fondò un'importante scuola.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 306}}.</ref> Nel [[1826]] il sultano [[Mahmud II]] sciolse il corpo dei giannizzeri e fondò il moderno esercito moderno, chiamato ''[[Nizam-ı Jedid]]''. Ma le vere riforme, dopo quelle tentate da Selim III, che portarono al moderno esercito ottomano, si ebbero solamente nel [[XIX secolo]] con la serie di rinnovamenti note come ''tanzimat''.<ref name="M461-462">{{cita|Mantran, 1999|pp. 461-462}}.</ref><ref name="Barbero pp. 190-191"/>
Successivamente alla perdita della Grecia, avvenuta nel 1821, e dell'[[invasione di Algeri (1830)|Algeria]], nel 1830, il potere navale ottomano andò incontro a un inesorabile declino che si tradusse in un'incapacità di controllare i propri lontani territori di oltremare.
[[File:Turkish pilots in 1912.jpg|miniatura|left|Piloti ottomani all'inizio del 1912]]
Il sultano [[Abdülaziz]] (regnante dal [[1861]] al [[1876]]) tentò di ristabilire la propria [[marina militare]] progettando di costruire la più grande flotta dopo quella di [[Gran Bretagna]] e [[Francia]]. Nel [[1866]] il primo [[sottomarino]] in forza all'impero ottomano venne realizzato nel cantiere navale di [[Vickers Shipbuilding and Engineering|Barrow]], in Inghilterra. Tuttavia la debole economia ottomana non permise di sostenere tale flotta per lungo tempo, tanto che sotto il sultano [[Abdul Hamid II]] la maggior parte delle navi venne abbandonata all'interno del corno d'oro dove rimasero inattive per una trentina d'anni. Nel [[1910]] acquisirono per la flotta le moderne corazzate [[SMS Kurfürst Friedrich Wilhelm|Barbaros Haireddin]]'' e ''[[SMS Weissenburg|Turgut Reis]], di fabbricazione tedesca. Rimasero nel [[Bosforo]] però quando persero la [[Libia]] nel [[1912]], durante la [[guerra italo-turca]].
Nonostante questo all'inizio della prima guerra mondiale condussero vittoriosamente la [[campagna di Gallipoli]], ma in seguito seguirono il destino degli austroungarici. Il movimento dei [[giovani turchi]] si propose di modernizzare anche le forze armate.
== Economia ==
Il governo ottomano perseguì una politica economica basata sullo sviluppo di grandi centri commerciali e industriali, come [[Bursa]], [[Edirne]] e [[Istanbul]].<ref name="Inalcik1970209">{{Cita|İnalcık, 1970|p. 209}}.</ref> Considerando indispensabile la presenza di eccellenti artigiani e commercianti per la crescita di una [[metropoli]], il [[Maometto II|sultano Maometto II]] e il suo successore [[Bayezid II]], accolsero con favore e incoraggiarono l'arrivo di molti [[ebrei]] provenienti da diverse parti d'Europa, invitandoli a stabilirsi a [[Istanbul]] e in altre città portuali come [[Salonicco]]. A quel tempo in gran parte dell'[[Europa]] gli [[ebrei]] erano vittime di [[Persecuzione|persecuzioni]] da parte dei [[Cristianesimo|cristiani]], come avvenne per esempio in [[Spagna]] con la [[decreto dell'Alhambra|loro espulsione]] al termine della ''[[Reconquista]]''.
Le conoscenze economiche ottomane intorno al [[XVI secolo]] si basavano sui semplici concetti di [[Stato]] e Società secondo la tradizione del [[Medio Oriente]] in cui l'obiettivo finale di un'entità politica era il suo consolidamento e l'estensione del potere del sovrano, in modo da ottenere risorse rendere prosperose le classi produttive.<ref name="Inalcik1970217">{{Cita|İnalcık, 1970|p. 217}}.</ref> L'intento era quello di aumentare le entrate statali senza danneggiare i soggetti, per prevenire disordini sociali e mantenere intatta l'organizzazione tradizionale della società. Nella prima età moderna l'economia ottomana si espanse notevolmente, con tassi di crescita particolarmente elevati nella prima metà del [[XVIII secolo]]. Il reddito annuo, adeguato all'inflazione dell'impero, quadruplicò tra il [[1523]] e il [[1748]].<ref>{{Cita|Darling, 1996|pp. 238-239}}.</ref>
Nell'impero ottomano l'organizzazione dei funzionari del tesoro e della cancelleria venne sviluppata più che durante ogni altro governo islamico e, fino al [[XVII secolo]], fu tra le migliori tra tutti i modelli contemporanei.<ref name="Black p199">{{Cita|Black, 2001|p. 197}}.</ref> Questa organizzazione portò allo sviluppo di una [[Burocrazia|burocrazia scribale]] (conosciuta come "uomini della penna") come un gruppo distinto, in parte formato da ''[[ulama]]'' altamente addestrati che dettero vita a un corpo professionale. L'efficacia di questi furono alla base del successo di molti grandi statisti ottomani.<ref>{{Cita libro |autore=Halil İnalcık e Donald Quataert |titolo=An Economic and Social History of the Ottoman Empire, 1300–1914 |anno=1971 |p=120}}</ref>
== Demografia ==
[[File:Ottoman Smyrna.jpg|thumb|[[Smirne]] sotto la dominazione ottomana nel 1900]]
Una stima della popolazione residente tra il [[1520]] e il [[1535]], pari a {{formatnum:11692480}} abitanti, venne effettuata contando le famiglie nei registri delle decime ottomane e moltiplicando questo numero per cinque. Per ragioni poco chiare la popolazione nel [[XVIII secolo]] era inferiore a quella stimata per il [[XVI secolo]]. Nel [[1831]] venne effettuato il primo [[censimento]] che determinò il numero di {{formatnum:7230660}} abitanti, un valore tuttavia considerato sottostimato in quanto tale censimento aveva l'obiettivo di registrare possibili coscritti.
I censimenti dei territori ottomani iniziarono solo all'inizio del [[XIX secolo]] e sono disponibili dati ufficiali dal [[1831]] in poi, ma questi non coprivano l'intera popolazione. Per esempio il censimento del 1831 contava solo uomini e non era riuscito a comprendere l'intero impero. Per periodi precedenti le stime sul numero e sulla distribuzione della popolazione si basano su modelli demografici.
Tuttavia, sembra che la popolazione abbia iniziato a risalire alla fine del [[XVIII secolo]] fino a raggiungere i 25–32 milioni prima del [[1800]], con circa dieci milioni di residenti nelle sole province europee (principalmente nei Balcani), undici milioni nelle province asiatiche e circa tre milioni in quelle africane. La densità della popolazione era più alta nelle province europee, il doppio di quelle nell'[[Anatolia]], che a loro volta triplicavano la densità osservabile nell'[[Iraq]] e nella [[Siria]], e cinque volte quella dell'[[Penisola arabica|Arabia]].
Verso la fine dell'esistenza dell'impero l'[[aspettativa di vita]] era di 49 anni, tuttavia le malattie [[epidemia|epidemiche]] e le [[carestia|carestie]] causarono gravi cambiamenti demografici. Nel 1785 circa un sesto della popolazione egiziana morì di [[peste]] e [[Aleppo]] vide la sua popolazione ridotta del 20%. Sei carestie colpirono l'Egitto tra il 1687 e il 1731 e l'ultima che colpì l'Anatolia accadde quattro decenni più tardi.
[[File:Bridge and Galata Area, Istanbul, Turkey by Abdullah Frères, ca. 1880-1893 (LOC).jpg|thumb|left|Vista di [[Galata (Istanbul)|Galata]] ([[Karaköy]]) e il [[ponte di Galata]] sul Corno d'Oro, fine del XIX secolo]]
L'affermazione delle città portuali comportò un raggruppamento delle popolazioni, dovuto allo sviluppo di navi a vapore e ferrovie, mentre l'urbanizzazione aumentò tra il 1700 al il 1922. I miglioramenti nella salute e nei servizi igienico-sanitari resero le città più attraenti per vivere e per lavorare. Le città portuali, come [[Salonicco]] in [[Grecia]], videro la propria popolazione incrementare da {{formatnum:55000}} nel [[1800]] a {{formatnum:160000}} nel [[1912]] mentre [[Smirne]], che contava una popolazione di {{formatnum:150000}} nel [[1800]], arrivò a {{formatnum:300000}} abitanti nel [[1914]]. Al contrario, alcune regioni subirono un calo della popolazione: per esempio [[Belgrado]] diminuì di abitanti da {{formatnum:25000}} a {{formatnum:8000}}, principalmente a causa di conflitti politici.
Le migrazioni economiche e politiche ebbero un impatto in tutto l'impero. Per esempio l'annessione russa e austriaca-asburgica delle regioni della [[Crimea]] e dei [[Penisola balcanica|Balcani]] comportarono un grande afflusso di rifugiati musulmani come i {{formatnum:200000}} [[Tatari di Crimea|tartari di Crimea]] in fuga a [[Dobruja]]. Tra il 1783 e il 1913 circa 5-7 milioni di rifugiati si riversarono nell'impero ottomano, di cui almeno 3,8 milioni provenivano dalla [[Russia]]. Alcune migrazioni lasciarono segni indelebili, come la tensione politica tra parti dell'impero (per esempio tra Turchia e [[Bulgaria]]), mentre alcuni effetti centrifughi sono stati notati in altri territori. Anche l'economia fu colpita dalla perdita di artigiani, commercianti, produttori e agricoltori. Dal [[XIX secolo]] gran parte della popolazione musulmana dei Balcani emigrò nell'attuale [[Turchia]]. Queste persone si chiamano ''[[Muhacir]]''. Quando l'impero ottomano cessò di esistere nel [[1922]] metà della popolazione urbana della Turchia discendeva da rifugiati musulmani dalla [[Russia]].
== Religione ==
{{Vedi anche|Millet (Impero ottomano)|Califfato ottomano|Islam in Turchia|Rayah}}
Secondo lo storico [[Halil İnalcık]], nell'epoca dei [[Selgiuchidi]] e nei primi anni di formazione dell'impero ottomano, i popoli turchi che dettero vita a tali imperi furono prevalentemente [[aleviti]] [[bektashi]], mentre le popolazioni precedenti furono essenzialmente cristiane, [[Chiesa ortodossa|ortodosse]] o [[Monofisismo|monofisite]]. Le [[Turkmeni|turkmene]] arrivate in Anatolia vennero influenzate spiritualmente da grandi personalità [[sufi]] e dell'[[Islam]] [[Eterodossia|eterodosso]], come [[Ahmed Yesevi]], [[Yunus Emre]], [[Hajji Bektash Veli]], [[Mevlana]], [[Ibn Arabi]], [[Abdal Musa]] e [[Kaygusuz Abdal]]. Molte prove suggeriscono che i fondatori dell'impero appartenessero a [[confraternite islamiche]] eterodosse vicine al bektashismo. La prima ''[[madrasa]]'' (università teologica) venne fondata da [[Dawūd al-Qayṣarī]] che insegnò il concetto della [[metafisica Sufi]]. Per [[Levent Kayapinar]], fino al XIV-XV secolo, gli aleviti bektashi furono in maggioranza tra gli appartenenti all'impero di lingua turca.
Prima del 1517 l'impero ottomano non possedeva una religione ufficiale e non era basato su un sistema religioso. Nell'anno precedente gli ottomani misero fine al [[Sultanato mamelucco (Il Cairo)|califfato dei Mamelucchi]] e Selim I si nominò [[califfo]] deponendo l'ultimo [[Califfi abbasidi del Cairo|califfo abbaside del Cairo]] [[Al-Mutawakkil III]], segnando una svolta epocale nella storia religiosa dell'impero: Selim scelse, infatti, il [[sunnismo]] come religione ufficiale per il suo popolo.<ref>{{cita|Kalisky, 1972|p. 304}}.</ref> In tal modo, il sultano ottomano si distinse dal suo grande rivale lo [[Scià Isma'il I]], capostipite della [[dinastia Safavide]] e seguace dello [[sciismo]] e di [[Ahl al-Bayt]]. Circa duemila ''[[ulema]]'' vennero fatti arrivare dall'[[Università al-Azhar]] del [[Cairo]] con lo scopo di "sunnizzare" l'impero. Da quel momento i capi religiosi [[Alevismo|aleviti]], bektashi e [[mevlevi]], all'origine dell'islamizzazione dell'Anatolia e dei Balcani, vennero giustiziati o deportati. L'alevismo venne considerato [[eresia|eretico]] dal governo ottomano oramai sunnita e Selim avviò una politica di denigrazione, repressione e assimilazione o conversione degli aleviti che durò fino all'era repubblicana.
Nonostante che l'[[Islam]] fosse divenuta la religione ufficiale, all'interno dell'impero e per tutta la sua storia convissero diverse confessioni. I [[Cristianesimo nell'Impero ottomano|cristiani]] e gli [[ebrei]] vennero considerati "''[[dhimmi]]''" e organizzati in "''millet''" (comunità): quella dei ''Rūm'' ("romani"), ''[[Rūm millet]]'', riunì i [[Chiesa ortodossa|cristiani ortodossi]], ex cittadini dell'[[impero romano d'oriente]], mentre quella degli ''Ermeni'' raggruppò i [[Miafisismo|miafisiti]] della [[chiesa apostolica armena]]. Queste comunità non musulmane vennero esentate dal servizio militare, ma d'altra parte, soggette a una maggiore tassazione, chiamata ''[[haraç]]'', e al ''[[devscirme]]'', due imposizioni che incoraggiarono molti a convertirsi all'Islam sunnita. Sebbene fosse possibile per i cristiani erigere le proprie [[Chiesa (architettura)|chiese]] nel territorio dell'impero a essi venne vietato di suonare le [[campana|campane]].<ref>{{cita|Barbero, 2011|pp. 118-119}}.</ref> Nonostante questa sorta di “tolleranza religiosa” presente nell'impero, le conquiste degli eserciti ottomani vennero accompagnate dalla distruzione di numerosi edifici religiosi: si pensi che delle {{formatnum:1300}} chiese e monumenti religiosi presenti in [[Serbia]] prima dell'arrivo dei turchi, nel XVI secolo si contavano solamente 14 chiese cattoliche attive. Inoltre, il peso della repressione contro i cristiani provocò vari esodi, tra cui quello del 1690 in cui {{formatnum:37000}} famiglie serbe dovettero lasciare le proprie case per trovare rifugio nell'[[impero asburgico]] o quelli che videro molti [[bulgari]] e [[arumeni]] abbandonare, tra il [[XVI secolo|XVI]] e il [[XIX secolo]], i loro territori per stabilirsi nelle più autonome [[Romania]] e [[Moldavia]].
== Cultura ==
{{Vedi anche|Cultura dell'Impero ottomano}}
Gli Ottomani assorbirono alcune delle [[Tradizione|tradizioni]], dell'[[arte]] e delle istituzioni delle [[Cultura|culture]] nelle regioni che conquistarono e vi aggiunsero nuove dimensioni. Numerose tradizioni e tratti culturali dei precedenti imperi (in campi come l'[[architettura]], la [[Cucina (attività)|cucina]], la [[musica]], il tempo libero e il [[governo]]) furono adottati dai turchi ottomani, che li svilupparono in nuove forme, dando vita a una nuova identità culturale tipicamente ottomana. Sebbene la lingua letteraria predominante dell'impero ottomano fosse il turco, il [[lingua persiana|persiano]] era la lingua veicolare preferita per la proiezione di un'immagine imperiale.<ref>{{Cita web|url=https://iranicaonline.org/articles/historiography-xiv|titolo=HISTORIOGRAPHY xiv. THE OTTOMAN EMPIRE – Encyclopaedia Iranica|sito=iranicaonline.org|accesso=9 gennaio 2021}}</ref>
[[File:Flickr - …trialsanderrors - Yeni Cami and Eminönü bazaar, Constantinople, Turkey, ca. 1895.jpg|miniatura|Nuova Moschea e bazar [[Eminönü]], Costantinopoli, c. 1895]]
La [[Schiavismo|schiavitù]] era una parte della società ottomana,<ref>{{Cita web|url=http://coursesa.matrix.msu.edu/~fisher/hst373/readings/inalcik6.html|titolo=Inalcik. Servile Labor|data=|accesso=9 gennaio 2021|dataarchivio=11 settembre 2009|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20090911101051/http://coursesa.matrix.msu.edu/~fisher/hst373/readings/inalcik6.html|urlmorto=sì}}</ref> con la maggior parte degli schiavi impiegati come domestici. La [[Schiavismo|schiavitù agricola]], come quella diffusa nelle Americhe, era relativamente rara. A differenza di altri sistemi schiavisti, gli schiavi secondo la legge islamica non erano considerati beni mobili, ma mantenevano diritti fondamentali, sebbene limitati. Questo dava loro un grado di protezione contro gli abusi.<ref>{{cita|Fodor, 2007|pp. xii–xvii}}.</ref> Le schiave erano ancora vendute nell'impero fino al 1908.<ref>{{Cita web|url=http://www.bbc.co.uk/religion/religions/islam/history/slavery_1.shtml|titolo=BBC - Religions - Islam: Slavery in Islam|lingua=en|accesso=9 gennaio 2021}}</ref> Durante il XIX secolo l'impero subì la pressione dei paesi dell'Europa occidentale per bandire la pratica. Le politiche sviluppate da vari sultani nel corso del [[XIX secolo]] tentarono di ridurre la tratta degli [[Schiavitù nell'Impero ottomano|schiavi ottomani]], ma essa ebbe secoli di sostegno e di sanzioni religiose e pertanto non fu mai abolita nell'impero.<ref>{{cita|Syed, 2011|p. 97}}.</ref>
Gli ottomani adottarono le tradizioni e la cultura burocratica persiana. I sultani diedero anche un importante contributo allo sviluppo della letteratura persiana.<ref>{{Cita pubblicazione |autore=Ahmet Yurdakul|titolo=Has Bahçede Ayş-u Tarab Halil İnalcık|lingua=en|accesso=9 gennaio 2021|url=https://www.academia.edu/33208399/Has_Bah%C3%A7ede_Ay%C5%9F_u_Tarab_Halil_%C4%B0nalc%C4%B1k}}</ref>
=== Istruzione ===
{{Vedi anche|Istruzione nell'Impero ottomano}}
[[File:Beyazıt State Library (14667026514).jpg|miniatura|Biblioteca statale Beyazıt]]
Nell'impero ottomano ogni millet stabiliva un sistema scolastico al servizio dei suoi membri.<ref>{{Cita libro|autore=Rhoads Murphey |anno=1949|titolo=Imperial lineages and legacies in the Eastern Mediterranean : recording the imprint of Roman, Byzantine and Ottoman rule |url=https://www.worldcat.org/oclc/953604253|accesso=9 gennaio 2021|OCLC=953604253|ISBN=978-1-317-11845-9}}</ref> L'[[istruzione]], quindi, era largamente suddivisa su linee etniche e religiose: erano pochi i non musulmani che frequentavano scuole per studenti musulmani e viceversa. La maggior parte delle istituzioni che serviva tutti i gruppi etnici e religiosi insegnavano in [[Lingua francese|francese]] o altre lingue.<ref>{{cita|Strauss, 2016|capitolo 7}}.</ref>
=== Letteratura ===
{{Vedi anche|Letteratura turca}}
I due flussi principali della [[Letteratura|letteratura scritta ottomana]] erano la [[poesia]] e la [[prosa]]. La poesia era di gran lunga la corrente dominante. Fino al XIX secolo la prosa ottomana non conteneva alcun esempio di finzione: non c'erano controparti, come per esempio, il romanzo, il racconto o il romanzo europeo. Tuttavia esistevano i generi analoghi, sia nella letteratura popolare turca che nella poesia [[Diwan (poesia)|diwan]].
La poesia del diwan ottomano era una forma d'arte altamente ritualizzata e simbolica. Dalla poesia persiana che in gran parte l'ha ispirata, ha ereditato una ricchezza di simboli i cui significati e le interrelazioni - entrambi di similitudine (مراعات نظير mura'ât-i nazîr / تناسب tenâsüb) e opposizione (تضاد tezâd) erano più o meno prescritti. La poesia diwan era composta attraverso la giustapposizione costante di molte di queste immagini all'interno di una rigida cornice metrica, consentendo così l'emergere di numerosi potenziali significati. La stragrande maggioranza era di natura lirica: o ''gazel'' (che costituiscono la maggior parte del repertorio della tradizione), o ''kasîdes''. Vi erano, tuttavia, altri generi comuni, in particolare il ''mesnevî'', una specie di romanzo in versi e quindi una varietà di poesia narrativa; i due esempi più notevoli di questa forma sono il ''Leyli'' e ''Majnun'' di [[Fuzûlî]] e l{{'}}''Hüsn ü Aşk'' di [[Şeyh Gâlib]]. Il ''[[Seyahatnâme]]'' di [[Evliya Çelebi]] (1611–1682) è un eccezionale esempio di letteratura di viaggio.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 759-761}}.</ref><ref>{{treccani|evliya-celebi|Evliya Çelebi}}.</ref>
[[File:Nedim (divan edb.şairi).JPG|miniatura|[[Ahmed Nedîm Efendi]], uno dei più importanti e celebrati poeti ottomani.]]
Fino al [[XIX secolo]] la prosa ottomana non si sviluppò nella misura in cui lo fece la poesia diwan contemporanea. Gran parte della ragione risiede nell'aspettativa che la prosa aderisse alle regole del [[saj']] (سجع, anche traslitterato come seci), o prosa in rima,<ref>{{cita|Belge, 2005|p. 389}}.</ref> un tipo di scrittura discendente dall'arabo ''sa'e'' che prescriveva che tra ogni aggettivo e nome in una stringa di parole, come una frase, doveva esserci una rima. Inoltre, vi era una tradizione di prosa nella letteratura del tempo, sebbene di natura esclusivamente non fittizia. Un'apparente eccezione fu Muhayyelât ("Fantasie") di Giritli Ali Aziz Efendi, una raccolta di storie fantasiose scritta nel [[1796]], sebbene non pubblicata fino al [[1867]]. Il primo romanzo pubblicato nell'impero ottomano fu di un armeno di nome Vartan Pasha. Pubblicato nel [[1851]], il romanzo si intitolava "La storia di Akabi" (turco: Akabi Hikyayesi) ed era scritto in turco ma con caratteri armeni.<ref>{{cita|Mignon, 2005|p. 20}}.</ref><ref>{{Cita|Ágoston e Masters, 2010|p. 440}}.</ref><ref>{{Cita|Pultar, 2014|p. 329}}.</ref>
A causa degli stretti legami storici con la [[Francia]], la [[letteratura francese]] finì per costituire la principale influenza occidentale sulla letteratura ottomana per tutta la seconda metà del [[XIX secolo]]. Di conseguenza, molti degli stessi movimenti prevalenti in Francia durante questo periodo avevano anche i loro equivalenti ottomani; nella tradizione della prosa ottomana in via di sviluppo, per esempio, l'influenza del romanticismo può essere vista durante il periodo Tanzimat, e quella dei movimenti realista e naturalista nei periodi successivi; nella tradizione poetica, d'altra parte, furono i movimenti simbolisti e parnassiani a diventare preminente.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 757}}.</ref>
Molti degli scrittori del periodo Tanzimat scrissero simultaneamente in diversi generi; per esempio, il poeta [[Namık Kemal]], ha scritto anche l'importante romanzo del 1876 İntibâh ("Risveglio"), mentre il giornalista [[İbrahim Şinasi]] è noto per avere scritto, nel 1860, la prima commedia moderna turca, la commedia in un atto "Şair Evlenmesi" (" Il matrimonio del poeta "). Il romanziere [[Ahmed Midhat|Ahmed Midhat Efendi]] ha scritto romanzi importanti in ciascuno dei principali movimenti: [[Romanticismo]] (Hasan Mellâh yâhud Sırr İçinde Esrâr, 1873; [[Realismo (letteratura)|Realismo]] (Henüz on Yedi Yaşında, 1881; "Solo diciassette anni") e [[Naturalismo (letteratura)|Naturalismo]] (Müşâhedât, 1891; "Osservazioni"). Questa diversità era in parte dovuta al desiderio degli scrittori del Tanzimat di diffondere quanto più possibile la nuova letteratura, nella speranza che avrebbe contribuito a una rivitalizzazione delle strutture sociali ottomane.<ref>{{Cita libro|autore=Berna Moran e Oya Berk |titolo=Türk romanına eleştirel bir bakış|url=https://www.worldcat.org/oclc/778857953|accesso=9 gennaio 2021|edizione=2.baskı|data=1987|editore=İletişim Yayınları|OCLC=778857953|ISBN=975-470-053-2}}</ref>
=== Architettura ===
{{Vedi anche|Architettura ottomana}}
[[File:Salimiye Masjid.jpg|thumb|left|verticale|[[Moschea Selimiye]], esempio di architettura ottomana classica]]
L'architettura ottomana venne influenzata da quella [[architettura persiana|persiana]], [[architettura bizantina|bizantina]], [[architettura greca|greca]] e [[architettura islamica|islamica]]. Durante il primo periodo dell'architettura ottomana, essa si trovò alla ricerca di nuove idee; successivamente vi fu il periodo classico dell'architettura, quando raggiunse il massimo della sua fiducia; nel periodo di stagnazione e decadenza si assistette a un allontanamento da questo stile.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 607-698}}.</ref>
[[File:Visegrad Drina Bridge 1.jpg|thumb|[[Ponte di Mehmed Paša Sokolović]], completato nel 1577 e progettato da [[Sinān]]]]
[[File:Blue Mosque Courtyard Dusk Wikimedia Commons.jpg|miniatura|La [[Moschea Blu]]]]
[[Image:Fontanna Ahmeda III Istambuł RB1.jpg|thumb|La [[Fontana di Ahmed III]] è un classico esempio di architettura del periodo dei tulipani]]
Se nei primi anni di vita dell'impero l'architettura ottomana si concentrò soprattutto sui [[caravanserragli]], considerati delle “basiliche mercantili”, con il passare del tempo le [[moschea|moschee]] presero sempre più importanza. Se nel XV secolo la moschea con pianta a T rovesciata era la più frequente tra quelle progettate all'interno dell'impero, con la [[Assedio di Costantinopoli (1453)|conquista di Costantinopoli]] gli architetti ottomani iniziarono a studiare la [[Santa Sofia (Istanbul)|basilica di Santa Sofia]] traendone ispirazione e introducendo le moschee a cupola unica.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 699-700, 711-713}}.</ref> Tra questi architetti spicca il nome di [[Mi'mār Sinān]], considerato l'iniziatore dell'architettura classica ottomana: reclutato con il ''[[devscirme]]'', durante la sua lunga vita progettò circa 360 edifici tra cui tombe, ''hammam'', ponti e moschee; di queste ultime le più celebri sono la [[Süleymaniye camii]], la ''[[Moschea Selimiye|Selimiye camii]]'' e la ''[[Rüstem Paşa Camii]]''.<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 716}}.</ref>
Esempi di architettura ottomana del periodo classico, oltre a Istanbul ed [[Edirne]], si possono osservare anche in [[Egitto]], in Eritrea, in [[Tunisia]], a [[Algeri]], nei Balcani e in [[Romania]], dove furono costruite [[Moschea|moschee]], [[Ponte|ponti]], fontane e scuole. L'arte della decorazione ottomana si sviluppò con una moltitudine di influenze dovute all'eterogeneità etnica che caratterizzava l'impero ottomano. Il più grande degli artisti di corte arricchì l'impero con molte influenze artistiche pluralistiche, come mescolare l'[[Arte bizantina|arte tradizionale bizantina]] con elementi dell'[[arte cinese]].<ref>{{Cita web|autore=Eli Shah |url=http://www.mfa.gov.il/MFA/MFAArchive/1990_1999/1999/2/The%20Ottoman%20Artistic%20Legacy |titolo=The Ottoman Artistic Legacy |editore=Israel Ministry of Foreign Affairs |accesso=26 agosto 2010|lingua=en |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20090213131926/http://www.mfa.gov.il/MFA/MFAArchive/1990_1999/1999/2/The%20Ottoman%20Artistic%20Legacy |dataarchivio=13 febbraio 2009 }}</ref>
Sinān venne considerato così magnifico che i suoi successori continuarono a trarne ispirazione senza introdurre particolari idee nuove seppur arrivando ad alti risultati come per la celebre [[Moschea Blu]] realizzata all'inizio del [[XVII secolo]] a [[Costantinopoli]] su progetto di [[Sedefkar Mehmed Agha]]. A partire dal Settecento gli architetti ottomani vennero contaminati dall'architettura europea; tra i più importanti esempi di questo secolo la [[moschea di Yeni Valide]] e la [[Moschea di Eyüp Sultan]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 720}}.</ref>
Durante il [[periodo dei tulipani]] l'impero ottomano venne influenzato degli stili altamente ornati in voga nell'[[Europa occidentale]]; [[barocco]], [[rococò]], [[stile impero|impero]] e altri stili mescolati. I concetti di architettura ottomana si concentrano principalmente sulla [[moschea]], interpretata come integrante della società, dell'urbanistica e della vita comune. Oltre a essa è possibile trovare buoni esempi di architettura ottomana nelle mense, nelle scuole teologiche, negli ospedali, nei bagni turchi e nelle tombe. Tra le moschee più tarde, con forti influssi [[barocco|barocchi]] e [[neoclassicismo|neoclassici]] si possono citare la [[Moschea di Ortaköy]] e la [[Moschea di Pertevniyal Valide Sultan]].<ref>{{cita|Mantran, 1999|p. 721}}.</ref>
=== Arti decorative ===
[[File:Ottoman_miniature_painters.jpg|thumb|left|Miniatori ottomani]]
La tradizione delle [[miniatura ottomana|miniature ottomane]], realizzate per illustrare [[manoscritti]] o utilizzate in pubblicazioni dedicate, fu fortemente influenzata dall'arte [[persia]]na, sebbene includesse anche elementi della [[arte bizantina|tradizione bizantina]] dei [[Manoscritto miniato|manoscritti miniati]]. Un'accademia greca di pittori, il ''Nakkashane-i-Rum'', venne fondata nel [[Palazzo di Topkapı]] nel XV secolo, mentre all'inizio del secolo successivo venne aggiunta anche una simile accademia persiana, la ''Nakkashane-i-Irani''.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 728-730}}.</ref><ref>{{cita web|url=http://www.ee.bilkent.edu.tr/~history/Ext/miniatur.html|titolo=Turkish Miniatures in the 16th Century|lingua=en|accesso=24 marzo 2021}}</ref>
L'arte della [[tessitura]] dei [[tappeti]] era particolarmente significativa nell'impero ottomano, in quanto essi avevano un'importanza elevatissima sia per essere utilizzati come arredi decorativi, ricchi di simbolismi religioso e non, sia come utilizzo pratico poiché era consuetudine entrare scalzi negli alloggi. La tessitura di tali tappeti ebbe origine nelle culture nomadi dell'Asia centrale (essendo i tappeti una forma di arredamento facilmente trasportabile) e alla fine si diffuse nelle società stanziate dell'Anatolia. I turchi usavano tappeti, e ''[[kilim]]'' non solo sui pavimenti ma anche come appesi alle pareti e alle porte per fornire un ulteriore isolamento. Furono anche comunemente donati alle moschee, che spesso ne accumularono grandi raccolte.<ref>{{cita|Mantran, 1999|pp. 703-704}}.</ref>
=== Musica e arti performative ===
{{Vedi anche|Musica classica ottomana|Teatro turco}}
[[File:Surname_171b.jpg|miniatura|verticale|[[Miniatura]] di [[Abdulcelil Levni]] che mostra la ''[[Mehterhâne]]'', la banda musicale dei [[giannizzeri]]]]
La [[musica classica ottomana]] costituì una parte importante dell'educazione dell'élite dell'impero. Numerosi sultani ottomani erano musicisti e compositori affermati, come [[Selim III]], le cui composizioni vengono spesso eseguite ancora oggi. La musica classica ottomana nacque principalmente da una confluenza di musica bizantina, [[Musica armena|armena]], [[Musica araba|araba]] e [[Musica persiana|persiana]]. La sua [[composizione (musica)|composizione]] è organizzata attorno a [[Ritmo|unità ritmiche]] chiamate ''usul'', che sono in qualche modo simili al [[metro (musica)|metro]] nella musica occidentale, e [[Melodia|unità melodiche]] chiamate ''makam'', che hanno una certa somiglianza con i [[modo (musica)|modi]] musicali occidentali.
Gli strumenti utilizzati furono anch'essi il risultato di una combinazione tra strumenti anatolici e dell'Asia centrale (il ''[[Saz (strumento musicale)|saz]], il ''[[bağlama]]'', il ''[[kemence]]), altri mediorientali (''[[oud]]'', ''[[tanbur]]'', ''[[qanun]]'', ''[[ney (strumento musicale)|ney]]'') e, più avanti nel tempo, alcuni occidentali (il [[violino]] e il [[pianoforte]]). Per via di una divisione geografica e culturale tra la capitale e le altre aree nell'impero ottomano nacquero due stili musicali ben distinti: la musica classica ottomana e quella folclorica.
Il tradizionale [[teatro d'ombre]] turco, con i protagonisti ''[[karagöz]]'' e ''[[Hacivat]]'', si diffuse in tutto l'impero presentando personaggi che rappresentavano tutti i principali gruppi etnici e sociali. Le sue esatte origini sono sconosciute, forse risalgono a una più antica tradizione centro asiatica arrivata a [[Bursa]] e da li diffusasi in tutto l'impero.<ref>{{cita|Bainbridge, 2009|p. 309}}.</ref>
=== Cucina ===
{{Vedi anche|Cucina dell'Impero ottomano}}
[[File:Enjoying Coffee Pera Museum 2 b.jpg|thumb|sinistra|verticale|Donne dell{{'}}''[[harem]]'' bevono [[caffè turco]]]]
Quando si parla di “cucina ottomana” ci si riferisce a quella in uso nella capitale Costantinopoli e nelle principali città, dove l'aggregarsi di diverse culture dette origine a piatti caratteristici comuni alla maggior parte della popolazione, indipendentemente dall'etnia e dal paese di provenienza. Questa cucina variegata venne poi affinata nelle cucine del Palazzo Imperiale da cuochi arrivati dalle diverse parti dell'impero per poi diffondersi nella popolazione. In essa convissero diverse influenze provenienti dalla cucina turca, armena, mediorientale greca e balcanica, senza dimenticare quella [[Abbasidi|abbasside]] e quella [[persiani|persiana]] da cui arrivò, tra l'altro, l'uso del riso.<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 35-38}}.</ref>
Tra i piatti più antichi della tradizione ottomana vi è la ''çorba'', una [[minestra]], realizzata con ingredienti diversi tra cui quella con la [[trippa]] è ancora oggi molto diffusa, oppure la ''rişte'' che consiste in pasta cotta in forma di quadratini o vermicelli.<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 23}}.</ref> La carne, principalmente [[cacciagione]], cervi, agnelli, vacche selvatiche o polli, veniva frequentemente stufata (''yahni'') o cotta allo spiedo.<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 25}}.</ref> In ogni caso la scelta delle carni seguì le indicazioni religiose che stabilivano quali fossero proibiti (''[[harām]]'') o concessi (''[[halāl]]'').<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 27}}.</ref> Da un resoconto relativo a un banchetto del [[1433]] del sultano [[Murad II]] sappiamo che sulle tavole ottomane il pesce trovava spazio, seppur raramente. Eccezione fece Maometto II, unico tra i sultani ad apprezzarlo vivamente.<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 51-53}}.</ref> I dolci erano molto comuni e tra gli ingredienti si faceva ampio ricorso al miele, alla frutta, alle noci e alle castagne. Il [[sorbetto]] al limone, accompagnato da biscotti, era una bevanda assai diffusa come la ''[[boza]]'' o il ''bal suyu'' una birra a base di miele e luppolo fermentato a lungo.<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 24}}.</ref> Per quanto riguarda il divieto di bere [[bevanda alcolica|bevande alcoliche]], esso non fu sempre rigidamente osservato dagli ottomani, ma solamente per brevi periodi a seconda degli ordini del sultano in quel momento al potere.<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 31}}.</ref>
Con l'espansione verso i [[penisola balcanica|Balcani]], avvenuta dal XVI secolo, gli ottomani ebbero a disposizione per i loro piatti sempre più carne bovina, formaggio (cacio e di pecora, soprattutto) modificando le loro tradizioni culinarie che nel frattempo erano sempre più influenzate dalla religione musulmana.<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 57-58}}.</ref> Nel 1554 a Costantinopoli venne aperta la prima ''[[kahvehane]]'' (caffetteria); il [[caffè]] era già conosciuta dai [[dervisci]] o tra le fasce più ricche della popolazione, ma da quel momento fu disponibile per tutto il popolo. La bevanda fu inizialmente al centro di una disputa religiosa, con il celebre giurista [[Ebussuud Efendi]] che emise una ''[[fatwā]]'' che lo vietava, ma che poi, verso la fine del secolo, complice l'imponente diffusione, venne ritirata e resa lecita.<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 59-61}}.</ref>
A partire dal XVIII secolo si assistette a una vera rivoluzione nella cucina ottomana: andò a diminuire l'uso delle [[spezie]], venne abbandonata l'antica pratica persiana di cuocere insieme carne e frutta, le tipologie di minestre si moltiplicarono arrivando a contarne quaranta diverse, comparve il ''[[kebab]]'' e lo ''[[yahni]]'',<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 70-71}}.</ref> mentre gli influssi occidentali presero sempre più spazi tanto che, nella cosmopolita Costantinopoli, aprirono ristoranti di [[cucina francese]] e [[Cucina inglese|inglese]].<ref>{{cita|Pedani, 2012|pp. 72-73}}.</ref> Fu soltanto nella prima metà del XX secolo che iniziò a diffondersi il [[tè]], ma in breve tempo ebbe una tale diffusione da diventare un elemento imprescindibile della vita sociale degli ottomani.<ref>{{cita|Pedani, 2012|p. 77}}.</ref>
Con la fine dell'impero la cucina ottomana terminò la sua storia, tuttavia molti piatti oggi comuni nella regione discendono dai gusti del tempo, come lo [[yogurt]], il [[döner kebab]]/ [[gyros]]/[[shawarma]], il [[cacık]]/[[tzatziki]], l'[[ayran]], il pane [[pita]], il formaggio [[feta]], la [[baklava]], lo [[lahmacun]], la [[Moussakà]], il [[kufta]], il [[börek]], il [[rakı]]/[[rakia]]/[[tsipouro]], il [[meze]], i [[Dolma (gastronomia)|dolma]], le [[sarmale]], il riso [[pilaf]], il [[caffè turco]], il [[sucuk]], il [[kishk]], il [[Manti (gastronomia)|manti]], il [[lavash]], il [[kanafeh]] e altro ancora.
== Scienza e tecnologia ==
[[File:R212F1.jpeg|miniatura|Illustrazione dal trattato di chirurgia di [[Sabuncuoğlu Şerafeddin]]]]
Nel corso di tutta la storia dell'impero ottomano la [[scienza]] ha continuato a svilupparsi costantemente e gli scienziati godettero di prestigio e protezione. Nei primi anni dell'impero gli studiosi di scienze provenivano dai più grandi centri culturali del mondo musulmano, come l'[[Egitto]], la [[Siria]], l'[[Iraq]] e il [[Turkestan]], ma con le espansioni territoriali del [[XIV secolo|XIV]] e [[XV secolo]] alcune tra le più importanti città ottomane divennero luoghi di formazione di intellettuali, come Bursa, Edirne, [[Skopje]] e Costantinopoli. Se agli inizi le discipline studiate riguardarono soprattutto la [[teologia]], la [[filosofia]], la [[mistica]] e la [[religione]], a partire dal [[XV secolo]] iniziarono a emergere la [[matematica]], la [[geografia]], le [[scienze naturali]] e l'[[astronomia]].<ref name=TreccaniScienza/>
Fu proprio l'[[astronomia]] uno dei campi di ricerca più seguiti dagli ottomani; tanto che la prima opera scientifica tradotta in lingua turca fu il lavoro di [[Naṣīr al-Dīn al-Ṭūsī]] riguardante l'astronomia e la compilazione dei calendari. L'astronomo [[Qadi-zade-i Rumi]], dotato di grande influenza, contribuì enormemente all'evoluzione della letteratura scientifica ottomana e i suoi commentati formarono generazioni di studiosi anche al di fuori dell'impero. Tra i suoi discepoli [['Ali al-Qushji]], originario di [[Samarcanda]] ma poi invitato a Costantinopoli dal sultano Maometto II, che fondò nella capitale la ''[[Sahn-ı Seman Medrese]]'' dove si studiavano diverse discipline scientifiche.<ref name=TreccaniScienza>{{Treccani|civilta-islamica-osservazioni-calcolo-e-modelli-in-astronomia-l-astronomia-e-la-tradizione-classica-della-scienza-ottomana_(Storia-della-Scienza)|Civiltà islamica: osservazioni, calcolo e modelli in astronomia. L'astronomia e la tradizione classica della scienza ottomana|autore =Ekmeleddin İhsanoğlu}}.</ref>
[[File:Istambul observatory in 1577.jpg|miniatura|sinistra|[[Osservatorio di Istanbul di Taqi al-Din]] nel 1577]]
Nel campo della medicina [[Sabuncuoğlu Şerafeddin]], la cui fama si estese fino alla [[Persia]], scrisse nella prima metà del XV secolo un trattato di [[chirurgia]], Ǧarāḥiyyāt al-ḫāniyya, contenente anche una traduzione del celebre chirurgo [[andalusia|andaluso]] [[Abu al-Qasim al-Zahrawi]] del X secolo. Sebbene la [[geografia]] non si affermò mai tra le materie tipiche insegnate nella [[madrasa|madrase]], essa si sviluppò velocemente a partire dal XV-XVI secolo quando gli ottomani iniziarono a viaggiare per mare e la [[cartografia]] divenne una necessità imprescindibile. Una delle opere più celebri al riguardo è la [[mappa di Piri Reis]] del 1513. Fu comunque a partire dal regno di [[Solimano I]] che la ricerca scientifica andò a intensificarsi grazie al sostegno da parte del governo che continuò a sovvenzionarle. Fu da allora che nacquero istituzioni imperiali a carattere scientifico, come il medico di corte (''ḥakīmbaşılık'') o l'astronomo di corte (''muneccimbaşılık''). Tra gli scienziati più celebri del XVI secolo vi fu senza dubbio l'astronomo [[Taqī al-Dīn Muḥammad ibn Maʿrūf]] che costruì, nel 1577, l'[[Osservatorio di Istanbul di Taqi al-Din]], dove vennero eseguite osservazioni fino al 1580. Egli fu in grado di calcolare l'[[Eccentricità orbitale|eccentricità]] dell'orbita del [[Sole]] e il moto annuale dell'[[Apside|apogeo]]. Taqi al-Din fu anche autore di numerosi testi che spaziarono dalla fisica, alla matematica, alla meccanica, alla [[zoologia]] e, naturalmente, all'astronomia. I suoi studi permisero di mettere a punto strumentazioni scientifiche e metodi matematici fondamentali per le osservazioni della volta celeste.<ref name=TreccaniScienza/>
A causa di un rallentamento nell'innovazione tecnologica rispetto all'occidente, a partire dagli inizi del XVIII secolo i governi ottomani premettero affinché si studiasse la tecnologia Europea e venissero tradotti in turco le opere fondamentali. Durante il cosiddetto [[periodo dei tulipani]], grazie anche all'influenza occidentale, vi fu un sostanziale sviluppo della tecnica e della scienza. Ma fu solo grazie al progresso della stampa, prima osteggiata dagli integralisti religiosi, avvenuto nel XIX secolo che si poté accelerare l'evoluzione tecnologia. Tra i più importanti scienziati degli ultimi tre secoli dell'impero ottomano si ricordano: l'astronomo e architetto [[Bahāʾ al-dīn al-ʿĀmilī]], il matematico [[Gelenbewī Ismā῾īl Efendī]] e gli astronomi Ġāzī Aḥmad Muḫtār Pāšā e [[Mehmed Fatin Gökmen]], quest'ultimo fondatore dell'[[osservatorio di Kandilli]] a Istanbul e promotore di una rinascita, tre secoli dopo Taqī al-Dīn, degli studi astronomici in turco.<ref name=TreccaniScienza/>
== Lingua ==
{{Vedi anche|Lingua turca ottomana}}
[[File:1911 Ottoman Calendar.jpg|miniatura|verticale|Calendario ottomano del 1911 scritto in diverse lingue]]
Il [[lingua turca ottomana|turco ottomano]] era la lingua ufficiale dell'impero, fortemente influenzata dal persiano e dall'[[lingua araba|arabo]], faceva parte delle [[lingue oghuz]] a loro volta un ramo delle [[lingue turche]]. Inoltre, gli ottomani utilizzavano altre lingue: il turco veniva parlato dalla maggior parte della popolazione in Anatolia e dalla maggioranza dei musulmani dei Balcani tranne che in Albania e [[Bosnia]]; il persiano era utilizzato solo da una minoranza di persone molto colte;<ref name="Bertold Spuler page 69"/> l'arabo era parlato principalmente in Arabia, Iraq, [[Kuwait]], nel Levante e in alcune parti del [[Corno d'Africa]]; la [[lingua berbera]] era diffusa nel [[Maghreb]]. Negli ultimi due secoli l'uso di queste lingue divenne più limitato, tuttavia specifico: il persiano serviva principalmente come lingua letteraria per i colti,<ref name="Bertold Spuler page 69">{{Cita|Spuler, 2003|p. 69}}.</ref> mentre l'arabo veniva utilizzato nelle preghiere islamiche. Il turco, nella sua variante ottomana, era un linguaggio militare e amministrativo fin dai tempi nascenti degli Ottomani. La costituzione ottomana del 1876 sancì ufficialmente lo status imperiale ufficiale del turco.<ref>{{Cita pubblicazione|titolo=The Ottoman Constitution, promulgated the 7th Zilbridge, 1293 (11/23 December, 1876)|rivista=The American Journal of International Law|anno=1908|volume=2|numero=4|p=376|jstor=2212668|lingua=en}}</ref>
A causa di un basso tasso di alfabetizzazione tra la popolazione (circa il 2-3% fino all'inizio del [[XIX secolo]] e circa il 15% verso la fine) la gente comune doveva assumere scribi come "scrittori di richieste speciali" (''arzuhâlcis'') per essere in grado di comunicare con il governo.<ref>{{Cita|Karpat, 2002|p. 266}}.</ref><ref>{{Cita web |titolo=Ottoman Empire |url=https://www.saylor.org/site/wp-content/uploads/2011/08/HIST351-8.1-Ottoman-Empire.pdf |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20140804233106/http://www.saylor.org/site/wp-content/uploads/2011/08/HIST351-8.1-Ottoman-Empire.pdf|dataarchivio=4 agosto 2014|urlmorto=no |lingua=en}}</ref> I gruppi etnici continuarono a parlare nelle loro famiglie e nei propri quartieri (''mahalles'') per mezzo delle loro lingue (come avvenne per esempio per i sefarditi, gli armeni e i greci). Nei [[Villaggio|villaggi]] in cui due o più popolazioni vivevano insieme, gli abitanti parlavano spesso la lingua l'uno dell'altro. Nelle città cosmopolite, spesso le persone parlavano le proprie lingue di origine; molti fra coloro che non appartenevano al gruppo etnico dei turchi parlavano il [[Lingua turca|turco]] come seconda lingua.
{{clear}}
== Note ==
'''Esplicative'''<references group=N/>'''Bibliografiche'''{{note strette}}
== Bibliografia ==
{{Div col|2}}
* {{cita libro|autore=Renata Ago e [[Vittorio Vidotto]] |titolo=Storia moderna |città=Roma |editore=Editori Laterza |anno=2009|isbn=978-88-420-7243-0|sbn=RMS2190641|cid=Ago e Vidotto, 2009}}
* {{cita libro|nome=[[Taner Akçam]]|titolo=A Shameful Act: The Armenian Genocide and the Question of Turkish Responsibility|anno=2006|editore=Metropolitan Books|città=New York|isbn=978-0-8050-7932-6|url=https://archive.org/details/shamefulactarmen00ak/page/42 |lingua=en|cid=Akçam, 2006}}
* {{cita libro|autore=Handan Nezir Akmese|titolo=The Birth Of Modern Turkey: The Ottoman Military And The March To World War I|anno=2005|lingua=en|cid=Akmese, 2005|isbn=978-1-85043-797-0|editore=Tauris Academic Studies}}
* {{cita libro|curatore=Robert Mantran|titolo=Storia dell'impero ottomano|città=Lecce|editore=Argo|anno=1999|isbn=88-8234-019-8|sbn=RAV0649657|cid=Mantran, 1999}}
* {{cita libro|autore=James Bainbridge|titolo=Turchia|opera=[[Lonely Planet]]|editore=EDT srl|anno=2009|isbn=978-88-6040-461-9|cid=Bainbridge, 2009|città=Torino|sbn=LO11265936}}
* {{cita libro |autore=[[Alessandro Barbero]] |titolo=Lepanto. La battaglia dei tre imperi |città=Bari|editore=[[Casa editrice Giuseppe Laterza & figli|Laterza]]|anno=2010|isbn=88-420-8893-5|sbn=CFI0767070|cid=Barbero 2010}}
* {{cita libro|autore=Alessandro Barbero|titolo=Il divano di Istanbul|url=https://books.google.it/books?id=13jbCgAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Il+divano+di+Istanbul&hl=it&sa=X&ved=2ahUKEwjAlrmI0evvAhWRuaQKHSNzCOgQ6AEwAHoECAYQAw#v=onepage&q&f=false|città=Palermo|editore=Sellerio|anno=2011|isbn=88-389-2538-0|cid=Barbero, 2011|sbn=TO01810069}}
* {{cita libro|autore=[[André Clot]] |titolo=Solimano il Magnifico |città=Milano |editore=Rizzoli |anno=1986|isbn=88-17-36093-7|sbn=CFI0027728|cid=Clot, 1986}}
* {{cita libro|autore=Fairfax Downey|titolo=Solimano il Magnifico|editore=Dall'Oglio|città=Milano|anno=1961|isbn=|sbn=LIA0093022|cid=Downey, 1961}}
* {{cita libro|autore=Edward Erickson |titolo=Defeat in Detail: The Ottoman Army in the Balkans, 1912–1913 |url=https://books.google.com/books?id=3fYuy5iUi_sC |anno=2003|editore=Greenwood Publishing Group |isbn=978-0-275-97888-4 |cid=Erickson, 2003|lingua=en}}
* {{Cita libro |autore=[[Martin Gilbert]] |titolo=La grande storia della prima guerra mondiale |editore=Mondadori |città=Milano|annooriginale=1994|anno=2010|isbn= 978-88-04-48470-7 |cid=Gilbert, 2010}}
* {{cita libro|autore=[[Gerhard Herm]]|titolo=I bizantini |editore=Garzanti |anno=1985 |sbn=CFI0090569|isbn=|cid=Herm, 1985}}
* {{cita libro|autore=Douglas Arthur Howard|titolo=The History of Turkey|url=https://archive.org/details/historyofturkey00doug|editore=Greenwood Publishing Group|isbn=978-0-313-30708-9|anno=2001|cid=Howard, 2013|lingua=en}}
* {{cita libro|titolo=The Establishment of the Balkan National States, 1804–1920 |autore=Charles Jelavich|autore2= Barbara Jelavich |anno=1986 |url=https://books.google.com/?id=LBYriPYyfUoC&pg=PA139&dq=massacre+bulgarians++1876#v=onepage&q&f=false |isbn=978-0-295-80360-9|cid=Jelavich e Jelavich, 1986|lingua=en}}
* {{cita libro|autore=[[René Kalisky]] |titolo=Storia del mondo arabo|editore=Bertani editore |volume=volume 1° |città=Verona|anno=1972|isbn=|cid=Kalisky, 1972 |annooriginale=1968 |sbn=RAV0184853}}
* {{cita libro|autore=Philip Mansel|titolo=Costantinopoli: splendore e declino della capitale dell'Impero ottomano: 1453-1924|città=Milano|editore=Mondadori|anno=1997|isbn=88-04-41795-1|sbn=LO10441336|cid=Mansel, 1997}}
* {{cita libro|autore=V. Necla Geyikdagi|titolo=Foreign Investment in the Ottoman Empire: International Trade and Relations 1854–1914|url=https://books.google.com/books?id=fGRMOzJZ4aEC&pg=PA32|anno=2011|editore=I.B.Tauris|isbn=978-1-84885-461-1|cid=Geyikdagi, 2011|lingua=en}}
* {{cita libro|autore= Maria Pia Pedani|titolo=La grande cucina ottomana : una storia di gusto e di cultura|città=Bologna|editore=Il mulino|anno=2012|isbn=978-88-15-24041-5|sbn=RAV1971423|cid=Pedani, 2012}}
* {{cita libro|autore=Jonathan Riley-Smith|titolo=Storia delle crociate: dalla predicazione di papa Urbano II alla caduta di Costantinopoli|città=Milano|editore=Mondadori|anno=2017|isbn=978-88-04-67811-3|sbn=CFI0966240|cid=Riley-Smith, 2017}}
* {{Cita libro|titolo= The Arabs: A History|url= https://archive.org/details/arabshistory0000roga_s8e6|autore=Eugene Rogan|editore = Penguin|anno = 2011|città= |cid=Rogan, 2011|lingua=en}}
* {{cita libro| autore=[[Giorgio Sfranze]] |titolo= Paleologo. Grandezza e caduta di Bisanzio |anno= 2008 |editore= Sellerio |città= Palermo |isbn= 88-389-2226-8 |cid= Sfranze, 2008 |sbn=PAL0213448}}
* {{cita libro|autore=Norman Stone|titolo=Russia War, Peace And Diplomacy: Essays in Honour of John Erickson|url=https://books.google.com/books?id=xM9wQgAACAAJ|anno=2005|editore=Weidenfeld & Nicolson|isbn=978-0-297-84913-1|p=95|capitolo=Turkey in the Russian Mirror|cid=Stone, 2005|lingua=en}}
* {{cita libro|autore=Giorgio Vercellini|titolo=Solimano il Magnifico|anno=1997|editore=Giunti|città=Firenze|isbn=88-09-76236-3|cid=Vercellini, 1997}}
* {{Cita libro |autore=Hedley Paul Willmott|titolo=La prima guerra mondiale |editore=Mondadori|città=Milano|anno=2006 |isbn=978-88-370-2781-0 |cid=Willmott, 2006|sbn=RAV1253868}}
* {{Cita libro|autore=[[Halil İnalcık]] |curatore=M. A. Cook |titolo=Studies in the Economic History of the Middle East: from the Rise of Islam to the Present Day |capitolo=The Ottoman Economic Mind and Aspects of the Ottoman Economy |editore=Oxford University Press |anno=1970 |isbn=978-0-19-713561-7 |lingua=en|cid=İnalcık, 1970}}
* {{Cita libro|autore=Kemal Karpat|titolo=Studies on Ottoman Social and Political History: Selected Articles and Essays|anno=2002|editore=Brill|isbn=978-90-04-12101-0|cid=Karpat, 2002|lingua=en}}
* {{Cita libro|autore=Bertold Spuler|titolo=Persian Historiography And Geography|anno=2003|editore=Pustaka Nasional Pte Ltd|isbn=978-9971-77-488-2|lingua=en|cid=Spuler, 2003}}
* {{Cita libro|autore=Linda Darling |titolo=Revenue-Raising and Legitimacy: Tax Collection and Finance Administration in the Ottoman Empire, 1560–1660|editore=E.J. Brill |anno=1996 |isbn=978-90-04-10289-7 |cid=Darling, 1996|lingua=en}}
* {{Cita libro|autore=Antony Black|titolo=The History of Islamic Political Thought: From the Prophet to the Present|anno=2001|editore=Psychology Press|isbn=978-0-415-93243-1|lingua=en|cid=Black, 2001}}
* {{cita libro|autore=Muzaffar Husain Syed|anno=2011|titolo=A Concise History of Islam|città=New Delhi: Vij Books India|isbn=978-93-81411-09-4|cid=Syed, 2011|lingua=en}}
* {{Cita libro|autore=Gábor Ágoston|autore2=Bruce Alan Masters|titolo=Encyclopedia of the Ottoman Empire|anno=2010|editore=Infobase Publishing|lingua=en|ISBN=978-1-4381-1025-7|cid=Ágoston e Masters, 2010}}
* {{Cita libro|autore=Gönül Pultar|titolo=Imagined Identities: Identity Formation in the Age of Globalization|url=https://books.google.it/books?id=KhiQAwAAQBAJ&redir_esc=y|anno=2014|editore=Syracuse University Press|lingua=en|ISBN=978-0-8156-3342-6|cid=Pultar, 2014}}
* {{cita libro|autore=Laurent Mignon|anno=2005|titolo=Neither Shiraz nor Paris: papers on modern Turkish literature|città=Istanbul|editore=ISIS|isbn=978-975-428-303-7|lingua=en|cid=Mignon, 2005}}
* {{cita libro|autore=Pál Fodor|anno=2007|titolo=Ransom Slavery along the Ottoman Borders|editore=Brill|ISBN=978-90-04-15704-0|lingua=en|cid=Fodor, 2007}}
* {{cita libro|autore=Johann Strauss|titolo=Language and power in the late Ottoman Empire|editore=Rhoads Murphey|opera=Imperial Lineages and Legacies in the Eastern Mediterranean: Recording the Imprint of Roman, Byzantine and Ottoman Rule|anno=2016|isbn=978-1-317-11844-2|lingua=en|cid=Strauss, 2016}}
* {{cita libro|autore=Murat Belge|anno=2005|titolo=Osmanlı'da kurumlar ve kültür|editore=İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları|isbn=978-975-8998-03-6|cid=Belge, 2005|lingua=en}}
* {{cita libro|autore=Lauren Benton|titolo=Law and Colonial Cultures: Legal Regimes in World History, 1400–1900|url=https://books.google.com/books?id=rZtjR9JnwYwC&pg=109|accesso=11 febbraio 2013|data=2001|editore=Cambridge University Press|isbn=978-0-521-00926-3|cid=Benton, 2001|lingua=en}}
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== Voci correlate ==
{{Div col|2}}
* [[
* [[Abolizione del sultanato ottomano]]
* [[Şehzade Ertuğrul Osman]]
* [[
* [[Inno imperiale ottomano]]
* [[Sheikh-ul-Islam dell'Impero ottomano]]
* [[Sublime porta]]
* [[Trattato di Sèvres]]
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== Altri progetti ==
{{interprogetto|
== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}
{{Dinastie islamiche}}
{{Controllo di autorità}}
{{portale|islam|Turchia}}
[[Categoria:Impero ottomano| ]]
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