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{{SF|aziende alimentari|arg2=aziende svedesi|febbraio 2020}}

{{Azienda

| nome = Findus

| logo =Logo Logo_FindusFindus.png

|forma societaria =

| didascalia = Il logo attuale di Findus in Italia, in uso dal [[2004]].

|data fondazione = 1941

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'''Findus''' è un marchio che produce [[cibo]] [[Surgelazione|surgelato]] destinato alla commercializzazione al dettaglio.

* [[Bjuv]] {{Bandiera|SWE}}

* [[Longbenton]] {{Bandiera|GBR}}

'''Findus''' è una società che produce [[cibo]] [[Surgelazione|surgelato]] destinato alla commercializzazione al dettaglio. In [[Italia]] è [[leader di mercato]] nel settore del [[pesce]] prefritto surgelato e, con il marchio ''4 saltiSalti in Padella Findus'', in quello dei piatti pronti dasurgelati (contorni, primi e rinveniresecondi).

| slogan = Il sapore della vita

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| sito = www.findus.com

|Sede Italiana = Via Caterina Troiani n. 75, 00144 Roma}}

L'azienda fa oggi parte del gruppo Nomad Foods, avente sede nel Regno Unito e presente in 22 Paesi europei attraverso 14 siti produttivi e 8.000 dipendenti, posizionandosi così tra i principali produttori mondiali nel settore degli alimenti surgelati.

'''Findus''' è una società che produce [[cibo]] [[Surgelazione|surgelato]] destinato alla commercializzazione al dettaglio. In [[Italia]] è [[leader di mercato]] nel settore del [[pesce]] prefritto surgelato e, con il marchio ''4 salti Findus'', in quello dei piatti pronti da rinvenire.

== Storia ==

Il marchio Findus viene originariamente creato a [[Bjuv]] in [[Svezia]] nel 1939<ref>The Findus Saga, 1962 - Findus International S. A</ref>, a seguito dell’acquisizione da parte della famiglia di imprenditori norvegesi Throne Holst, dell’azienda Skanska Fruktvin & Likarfabriken, fondata nel 1903 da Karl Axel Thulin e specializzata principalmente nella coltivazione di frutta e ortaggi, oltre che nella produzione di vino e liquori. A seguito dell’operazione, il nome dell’azienda venne subito cambiato in Findus, dalla contrazione di '''F'''rukt '''Indus'''trin, ossia "Industria della frutta", per renderlo più immediato e di facile comprensione, ma anche per mettere in risalto l’entrata dell’azienda stessa nell’industria conserviera.

Parallelamente, il biologo statunitense [[Clarence Birdseye]], che nel 1922 aveva costituito la Birdseye Seafood, brevettato un sistema per congelare i filetti di merluzzo con aria raffreddata a - 43 °C e dato vita a un processo più efficiente per il confezionamento e il trasporto degli alimenti surgelati, fonda una seconda società denominata General Seafood Corporation, per industrializzare la produzione dei surgelati. Poco più tardi, tuttavia, decide di cedere la propria azienda e i suoi brevetti a investitori americani, che daranno vita alla Birds Eye Frozen Food Company<ref>{{Cita web|url=https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/7867792/Birds-Eye-a-timeline-and-history.html|titolo=Birds Eye: a timeline and history}}</ref>, cui seguirà nel 1938 la succursale Birds Eye Ltd, che verrà acquistata da Unilever nel 1943. A partire dai primi anni quaranta, le strade di Findus e di quest'ultima inizieranno a intrecciarsi.

Il marchio Findus è nato in [[Svezia]] nei primi anni del Novecento. Nel 1962 la società viene venduta alla [[multinazionale]] [[Nestlè]] che nel 1963, con [[Unilever]], forma una [[joint venture]] in [[Italia]] per la commercializzazione di prodotti surgelati con il brand Findus.

Nel 1985 Unilever rileva interamente la società in Italia e mantiene il brand Findus, mentre produce con il marchio [[Birds Eyes]] nel resto dei paesi europei. Nestlè vende invece il resto del gruppo Findus al fondo di investimento svedese EQT Partners nel 2000. Dal 2008 Findus Group appartiene al fondo di investimento Lions Capital.

Dal 2010 quindi il brand Findus fa capo a tre realtà distinte: [[Lions Capital]] in tutti i [[paesi europei]] ad eccezione di [[Svizzera]], dove è di [[Nestlè]], e [[Italia]], dove fa capo a [[Permira]].

La società, infatti, nel [[1941]] cambia nome e viene poco dopo ceduta all'azienda alimentare svedese Marabou che a sua volta nel [[1962]] cede il marchio alla multinazionale svizzera [[Nestlé]]. Nel [[1970]] Nestlé decide di formare una [[joint venture]] con la compagnia anglo-olandese [[Unilever]]<ref name="assets.unilever.com">{{Cita web|url=https://assets.unilever.com/files/92ui5egz/production/bf7c5396028e0f83ed552a210b1929129ce8df38.pdf/1970-annual-report-and-accounts.pdf|titolo=Unilever Report and Accounts 1970}}</ref> (che operava nel ramo del freddo con il marchio Iglo) per la gestione del marchio nei mercati di Austria, Germania e Italia, nella quale Unilever detiene il 75% delle quote e Nestlé il rimanente 25% del capitale<ref name="assets.unilever.com" />. Le due compagnie preferirono poi promuovere il marchio Iglo sul mercato austriaco e tedesco, lasciando Findus come marchio di punta solo su quello italiano.<ref>{{Cita libro|autore=Geoffrey Jones|lingua=en|titolo=Renewing Unilever : Transformation and Tradition: Transformation and Tradition|url=https://archive.org/details/renewingunilever0000jone|anno=2005|editore=Oxford University Press}}</ref>

In Italia lo stabilimento si trova a [[Cisterna di Latina]] e avvia la sua attività nel 1964 producendo circa 15.000 tonnellate di prodotti surgelati. Oggi la produzione dei principali prodotti Findus è ancora a Cisterna e le tonnellate sono salite a oltre 100.000.

Nel 1967 vengono lanciati sul mercato i Bastoncini, colonna portante della gamma firmata "Capitan Findus", completata, nel corso degli anni, da diverse preparazioni di pesce panato, come ad esempio le Croccole e i Filetti di platessa e dai bastoncini al salmone e omega3. Nel 1975 nascono i "Sofficini", che nel corso degli anni si sono arricchiti di numerose varianti, fino al 2005, quando vengono rivisitati con il DoppioRipieno e accompagnati dalla linea "Che": Che Supplì, Che Crocchè, Che Mozzarella. Nel 1996 un altro lancio storico dell'azienda: "4 Salti in Padella", una linea di primi piatti, secondi di carne e contorni, pronti in pochi minuti.

Nestlé rimane proprietaria del marchio Findus fino al 1985, anno in cui decide di cedere la sua quota di minoranza nella joint venture e la relativa comproprietà del marchio a Unilever, che diventa così esclusiva proprietaria. Il gruppo svizzero continua a mantenere il marchio nel resto del mondo, ma ne perde completamente la proprietà in Italia. Nel [[2000]] il fondo svedese EQT rileva la proprietà del marchio in tutti i mercati ad esclusione di quello svizzero (dove rimane di proprietà di Nestlé) e di quello italiano (dove rimane di proprietà di Unilever). Successivamente, nel [[2006]], EQT cede la proprietà del marchio al gruppo alimentare britannico Foodvest (controllato dal fondo CapVest) che cambia nome in Findus Group; a sua volta Findus Group viene rilevato nel [[2008]] dal fondo di private equity britannico Lion Capital LLP. Nel [[2010]] Unilever effettua uno ''spin off'' costituendo la società C.S.I. che diventa titolare del marchio in Italia e che nello stesso anno viene ceduta alla finanziaria di investimenti inglese [[Permira]] (che nel [[2006]] aveva già rilevato da Unilever i marchi Iglo e Birds Eye formando Iglo Group).<ref>{{Cita web|url=https://www.slideshare.net/mumm/presentazione-findus-x-mumm2018|titolo=La storia di Findus}}</ref>

In Italia il marchio Findus è stato di proprietà di Unilever dal 1985 al 2010, che possedeva sin dal 1940 il marchio Birds Eyes, società europea che produce surgelati.

Nel [[2006]] Unilever vende al fondo di investimento Permira il business del frozen food europeo (Birds Eyes) trattenendo Findus Italia.

Nel luglio [[2010]] Unilever vende Findus Italia al gruppo [[Birds Eye Iglo]], oggi Iglo Group, presente in 11 paesi e con un fatturato annuo di circa 1,5 miliardi di euro.

Nel 2015 il fondo private equity Permira ha annunciato che la sua controllata, Permira Europe III, ha raggiunto un accordo con Nomad per vendere Iglo Group, la maggiore azienda d'Europa di cibi surgelati, per la cifra di 2,6 miliardi. Tra i marchi controllati da Iglo Group c'è, in Italia, proprio Findus.

Nel [[2015]] la proprietà e i diritti del marchio Findus in tutti i mercati dell'Europa continentale vengono ceduti da Findus Group a ''Nomad Foods Ltd.'',<ref>{{Cita web|url=https://www.repubblica.it/economia/finanza/2015/04/20/news/findus_permira_iglo-112429275/|titolo=I bastoncini Findus passano di mano per 2,6 miliardi|data=20 aprile 2015}}</ref> società con sede nelle [[Isole Vergini Britanniche]], ad eccezione del mercato svizzero, dove la proprietà rimane a Nestlé. Nel mercato del Regno Unito il marchio rimane di proprietà di Lion Capital, la quale, dopo l'acquisizione, mette il marchio nel mercato del Paese britannico sotto la gestione di Young's Seafood Ltd, azienda del Regno Unito operante nel ramo del freddo titolare dell'omonimo marchio di surgelati anglosassone e fino ad allora facente parte di Findus Group (di cui rimane l'unico ramo ancora attivo).<ref>{{Cita web|url=https://youngsseafood.co.uk/corporate/new-governance-and-strategic-emphasis-for-youngs-following-findus-group-deal/|titolo=New Governance and strategic emphasis for Young’s, following Findus Group deal|data=2 novembre 2015}}</ref> Nell’ottobre 2015, Nomad Holding acquisisce dal fondo di private equity britannico Lion Capital il Findus Group, proprietario di tutte le attività Findus europee. Nasce così Nomad Foods, la più grande azienda di alimenti surgelati in Europa e una delle principali al mondo. Con sede nel Regno Unito, Nomad Foods diventa proprietaria dei marchi Birds Eye, Iglo e Findus, che per la prima volta, dopo tanti anni, ha nuovamente la stessa proprietà in tutta Europa, ad eccezione della Svizzera. Nel [[2016]] Nestlé cede la proprietà del marchio Findus in Svizzera a [[Froneri]], joint venture del ramo di freddo in cui è socia al 50% insieme al gruppo inglese R&R.<ref>{{Cita web|url=https://www.swissinfo.ch/ita/sg--froneri-intende-sopprimere-55-posti-di-lavoro/43546554|titolo=Froneri Switzerland intende sopprimere 55 posti di lavoro|data=25 settembre 2017}}</ref> Nello stesso anno, Young's Seafood annuncia di voler sopprimere il marchio Findus nei mercati della [[Gran Bretagna]] (dove era presente dal [[1958]]).<ref>{{Cita web|url=https://www.internationalsupermarketnews.com/findus-brand-to-disappear-from-supermarket-racks-after-50-years/|titolo=Findus brand to disappear from supermarket racks after 50 years|data=1 febbraio 2016|accesso=28 febbraio 2020|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20200228183112/https://www.internationalsupermarketnews.com/findus-brand-to-disappear-from-supermarket-racks-after-50-years/|dataarchivio=28 febbraio 2020|urlmorto=sì}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.mirror.co.uk/news/business/iconic-food-firm-findus-frozen-7276509|titolo=Birds Eye axes down Findus crispy pancakes and replace them with a new recipe and name|data=4 marzo 2019}}</ref>

== Scandalo della carne equina ==

Alla fine del 2020, Nomad Foods acquisisce anche l'ultima tessera del mosaico Findus, rilevando la divisione svizzera del brand dal gruppo Froneri International Ltd. L'operazione, completata nel gennaio 2021, vale 110 milioni di euro e consente al gruppo di consolidare la propria presenza in Europa, dove è leader di mercato con una quota pari al 14%.<ref>{{Cita web|url=https://www.froneri.com/news/froneri-completes-sale-of-swiss-frozen-foods-business-to-nomad-foods/|titolo=Froneri Completes Sale of Swiss Frozen Foods Business to Nomad Foods.|accesso=28 aprile 2023|dataarchivio=28 aprile 2023|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20230428113513/https://www.froneri.com/news/froneri-completes-sale-of-swiss-frozen-foods-business-to-nomad-foods/|urlmorto=sì}}</ref>

Nel [[2013]] Findus UK ha dovuto ritirare dal mercato inglese la maggior parte dei surgelati dichiarati di carne bovina, poiché test sul [[DNA]] hanno rilevato che in essi era contenuta [[Equus caballus#Carne|carne di cavallo]] in quantità fino al 100%.

Findus Italia si è dichiarata totalmente estranea alla vicenda, in quanto trattasi di aziende completamente diverse. Infatti in Italia il brand Findus è di proprietà della CSI (Compagnia Surgelati Italiana), del gruppo europeo Iglo Group.

===Il Spotmarchio gayFindus in Italia===

In Italia, i prodotti Findus vengono ufficialmente immessi sul mercato nel 1959, anche se il marchio viene depositato nel 1951<ref>Brevetto per Marchio di Impresa, Archivio centrale dello Stato</ref>. Inizialmente sono disponibili solo a Milano e Roma, dove vengono aperti i primi supermercati italiani. La famiglia Throne Holst, fondatrice di Findus, decide di cedere la maggioranza delle azioni alla multinazionale svizzera Nestlé Alimentana nel 1962, dando vita a Findus International Ltd. e alla società Findus SpA<ref>Atto costitutivo della società Findus SpA, 27 settembre 1962</ref> con sede a [[Cisterna di Latina]], dove viene costruito un moderno impianto per la surgelazione di prodotti, principalmente orticoli.

La decisione di costruire l'impianto a Cisterna di Latina viene influenzata dall'esperienza positiva della casa madre con alcuni agricoltori locali e dal fatto che l'[[Agro Pontino]], al confine tra le province di Roma e Latina, rientra nel piano di rilancio e sviluppo del Mezzogiorno, con il supporto della Cassa per il Mezzogiorno. L'impianto, edificato a partire dall'11 febbraio 1963<ref>Documentazione richiesta contributi ''Cassa per il Mezzogiorno''</ref>, viene pensato per due principali linee di lavorazione: quella dei fagiolini e quella degli spinaci. Lo stabilimento dà ufficialmente inizio alla sua attività il 13 giugno [[1964]], producendo circa 5 000 tonnellate annue di prodotti surgelati e impiegando circa 400 persone. Oggi la produzione dei principali prodotti Findus è ancora a Cisterna e le tonnellate sono salite a oltre {{formatnum:100000}}.<ref>{{Cita web|url=https://www.findus.it/noi-di-findus/findus-storia|titolo=La storia di Findus}}</ref>

L'8 giugno [[2014|3099]] è stato mandato in onda in Italia uno spot pubblicitario per la linea "4 salti in padella". Nello spot, un ragazzo invita la madre a pranzo e le rivela che il suo coinquilino, che ha appena sfornato i prodotti Findus, è in realtà il suo fidanzato. La madre, tranquillamente, rivela di essersene già accorta da tempo. Lo spot, ha catturato l'attenzione del pubblico<ref>[http://www.huffingtonpost.it/2014/06/09/findus-spot-coming-out-gay-_n_5472714.html Findus, lo spot gay friendly con coming out: "Mamma, Gianni non è solo il mio coinquilino. È il mio compagno" (VIDEO)<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>.

Nel [[1967]] vengono lanciati sul mercato i Bastoncini''[[bastoncini di pesce]]'', colonna portante della gamma firmata "''Capitan Findus"'', completata,arricchita nel corso degli anni, da diverse preparazioni di pesce panato, come ad esempio le ''Croccole '' e i ''Filetti di platessa'' e dai ''bastoncini al salmone e omega3''. Nel 1975[[1970]] nascono i "''[[Sofficini"]]'', cheprodotto al quale nel corso degli anni si sono arricchitistate diaggiunte numerose varianti, finoe alaccompagnati dal [[2005, quando vengono rivisitati con il DoppioRipieno e accompagnati]] dalla linea "''Che"'': ''Che Supplì'', ''Che Crocchè'', ''Che Mozzarella''. Nel [[1996]] viene lanciato un altro lancioprodotto storico dell'azienda: "''4 Salti in Padella"'', una linea di primi piatti, secondi di carne e contorni. Infine, prontinel in[[2020]] pochiviene minutilanciata la nuova gamma ''Green Cuisine.''

== Controversie ==

Nel [[2013]] Findus [[Regno Unito|UK]] ha dovuto ritirare dal mercato inglese alcune partite di [[hamburger]] dichiarati di carne bovina, poiché test sul [[DNA]] hanno rilevato che in essi era contenuta [[Equus caballus#Carne|carne di cavallo]] in percentuale variabile dal 60% al 100%<ref>{{Cita web|url=https://ilfattoalimentare.it/carne-cavallo-manzo-inghilterra-findus-etichette.html|titolo=Allerta in UK per la carne di cavallo nelle lasagne: il problema riguarda tracciabilità e cultura e forse la sicurezza alimentare|autore=Redazione|sito=Il Fatto Alimentare|data=2013-02-12|lingua=it-IT|accesso=2023-01-27}}</ref>.

Findus Italia si èera dichiarata totalmente estranea alla vicenda, in quanto trattasisi trattava di aziende completamente diverse. Infatti in Italia il brandmarchio Findus èera di proprietà della CSI (Compagnia Surgelati Italiana), allora di proprietà del gruppo europeo Iglo Group.

==Capitan Findus==

{{Vedi anche|Capitan Findus}}

Capitan Findus è una figura protagonista di molti spot pubblicitari volti a promuovere i filetti di [[Gadus morhua|merluzzo]] impanati. Il personaggio, la cui voce in [[Italia]] era quella di [[Carlo Bonomi]], era solito chiosare gli spot con il motto di "Parola di Capitan Findus!" e veniva rappresentato con lo stereotipo del marinaio bonaccione e di lunga esperienza marittima. Lo scopo era di promuovere I filetti di merluzzo impanati puntando sull'aiuto offerto ai genitori per riuscire a far mangiare pesce ai propri figli.

Dal 1967 l'interprete del marinaio diventa [[John Hewer]] che, avendo interpretato il personaggio in Paesi diversi, rimane nell'immaginario collettivo come il "vero" Capitan Findus. Successivamente, si decide che ogni Paese, da allora in poi, avrebbe avuto il proprio interprete: in Italia ad esempio viene scelto l'attore Stefano Seno. L'operazione, volta a ringiovanire l'immagine del prodotto, ha vita breve e, nel [[2003]], viene scelto nuovamente un Capitan Findus più anziano e "tradizionale" che ricoprirà questo ruolo fino al [[2011]]. A differenza delle due precedenti versioni del personaggio, quest'ultima non parla mai durante gli spot, i quali, in questa fase, si concentrano sui pensieri di un ragazzino seguace del capitano.

Nel corso degli anni, il personaggio di Capitan Findus diviene così famoso da trasformarsi esso stesso nel marchio del prodotto ''Bastoncini'', il cui logo raggiunge una notorietà pari, se non superiore, a quella del brand. Inoltre, con il passare del tempo, la figura del Capitano passa gradualmente dall’essere identificata come volto di uno specifico prodotto, a divenire simbolo dell’impegno di Findus verso tematiche di rilevanza sociale, facendosi promotore di iniziative come la campagna ''Ricicliamo insieme per il futuro degli oceani'' e il concorso creativo ''A scuola di futuro'', lanciato nelle scuole primarie di tutta Italia. Dal 2021, con la nuova campagna di comunicazione ''Sali a bordo'', Capitan Findus rappresenta non più solo Bastoncini e pesce panato ma si fa ambasciatore della sostenibilità di tutta la gamma di pesce Findus.

==Note==

<references/>

== Altri progetti ==

{{interprogetto}}

== Collegamenti esterni ==

* {{collegamenti esterni}}

* {{cita web|http://www.findus.com|Sito scandinavo della Findus}}

* {{cita web|http://www.findus.co.uk|Sito inglese della Findus}}

* {{cita web|http://www.findus.it|Sito italiano della Findus}}

{{Unilever}}

{{Controllo di autorità}}

{{portale|aziende|cucina|sveziaSvezia}}

[[Categoria:GruppoMarchi Unilever]]

[[Categoria:Aziende alimentari svedesi]]