「錠菓」の版間の差分

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{{出典の明記|date=2020-03-02}}

'''錠菓'''（じょうか）は、成型された[[錠剤]]型固形[[菓子]]の総称である。'''タブレット菓子'''とも呼ばれる。

== 製法・分類 ==

[[キャンディ]]の一種である<ref>早川幸男 <!--2023.12記事があるのは同姓同名-->『菓子入門』 [[日本食糧新聞社]]、1997年、76頁。</ref>が、[[日本食品標準成分表]]上では「[[砂糖]]が主原料で、これに結合剤、[[果汁]]、[[ミント]]系[[香料#調合香料|フレーバ]]等を少量混合したものを、打錠機で圧縮成型したもの」としており、同じ[[糖類]]を主原料とした固形菓子である[[キャンディ]]は、砂糖や水飴を主原料として煮詰めた後に冷し固めたものとして、これとは明確に区分されている。

[[シュガーレス|ノンシュガー製品]]は砂糖の代わりに[[ソルビトール]]を主原料としている。また、[[健康食品]]の[[サプリメント]]（主に「一般食品」に区分されるもの）もこれに含まれる場合がある。

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** 塩分チャージタブレッツは夏向け商品で、体温チャージタブレッツは冬向け商品。共に同じ製造ラインで製造している。

* [[カルミン]]（[[明治 (企業)|明治]]）

* [[ハイレモン]]（明治）

* [[ヨーグレット]]（明治）

* [[PEZ|ペッツ]]（[[日本]]では[[森永製菓]]）

=== ミントタブレット ===

* [[ミンティア]]（[[アサヒフードアンドヘグルスケアープ食品]]）

* [[FRISK|フリスク]]（[[オランダ]]、[[ペルフェティ・ファン・メレ]]（日本では[[クラシエ]]株式会社フーズカンパニー（旧[[クラシエフーズ]]））））

* [[ピンキー (タブレット)|ピンキー]]（[[フレンテ・インターナショナル湖池屋]]）

* e-matab（[[UHA味覚糖]]）

* アイスブレーカーズ（ICE BREAKERS）（[[ロッテ]]）

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* ブラックブラックタブレット CC（[[ロッテ]]）

* クロレッツ ミントタブ（[[モンデリーズ・ジャパン]]）

* [[ポロ (菓子)|ポロ]] ([[ネスレ]])

=== 健康食品・サプリメント ===

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* パンチコーラSP（[[松山製菓]]）

* ミンツシリーズ（[[オリオン (日本の製菓業者)|オリオン]]）

* [[ミニコーラ|ミニシリーズ]]（オリオン）

== 出典 ==