Estathé: differenze tra le versioni
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{{Alimentare
|Nome = Estathé
|Immagine = Logo Estathé.svg
|Categoria = Bibita
|Tipologia = Tè freddo
|Marca = Ferrero
|MarcaLink
|Anno di creazione = 1972
|Vendite =
|Slogan = Estathé. Thé best
|Ingredienti = * Infuso di [[tè]] ([[acqua]], [[Camellia|tè]])
* [[Zucchero]]
* Succo di [[limone]] / [[prunus persica|pesca]]
* Esaltatore di sapidità ([[acido ascorbico]])
* [[Aromi]]
|Valore energetico = 135 kcal/35 kJ (Classic) - 6 kcal/2 kJ (Zero)
|Proteine = 0 g (Classic - Zero)
|Carboidrati = 7,8 g (Classic) - 1,6 g (Zero)
|Grassi = 0 g (Classic - Zero)
|
|Di
|Sito = [http://www.estathe.it/ Sito ufficiale]
}}
'''Estathé''' è una marca di [[tè freddo]] prodotta dall'azienda [[Ferrero (azienda)|Ferrero]], che si inserisce nella [[filiera]] delle [[bibite]] analcoliche. Estathé è la bevanda non gassata più venduta nella grande distribuzione in [[Italia]] (dopo l'acqua) e la terza in assoluto tra tutti i soft drink, dietro [[Coca-Cola]] e [[Coca-Cola Zero]].<ref>{{cita web|url=https://www.ilsole24ore.com/art/estathe-secondo-solo-coca-cola-vendite-472-milioni-AFQ8AHMB|titolo=Estathé secondo solo alla Coca Cola: vendite per 472 milioni}}</ref> Nel [[2023]] Estathé ha vinto il Brands Award nella categoria Bevande analcoliche, nella sezione ''Prodotti con il miglior indice di rotazione''.<ref>{{cita web|url=https://www.gdoweek.it/brandsaward/estathe/|titolo=Brands Award Nomination 2023}}</ref>
== Storia ==
Nel [[1972]] [[Michele Ferrero]] crea la prima bevanda del [[Ferrero (azienda)|Gruppo Ferrero]], nonché il primo [[tè freddo]] commercializzato in Italia: l’Estathé al [[limone]] nel formato classico del brick.<ref>{{cita web|url=https://www.foodweb.it/2023/11/estathe-vendite-per-472-milioni-di-euro/|titolo=ESTATHÉ, VENDITE PER 472 MILIONI DI EURO}}</ref>
Nel [[1994]] a Estathé al limone si affianca la variante alla [[Prunus persica|pesca]].<ref>{{cita web|url=https://www.corriere.it/cook/news/cards/bevande-piu-amate-anni-80-90/estathe-pesca.shtml|titolo=Le bevande più amate degli anni ‘80 e ‘90}}</ref>
Nel [[2002]] l’azienda Ferrero lancia la versione Estathé [[teina|deteinata]].
Nel [[2004]] viene lanciato sul mercato Nutella & Go Estathé, un vasetto combinato con Estathé al limone, [[Nutella]] e grissini, una nuova versione del classico Nutella & Go.<ref>{{cita web|url=https://www.ferrero.it/Nutella-and-Go-Estathe-delisted/?IDT=88080|titolo=NUTELLA®, BASTONCINI AL MALTO E ESTATHÉ®}}</ref>
Nel [[2008]] nasce la bibita Estathé al [[tè verde]].<ref>{{cita web|url=https://www.cataniatoday.it/social/quale-migliore-te-freddo-da-comprare-supermercato-2023.html|titolo=Tè freddo: i migliori da comprare al supermercato secondo Gambero Rosso}}</ref>
Nel [[2014]] vengono creati i gusti di Estathé per l'estate chiamati «Estathé Limited Edition»: [[Mentha|menta]], tropical e [[Carcadè|karkadè]].<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/estathe-karkade-menta-tropical-wd33407/|titolo=Estathé lancia una gamma di tre nuovi gusti}}</ref> Nel [[2015]] il gusto tropical viene sostituito da quello [[arancia]]-[[Limetta|lime]] e i tre gusti vengono ridenominati «Estathé Summer Edition».<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/ferrero-parte-la-nuova-campagna-pubblicitaria-di-estathe-the-best-wd46601/|titolo=Ferrero, parte la nuova campagna pubblicitaria}}</ref> Nell'autunno [[2015]] escono sul mercato le nuove varianti di Estathé denominate «Fruit», con i gusti [[pera]]-[[uva]] e arancia-passion ([[frutto della passione]]).<ref>{{cita web|url=https://www.mixerplanet.com/mixology/84165/estathe-fruit-il-mix-tra-estathe-e-succo-di-frutta.html|titolo=Estathé Fruit, il mix tra Estathé e succo di frutta}}</ref>
Nel [[2016]] esce Estathé Ice, una versione di Estathé in forma di ghiacciolo.<ref>{{cita web|url=https://ilfattoalimentare.it/estathe-ice-ghiacciolo.html|titolo=ESTATHÉ ICE: IL TÈ FREDDO SI TRASFORMA IN UN GHIACCIOLO. IL CONFRONTO}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.bargiornale.it/in-vetrina/estathe-ice-piccola-granita-rinfrescante/|titolo=Estathè Ice, piccola granita rinfrescante}}</ref>
Nel [[2017]] esce Estathé Zero, versione senza zucchero, con l'utilizzo di estratto di [[Stevia rebaudiana|stevia]] come dolcificante, nel [[2018]] Estathé Zero vince il Premio ''Prodotto dell’anno''.<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/estathe-zero-prodotto-dellanno-2018-nella-categoria-bevande-zero-wd105919/|titolo=Estathé Zero con stevia eletto Prodotto dell'anno 2018}}</ref>
Nel [[2018]] esce Estathé verde Bio, il primo prodotto biologico dell’azienda.<ref>{{cita web|url=https://www.bargiornale.it/bevande/ferrero-guarda-al-biologico-e-lancia-estathe-verde-bio/|titolo=Ferrero guarda al biologico e lancia Estathé Verde Bio}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.gazzettadalba.it/2018/04/ferrero-lancia-estathe-verde-bio-il-primo-prodotto-biologico-dellaziendaa/|titolo=Ferrero lancia Estathé Verde Bio, il primo prodotto biologico dell’azienda}}</ref>
Nel [[2021]] Estathé lancia Estathé InFusion Mix in tre diversi gusti: Thè verde-menta-lime, Thè nero-zenzero-limone, Thè nero-salvia-agrumi.<ref>{{cita web|url=https://www.engage.it/campagne/estathe-infusionmix-in-tv-con-un-spot-pubblicitario-dal-gusto-mixtico-.aspx|titolo=ESTATHÉ INFUSIONMIX IN TV CON UN SPOT PUBBLICITARIO DAL GUSTO “MIXTICO”}}</ref> Nel [[2023]] Estathé InFusion Mix The Verde Menta e Lime è in prima posizione nella classifica di [[Gambero_Rosso_(azienda)|Gambero Rosso]] dei migliori tè freddi in Italia.<ref>{{cita web|url=https://www.gamberorosso.it/notizie/classifiche/te-freddo-i-migliori-da-comprare-al-supermercato-secondo-gambero-rosso/|titolo=Tè freddo, i migliori da comprare al supermercato secondo Gambero Rosso}}</ref>
Nel [[2024]] viene lanciato Estathé Deteinato Camomilla, pensato come bevanda per i bambini.<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/arriva-estath-deteinato-camomilla-wd/|titolo=Arriva il nuovo Estathé Deteinato Camomilla}}</ref>
L'Estathé è classicamente venduto in un bicchiere di plastica da 20 cl, con una membrana isolante da perforare con la cannuccia prima di bere, ma è venduto anche in vari formati, tra cui lattine, bottiglie in vetro e bottiglie R-PET (in plastica riciclata e riciclabile).<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/arriva-estath-deteinato-camomilla-wd/|titolo=Estathé anche in bottiglia di vetro da 25 cl}}</ref>
== Processo produttivo ==
Le piante di tè utilizzate come materia prima di Estathé vengono coltivate in [[Sri Lanka]], [[India]] e [[Cina]]. Per il processo produttivo vengono selezionate le foglie apicali della [[Camellia sinensis|pianta di tè]] e la raccolta avviene 4 o 5 volte all’anno.<ref>{{cita web|url=https://www.editorialedomani.it/fatti/la-scommessa-di-estathe-e-farsi-bere-sempre-gy1z8mqn|titolo=La scommessa di Estathé è farsi bere sempre}}</ref> Le foglie raccolte vengono messe su grandi reti ed esposte all’aria per l’[[Essiccamento|essicazione]] naturale.
In seguito inizia la fase di [[setacciatura]] artigianale e le foglie vengono separate in base alla loro grandezza e raccolte in sacchi antiumidità. All’arrivo in Italia le foglie vengono poi analizzate nei laboratori Ferrero per valutare gli standard qualitativi.<ref>{{cita web|url=https://www.touchpoint.news/2021/03/09/estathe-racconta-le-sue-origini-con-leo-burnett-e-think-cattleya/|titolo=ESTATHÉ RACCONTA LE SUE ORIGINI CON LEO BURNETT E THINK CATTLEYA}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.estathe.it/node/56|titolo=Trattata seguendo i rituali della tradizione}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.estathe.it/node/55|titolo=Raccolta da mani esperte}}</ref>
Arrivate nello stabilimento, le foglie vengono testate in una infusione di prova, immerse in acqua calda, per una valutazione di profumo, colore e gusto. Viene poi analizzata la quantità dei [[polifenoli]], [[antiossidanti]] naturali contenuti nelle foglie di tè, per garantire che il prodotto mantenga le [[proprietà organolettiche]]. In un grande infusore di acqua calda vengono versate le foglie di tè, poi l’infuso viene lasciato a riposare fino a raggiungere la temperatura ambiente. Successivamente il prodotto viene confezionato in un ambiente asettico.<ref>{{cita web|url=https://www.estathe.it/node/57|titolo=Analizzata in ogni minimo dettaglio}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.estathe.it/node/53|titolo=Infusa secondo il metodo della tradizione}}</ref>
== Gamma di prodotti ==
Elenco dei principali prodotti Estathé introdotti in commercio dal [[1972]]:
* Estathé al limone (1972)
* Estathé alla pesca (1994)
* Estathé deteinato - limone, pesca (2002)
* Nutella & Go Estathé (2004)
* Estathé al tè verde (2008)
* Estathé Limited Edition - menta, tropical, karkadè (2014)
* Estathé Summer Edition - menta, arancia/lime, karkadè (2015)
* Estathé Fruit - pera/uva, arancia/passion (2015)
* Estathé Ice - limone, pesca, menta (2016)
* Estathé Zero - limone, pesca (2017)
* Estathé Bio - limone, pesca, verde (2018)
* Estathé InFusion Mix - tè nero, salvia e agrumi; tè verde, menta e lime; tè nero, zenzero e limone (2021)
* Estathé verde (2023)
* Estathé deteinato camomilla (2024)
== Sponsorship e collaborazioni ==
Estathé è stato, dal 1997 al 2013, [[sponsor]] ufficiale del [[Giro d'Italia]].<ref>{{cita web|url=https://www.beverfood.com/iniziative-estathe-giro-italia-wd6105/|titolo=Le iniziative di Estathé al Giro d'Italia}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.ciclismonelcuore.com/2012/11/estathe-lascia-il-giro-dopo-16-anni-nel.html|titolo=EstaThé lascia il Giro dopo 16 anni}}</ref>
Nel [[2019]] Estathé è sponsor della prima edizione del [[Jova Beach Party]], collaborazione rinnovata anche nella seconda edizione del 2022.<ref>{{cita web|url=https://www.gazzettadalba.it/2019/07/estathe-main-sponsor-dellattesissimo-tour-di-jovanotti/|titolo=Estathé, main sponsor dell’attesissimo tour di Jovanotti}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.engage.it/campagne/jova-beach-party-2022-al-via-lo-spot-di-estathe-in-collaborazione-con-publicis-groupe.aspx|titolo=JOVA BEACH PARTY 2022: AL VIA LO SPOT DI ESTATHÉ, IN COLLABORAZIONE CON PUBLICIS GROUPE}}</ref>
Nel [[2022]] Estathé è main sponsor del circuito FIP ([[Federazione Italiana Pallacanestro]]) del 3x3 Italia Streetbasket, chiamato Estathé 3x3 Streetbasket FIP Circuit. La sponsorizzazione è stata ripetuta anche negli anni 2023 e 2024.<ref>{{cita web|url=https://fip.it/estathe-3x3-italia-streetbasket-circuit-il-2-giugno-via-alla-terza-edizione/|titolo=Estathè 3×3 Italia Streetbasket Circuit: il 2 giugno via alla terza edizione}}</ref><ref>{{cita web|url=https://superbasket.basketball/article-p10999-estathe-3x3-italia-finals-gli-scudetti-3x3-open-2024-a-concrete-e-big-queens.html|titolo=Estathé 3x3 Italia Finals}}</ref>
Nel [[2024]] Estathé firma un accordo di collaborazione con la cantante [[Annalisa (cantante)|Annalisa]] per la produzione dello spot pubblicitario di Estathé Zero girato a [[Roma]].<ref>{{cita web|url=https://www.insidemarketing.it/campagna-estathe-con-annalisa-spot-2024/|titolo=Annalisa è protagonista della nuova campagna estiva Estathé}}</ref>
Sempre nel 2024, Estathé Zero è partner ufficiale della trasmissione televisiva [[Amici di Maria De Filippi|Amici 24]] di [[Maria De Filippi]].<ref>{{cita web|url=https://www.foodaffairs.it/2024/10/01/estathe-zero-e-partner-ufficiale-di-amici-24-un-connubio-di-talento-e-liberta/|titolo=ESTATHÉ ZERO è partner ufficiale di Amici 24: un connubio di talento e libertà}}</ref>
==Note==
<references/>
== Altri progetti ==
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== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}
{{Ferrero}}
{{Tè}}
{{portale|cucina}}
[[Categoria:Soft drink]]
[[Categoria:
[[Categoria:Tè]]
[[Categoria:Bevande italiane]]
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