Homarus gammarus: differenze tra le versioni

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{{Tassobox

|nome= Astice europeo

|colore= pink

|nome= Astice europeo

|statocons=

|immagine=[[ImmagineFile:Homarus gammarus(Eu-hummer-01).jpg|230px250px]]

[[File:Homard et coquilles Saint-Jacques capturés en chasse sous marine.jpg|250px]]

|didascalia= ''Homarus gammarus''

<!-- CLASSIFICAZIONE -->

|dominio=[[Eukaryota]]

|regno= [[Animalia]]

|sottoregno=[[Eumetazoa]]

|superphylum=[[Protostomia]]

|phylum= [[Arthropoda]]

|subphylum= [[Crustacea]]

|infraphylum=

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|superclasse=

|classe= [[Malacostraca]]

|sottoclasse=[[Eumalacostraca]]

|infraclasse=

|superordine=[[Eucarida]]

|ordine= [[Decapoda]]

|sottordine= [[Pleocyemata]]

|infraordine= [[Astacidea]]

|superfamiglia=[[Nephropoidea]]

|famiglia= [[Nephropidae]]

|genere= '''[[Homarus]]'''

|sottofamiglia=[[Nephropinae]]

|specie= '''H. gammarus'''

|tribù=

|sottotribù=

|genere= '''[[Homarus]]'''

|sottogenere=

|specie= '''H. gammarus'''

|sottospecie=

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->

|biautore=([[Carl von LinnéLinneo|Linnaeus]]

|binome=Homarus gammarus

|bidata=[[1758]])

<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE -->

|triautore=

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|tridata=

<!-- ALTRO -->

|sinonimi?=x

''Astacus europaeus''<br />{{zoo|Couch|1837}}<br />

|sinonimi=''Cancer gammarus'' Linnaeus, 1758<br/>''Astacus marinus'' [[Johan Christian Fabricius|Fabricius]], 1775<br/>''Astacus gammarus'' [[Pennant (taxonomy)|Pennant]], 1777<br/>''Homarus marinus'' [[Weber (taxonomy)|Weber]], 1795<br/>''Astacus europaeus'' [[Couch (taxonomy)|Couch]], 1837<br/>''Homarus vulgaris'' [[Henri Milne-Edwards|H. Milne Edwards]], 1837

''Astacus gammarus''<br />{{zoo|Pennant|1777}}<br />

|nomicomuni=

''Astacus marinus''<br />{{zoo|Fabricius|1775}}<br />

''Cancer gammarus''<br />{{zoo|Linnaeus|1758}}<br />

''Homarus marinus''<br />{{zoo|Weber|1795}}<br />

''Homarus vulgaris''<br />{{zoo|H. Milne Edwards|1837}}

|nomicomuni=Astice europeo

|suddivisione=

|suddivisione_testo=

}}

L{{'}}'''astice europeo'''<ref>{{Cita web|url=https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11953|titolo=Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale|lingua=it|accesso=2018-05-01}}</ref> ('''''Homarus gammarus''''' ({{zoo|[[Carl von LinnéLinneo|Linnaeus]], [[|1758]]}})), conosciuto anche come '''astice europeo''' e con i nomi locali di Elefante di mare, Lupicante, Lupo di mare, è un [[crustaceaCrustacea|crostaceo]] [[Decapoda|decapododecapode]] dellaappartenente alla [[famigliaFamiglia (tassonomia)|famiglia]] dei [[Nephropidae|Nefropidi]].

== Descrizione ==

{{dx|[[File:Homarus gammarus - Astice.jpg|thumb|left]]}}

È molto simile all'[[Homarus americanus|astice americano (''Homarus americanus'')]].

DiMolto simile all'astice americano (''[[Homarus americanus]]'') e di colore bluastro, con chiazze gialle sul dorso e ventre chiaro, possiede due paia di antenne, un paio lunghe ede uno corte e due8 [[chela|chele]]zampe locomotrici, oltre a 2 chelate, di cui una più grande ede una più piccola, per poter svolgere meglio compiti diversi. Il [[carapace]] è liscio ede incavato, possiede due spine, situate vicino agli occhi. Può raggiungere il mezzo metro di lunghezza, ma gli esemplari comuni misurano dai 30 ai 40 cmcentimetri.

Contrariamente a quanto si possa facilmente credere, l'astice e l'[[Palinurus elephas|aragosta]] sono imparentati solo vagamente, appartenendo a due distinti [[infraordine|infraordini]] dello stesso [[sottordine]]. Per paragone, fra queste due specie intercorre lo stesso grado di parentela che c'è tra l'[[uomo]] e il [[tarsio]].

Di colore bluastro, con chiazze gialle sul dorso e ventre chiaro, possiede due paia di antenne, un paio lunghe ed uno corte e due [[chela|chele]], una più grande ed una più piccola, per poter svolgere meglio compiti diversi. Il [[carapace]] è liscio ed incavato, possiede due spine, situate vicino agli occhi. Può raggiungere il mezzo metro di lunghezza, ma gli esemplari comuni misurano dai 30 ai 40 cm.

La differenza più evidente tra i due crostacei sono le chele che ha l'astice.

==Distribuzione==

L'astice è presente nelle zone orientali dell'[[Oceano Atlantico]], dalla [[Norvegia]] nord-occidentale fino alle [[Azzorre]] e al [[Marocco]]. Si trova anche nel [[Mar Mediterraneo]] ad ovest di [[Creta]] ed a nord-ovest del [[Mar Nero]], ma non nel [[Mar Baltico]]. Questo crostaceo vive attaccato alle rocce sottomarine, raramente sotto i 50 m, ma fino ad un massimo di 150.

==Pesca Distribuzione ==

L'astice è presente nelle zone orientali dell'[[Oceano Atlantico]], dalla [[Norvegia]] nord-occidentale fino alle [[Azzorre]] e al [[Marocco]]. La sua presenza è comune in tutto il Mediterraneo<ref>{{Cita web|url=http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=107253#distributions|titolo=WoRMS - World Register of Marine Species - Homarus gammarus (Linnaeus, 1758)|lingua=en|accesso=2018-02-02}}</ref><ref>{{Cita libro|autore=Rupert Riedl|titolo=Flora e fauna del Mediterraneo|ed=4|annooriginale=1983|editore=Franco Muzzio Editore|p=445|ISBN=978-88-7413-224-9}}</ref> e a nord-ovest del [[Mar Nero]] e nel [[Mar Baltico]]. Questo crostaceo vive sulle rocce sottomarine, raramente sotto i 50 m, ma fino a un massimo di 150<ref>{{en}}{{cita web|sito=SeaLifeBase|url=https://www.sealifebase.ca/summary/Homarus-gammarus.html|titolo=Homarus gammarus|accesso=8 febbraio 2019}}</ref>.

Meno pescato di quello americano, il sapore dell'astice europeo è ritenuto migliore. La maggior parte della pesca viene effettuata nel suo habitat naturale, spesso usando le apposite [[Nassa|nasse]] per crostacei ed usando come esca del solo pesce, come ad esempio pezzi di [[polpo]] o di [[seppia]]. I tentativi di creare allevamenti di questo crostaceo non sono andati a buon fine a causa delle sue aggressive abitudini territoriali.

== Alimentazione ==

La FAO stima che annualmente siano pescate oltre 2000 tonnellate (negli [[Anni 1980|anni '80]]). Il prezzo dell'astice si aggira intorno ai 15 € al kilo.

Nella sua dieta rientrano [[Mollusca|molluschi]], [[Asteroidea|stelle marine]] e [[Crustacea|crostacei]].<ref name=":0">{{Cita libro|autore=Alessandro Minelli|titolo=Il grande dizionario illustrato degli animali|anno=1992|editore=Edizioni primavera|città=Firenze|p=40|ISBN=8809452445}}</ref>

==Altri progettiRiproduzione ==

La femmina dell'astice depone più di 100.000 [[uovo (biologia)|uova]] che per qualche tempo trattiene sotto di sé, tra le appendici dei segmenti posteriori del corpo. Da queste uova usciranno minuscole [[Larva|larve]] destinate a compiere lunghe e complesse [[Metamorfosi (zoologia)|metamorfosi]] prima di raggiungere la condizione adulta.<ref name=":0" />

{{interprogetto|commons=Homarus}}

== Pesca ==

[[Categoria:Crostacei]]

Meno{{Citazione pescatonecessaria|La dimaggior quelloparte americano,della il saporepesca dell'astice europeo è ritenuto migliore. La maggior parte della pesca viene effettuata nel suo habitat naturale, spesso usando le apposite [[Nassa (pesca)|nasse]] per crostacei ede usando come esca del solo pesce, come ad esempio pezzi di [[polpo]] o di [[seppia]]. I tentativi di creare allevamenti di questo crostaceo non sono andati a buon fine a causa delle sue aggressive abitudini territoriali.

La FAO stima che annualmente siano pescate oltre 20002.000 tonnellate (negli [[Anni 1980|anni '80ottanta]]). IlIn maggio 2007, il prezzo dell'astice nord atlantico si aggiraaggirava intornofra ai30€ 15al chilo (dal pescatore) e 65 € al(nel kilonegozio).}}

[[ast:Bugre]]

[[da:Hummer]]

== Note ==

[[en:European lobster]]

<references/>

[[es:Homarus gammarus]]

[[fr:Homard]]

== Bibliografia ==

[[nl:Europese kreeft]]

* {{cita libro|autore=Trainito, Egidio|titolo=Atlante di flora e fauna del Mediterraneo|città=Milano|editore=Il Castello|anno=2005|isbn=88-8039-395-2}}

* Riedl, Rupert, ''Flora e fauna del Mediterraneo'', Roma, Franco Muzzio Editore, 2010, ISBN 978-88-7413-224-9

== Altri progetti ==

{{interprogetto|commons=Homarus}}

== Collegamenti esterni ==

* {{ITIS|97315|Homarus gammarus|11/05/2008}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|artropodi|mare}}

[[Categoria:CrostaceiNephropoidea]]

[[Categoria:Taxa classificati da Linneo]]