Birra Moretti: differenze tra le versioni

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{{Azienda

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|fatturato = 1,153 miliardi di [[€]]

|Tipologia = [[Lager (birra)|Lager chiara]]

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|slogan = Consumare preferibilmente in buona compagnia <ref>Sostituisce il precedente: ''Sincerità e tradizione''.</ref>

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'''Birra Moretti S.p.A.''' è stata un'azienda specializzata nella produzione di birra. Nasce nel [[1859]] a [[Udine]] con il nome di ''Fabbrica di Birra e Ghiaccio''. Fu fondata dall'allorada trentasettenne [[Luigi Moretti (imprenditore)|Luigi Moretti]], un imprenditore friulano la cui famiglia era dedita al commercio e all'ingrosso di bevande e generi alimentari,. ilL'azienda marchiofu èacquisita statonel acquisito[[1996]] dalla società olandese [[Heineken|Heineken Italia S.p.A.]], nelsocietà del gruppo olandese [[1996Heineken]], che continua a commercializzare il marchio nelle sue varie declinazioni.

'''Birra Moretti''' è stata un'azienda specializzata nella produzione di birra. Nasce nel [[1859]] a [[Udine]] con il nome di ''Fabbrica di Birra e Ghiaccio''. Fu fondata dall'allora trentasettenne [[Luigi Moretti (imprenditore)|Luigi Moretti]], un imprenditore friulano la cui famiglia era dedita al commercio e all'ingrosso di bevande e generi alimentari, il marchio è stato acquisito dalla società olandese [[Heineken]] nel [[1996]].

== Storia ==

=== Storia del marchio ===

Fu fondata nel [[1859]] a [[Udine]] da Luigi Moretti con il nome di ''Fabbrica di Birra e Ghiaccio''. La prima bottiglia arrivò sul mercato nel [[1860]]. In quegli anni la produzione e il consumo di birra in Italia erano pressoché modesti. Inizialmente fu prevista una produzione di 2.500{{formatnum:2500}} ettolitri di birra all'anno, sufficienti per soddisfare il mercato provinciale<ref>[http://95.110.198.57/agora/Birra-Moretti-una-lunga-storia?debut_articles_rubrique=45 Birra Moretti: una lunga storia italiana. Da 150 anni il gusto della sincerità.<!-- Titolo generato automaticamente -->] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140514004022/http://95.110.198.57/agora/Birra-Moretti-una-lunga-storia?debut_articles_rubrique=45 |data=14 maggio 2014}}</ref>. La famiglia Moretti ha detenuto la proprietà fino al [[1989]], vendendo poi il marchio a varie aziende di birra, fino all'acquisto nel [[1996]] da parte di [[Heineken]]<ref>[http{{Cita news|lingua=it-IT|cognome=Adnkronos|url=https://www1www.adnkronos.com/Archivio/AdnAgenzia/1996/02/26/Economia/BIRRA-HEINEKEN-ITALIA-ACQUISTA-MORETTI_135600.php Birra|titolo=BIRRA: HeinekenHEINEKEN ItaliaITALIA acquistaACQUISTA Moretti] [[MORETTI|pubblicazione=Adnkronos|adnkronos.it]]accesso=2025-08-31}}</ref>, che ne detiene il marchio<ref>{{Cita web | titolo=Birra Moretti - Informazioni Societarie | url=http://www.birramoretti.it/info.htm | accesso=26 giugno 2013 | urlmorto=sì | urlarchivio=https://web.archive.org/web/20120104031156/http://www.birramoretti.it/info.htm | dataarchivio=4 gennaio 2012}}</ref>. Lo stabilimento originario di Udine fu chiuso nel 1992, con trasferimento a [[San Giorgio di Nogaro]], sempre nel [[Friuli -Venezia Giulia|Friuli]].

In seguito all'accusa mossa ad Heineken dall'[[Antitrust]] di avere sul mercato italiano una posizione dominante<ref>M. Patucchi, [http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/1996/05/28/inciampa-il-gigante-della-birra.html Inciampa il gigante della birra], [[La Repubblica (quotidiano)|La Repubblica]], 28 maggio 1996</ref>, il gruppo olandese fu costretto a cedere nel [[1997]] lo stabilimento produttivo di [[San Giorgio di Nogaro]] in provincia di Udine, che fu acquistato da un nuovo gruppo birrario che ne detiene la proprietà: il Gruppo [[Birra Castello|Birra Castello s.p.a.]]<ref name=friuli>[http://www.ilfriuli.it/articolo/Gusto/Udine,_la_citt%C3%A0_di_Moretti_e_Dormisch,_ex_capitale_della_birra/10/144042 Udine, la città di Moretti e Dormisch, ex capitale della birra] ilfriuli.it</ref>. La produzione fu quindi spostata in vari stabilimenti in Italia controllati dal gruppo Heineken: [[Assemini]], [[Comun Nuovo]], [[Massafra]], [[Pollein]] che producono diverse birre col marchio ''Birra Moretti''<ref name=friuli>< /ref>.

Nel [[2015]] vengono lanciati sul mercato dall'azienda 6 nuovi prodotti: 2 nuove [[Radler]], Birra Moretti Radler Gazzosa e Birra Moretti Radler Chinotto, e 6 birre dedicate alla tradizione gastronomica di altrettante [[Regione (Italia)|regioni italiane]]: Birra Moretti alla Friulana, Birra Moretti alla Siciliana, Birra Moretti alla Piemontese, Birra Moretti alla Toscana, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana<ref>[http://www.agroalimentarenews.com/rubrica-file/-Le-Regionali---arriva-sugli-scaffali-la-nuova-gamma-della-birra-Moretti.htm "Le Regionali", arriva sugli scaffali la nuova gamma della birra Moretti] agroalimentarenews.com</ref>.

=== Storia del Baffo Moretti ===

Sul sito ufficiale dell'azienda si racconta che nel [[1942]] il [[commendatore]] [[Lao Menazzi Moretti]] vide un anziano e baffuto signore seduto a un tavolino della storica trattoria Boschetti di [[Tricesimo]] in [[provincia di Udine]]. Moretti, pensando che l'uomo potesse rappresentare bene la sua birra, gli avrebbe chiesto il permesso di fotografarlo in cambio di una ricompensa di suo gradimento. “''Che al mi dedi di bevi, mi baste''” – rispose l'uomo in [[lingua friulana]], ovvero “''Mi dia da bere, a me basta''”<ref>{{Cita web|url = http://www.birramoretti.it/una-storia-tutta-italiana/la-storia-del-baffo/|titolo = La storia del Baffo - Birra Moretti|accesso =14 ottobre 2015-09-122023}}</ref>. Quella fotografia fu poi consegnata all'illustratoreillustratrice Segala, alias '''Franca Segala,''' che disegnò il famoso manifesto da cui ebbe origine il personaggio che ancora oggi caratterizza il logo e le campagne pubblicitarie del marchio Moretti, un uomo baffuto che indossa un completo verde con cappello.<ref>{{Cita web|url = http://www.imagazine.it/news/2995#.VmsocV5BG1w|titolo = Michele Tomaselli - "il Baffone che soffia" - nov - dic 2015; iMagazine.|accesso = 2015-12-11 dicembre 2015|sitodataarchivio = 22 dicembre 2015|urlarchivio = https://web.archive.org/web/20151222160206/http://www.imagazine.it/news/2995#.VmsocV5BG1w|urlmorto = sì}}</ref>

Tuttavia, una foto di un uomo con i baffi mentre sorseggia un birra era stata scattata dalla fotografa tedesca [[Erika Groth-Schmachtenberger]] il 2 aprile 1939, domenica delle Palme, nel cortile della locanda “Stangl” di [[Thaur]] in [[Tirolo (Austria)|Tirolo]], a pochi chilometri da [[Innsbruck]]. Si trattava di Romed Schreiner, un contadino tirolese.<ref>{{Cita web|url=https://www.cervignanonostra.it/wp-content/uploads/2021/01/ExtBaffone.pdf|titolo=ENNIO PUNTIN GOGNAN

In realtà, sembra che la foto sia stata scattata dalla fotografa tedesca [[Erika Groth-Schmachtenberger|Erika Groth-Schachtenberger]] nel 1939. La foto ritrarrebbe un contadino tirolese di [[Thaur]] in [[Tirolo (Austria)|Tirol]], a pochi chilometri da [[Innsbruck]]. La Groth si sarebbe accorta dell'utilizzo non autorizzato della sua foto per le campagne pubblicitarie della Moretti soltanto nel 1956, vedendo un cartellone pubblicitario; da questa scoperta sarebbe scaturita anche una controversia legale <ref>{{Cita web|url = http://messaggeroveneto.gelocal.it/tempo-libero/2015/09/11/news/cosi-erika-groth-immortalo-il-mitico-baffone-1.12079220|titolo = Cosí Erika Groth immortalò il mitico Baffone - Tempo Libero - Messaggero Veneto|accesso = 2015-09-12}}</ref><ref>{{Cita web|autore = Achim Johann Weber|url = https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/files/1076/Weber_Groth_Schmachtenberger.pdf|titolo = Erika Groth-Schmachtenberger (1906 - 1992) : Augenblicke in Schwarzweiß ; Porträtversuch einer großen bayerischen Fotografin anläßlich ihres 100. Geburtstages|accesso = |editore = |data = }}</ref><ref>{{Cita web|url = http://www.imagazine.it/news/2995|titolo = Michele Tomaselli - "Il Baffone che soffia"- nov dic 2015; iMagazine|accesso = 2015-12-11|sito = www.imagazine.it}}</ref>.

1926-2014

Architetto e fotografo

Associazione per la salvaguardia e la valorizzazione

dei Beni Culturali di Cervignano del Friuli

In appendice la vera storia

del “Baffone” della Birra Moretti}}</ref>

InNel realtà1956, sembraentrando chein la foto sia stata scattataItalia dalla fotografafrontiera tedescadi [[Erika Groth-Schmachtenberger|Erika Groth-SchachtenbergerTarvisio]], nella 1939.Groth Lavide fotocartelloni ritrarrebbepubblicitari undella contadinoMoretti tirolesein dicui [[Thaur]]si inusava [[Tirolola (Austria)|Tirol]],sua a pochi chilometrifoto; da [[Innsbruck]].questa La Groth siscoperta sarebbe accortascaturita dell'utilizzoanche nonuna autorizzatocontroversia dellalegale, suadurante fotola perquale leemerse campagneche pubblicitarie dellal'azienda Moretti soltantoaveva nelrecuperato 1956,la vedendofoto undella cartellone pubblicitario;Groth da questaun scopertacalendario sarebbepubblicato scaturita anche una controversia legalein [[Baviera]]<ref>{{Cita web|url = http://messaggeroveneto.gelocal.it/tempo-libero/2015/09/11/news/cosi-erika-groth-immortalo-il-mitico-baffone-1.12079220|titolo = CosíCosì Erika Groth immortalò il mitico Baffone - Tempo Libero - Messaggero Veneto|accesso =12 settembre 2015-09-12}}</ref><ref>{{Cita web|autore = Achim Johann Weber|url = https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/files/1076/Weber_Groth_Schmachtenberger.pdf|titolo = Erika Groth-Schmachtenberger (1906 - 1992) : Augenblicke in Schwarzweiß ; Porträtversuch einer großen bayerischen Fotografin anläßlich ihres 100. Geburtstages|accesso = |editore = |data = }}</ref><ref>{{Cita web|url = http://www.imagazine.it/news/2995|titolo = Michele Tomaselli - "Il Baffone che soffia"- nov dic 2015; iMagazine|accesso = 2015-12-11 dicembre 2015|sitodataarchivio = 22 dicembre 2015|urlarchivio = https://web.archive.org/web/20151222160206/http://www.imagazine.it/news/2995|urlmorto = sì}}</ref>.

Nel corso degli anni, il Baffo è stato interpretato da vari attori; il volto più noto è stato quello del celebre attore e doppiatore [[Marcello Tusco]], sostituito, dopo la sua improvvisa scomparsa, da [[Orso Maria Guerrini]], fino al 2017.

Nel corso degli anni, il Baffo è stato interpretato negli [[Pubblicità televisiva|spot pubblicitari televisivi]] aziendali da varitre attori;: fra questi il volto più noto è stato quello del celebre attore e doppiatore [[Marcello Tusco]], sostituito, dopo la sua improvvisa scomparsa nel [[2001]], da [[Orso Maria Guerrini]], fino al [[2017]], anno in cui il ruolo del Baffo è passato a [[Pier Maria Cecchini (1957)|Pier Maria Cecchini]].

== I prodotti a marchio Birra Moretti ==

== Varianti ==

=== I prodotti Birra Moretti ===

[[File:BirraMorettiRange2015.png|upright=1.4|destra|thumb|I prodotti Birra Moretti]]

* ''Birra Moretti Ricetta Originale'': birra [[Lager (birra)|lager]] dal colore dorato con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 4.8,6% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-ricetta-originale/ Birra Moretti ricetta originale] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108093759/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-ricetta-originale/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti Baffo D'Oro'': [[birra a bassa fermentazione]], prodotta impiegando solo malti primaverili italiani, [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 4.,8% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-baffo-doro/ Birra Moretti Baffo D'Oro] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002516/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-baffo-doro/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti [[Grand cru|Grand Cru]]'': birra [[Ale (birra)|Ale]], rifermentata in bottiglia, dal colore ambrato. Viene prodotta in Belgio dalla birreria [[Affligem (birra)|Affligem]].<ref>{{Cita web | titolo=Birra Moretti Grand Cru | url=http://www.ratebeer.com/beer/birra-moretti-grand-cru/103987/ | accesso=17 gennaio 2014}}</ref><ref>{{Cita web | titolo=Pinocchio Grand Cru e la birra coi baffi | url=http://www.intravino.com/vino/pinocchio-grand-cru-e-la-birra-coi-baffi/ | accesso=17 gennaio 2014}}</ref>

* ''Birra Moretti Doppio Malto'': birra [[Ale (birra)|Ale]] chiara, dal colore dorato con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 7% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-doppio-malto/ Birra Moretti Doppio Malto] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002358/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-doppio-malto/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti La Bianca'': birra [[Birra di frumento|weiss]], ad [[Birra ad alta fermentazione|alta fermentazione]], dal colore chiaro con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-la-bianca/ Birra Moretti La Bianca] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002758/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-la-bianca/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti La Rossa'': birra doppio malto[[bock]] dal colore ambrato scuro [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 7.,2% vol.<ref>[http{{cita web|url= https://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-la-rossa/ Birra Moretti|titolo= La Rossa]|accesso= 24 agosto 2024|sito= birramoretti.it}}</ref>

* ''Birra Moretti Radler Limone'': birra [[radler]] a bassa fermentazione, dal colore giallo paglierino, prodotta usando limoni siciliani con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 2% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-limone/ Birra Moretti Limone] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002859/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-limone/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti Radler Chinotto'': birra radler a bassa fermentazione, dal colore ambrato, prodotta usando [[Citrus × myrtifolia|chinotti]] provenienti da Savona con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 2% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-chinotto/ Birra Moretti chinotto] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108093756/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-chinotto/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti Radler Gazzosa'': birra radler a bassa fermentazione, dal colore giallo paglierino, prodotta usando limoni calabresi con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 2% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-gazzosa/ Birra Moretti Gazzosa] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108093423/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-gazzosa/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti alla Friulana'': birra lager, dal colore chiaro e paglierino, prodotta utilizzando [[Renetta|mele renette]] provenienti dal Friuli-Venezia Giulia, con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,9% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-friulana/ Birra Moretti alla Friulana] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002902/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-friulana/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti alla Siciliana'': birra lager, prodotta usando fiori di [[zagara]] provenienti dalla Sicilia con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,8% vol<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-siciliana/ Birra Moretti alla Siciliana] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002512/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-siciliana/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti alla Piemontese'': birra lager, dal colore leggermente ambrato, caratterizzata dalla presenza, fra gli ingredienti, di [[mirtilli]] e [[Oryzariso sativa(alimento)|riso]] della tipologia “Sant'Andrea” provenienti dal Piemonte con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,5% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-piemontese/ Birra Moretti alla Piemontese] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108093624/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-piemontese/ |data=8 gennaio 2017}} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti alla Toscana'': birra lager, dal colore miele, prodotta usando, tra gli ingredienti, orzo coltivato in Toscana con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,5% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-toscana/ Birra Moretti alla Toscana] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002314/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-toscana/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>

* ''Birra Moretti alla Pugliese'': birra lager, dal colore giallo dorato, prodotta usando, tra gli ingredienti, il [[fico d'India]] e il grano arso, con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,6% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-pugliese/ Birra Moretti alla Pugliese] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002438/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-pugliese/ |data=8 gennaio 2017}} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti alla Lucana'': birra lager, dal colore ambrato, prodotta usando, tra gli ingredienti, l'[[alloro]] e l'orzo maltato lucano, con [[Titolo alcolometrico|grado alcolico]] 5.,8% vol.<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-lucana/ Birra Moretti alla Lucana] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170418060713/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-alla-lucana/ |data=18 aprile 2017}} birramoretti.it</ref>.

* ''Birra Moretti Zero'': birra lager analcolica<ref>[http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-zero/ Birra Moretti Zero] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170108002828/http://www.birramoretti.it/le-birre-di-casa/birra-moretti-zero/ |data=8 gennaio 2017 }} birramoretti.it</ref>.

=== Le edizioni speciali ===

* Campioni di Emozioni (2014)<ref>{{Cita web|autore = |url = http://www.mixerplanet.com/birra-moretti-edizione-speciale-dedicata-mondiali_26410/|titolo = Birra Moretti: edizione speciale dedicata ai Mondiali|accesso = |editore = |data = }}</ref>: in occasione dei Mondiali di calcio del 2014, l'azienda lancia un'edizione speciale di Birra Moretti: Campioni di Emozioni. Vengono prodotte 7 nuove etichette, in cui Baffo Moretti interpreta 7 celebri gesti di esultanza compiuti da famosi calciatori italiani.

* La Cucina Stellata (2015)<ref>{{Cita web|autore = |url = http://www.panoramachef.it/birra-moretti/|titolo = Il Baffo d'Oro si concede una momentanea pausa dall'etichetta per lasciare spazio a sei grandi chef italiani|accesso = |editore = |data = }}</ref>.

== Birra Moretti e il calcio ==

=== Trofeo calcistico ===

{{Vedi anche|Trofeo Birra Moretti}}

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=== Stadio Moretti ===

A Udine fino agli anni 80ottanta era presente lo [[Stadio Moretti]], all'inizio di proprietà della società e poi rilevato dal Comune di Udine, campo storico dell'[[Udinese Calcio]]. Era uno stadio particolare in quanto aveva anche una pista in ghiaia per praticare lo [[speedway]]. Dismesso in favore dello Stadio Friuli, venne abbattuto nel [[1988]] e al suo posto ora sorge un parco urbano. Il parco venne intitolato al grande calciatore udinese [[Alfredo Foni]], eppure la cittadinanza continua a chiamare il parco Moretti anche oltre la modifica del nome avvenuta nel 2011.

=== Birra Moretti Calcio ===

Birra Moretti Calcio, o semplicemente BMC, è stato un gioco online di [[Calcio (sport)|calcio]] i cui giocatori, allenatori e tifosi sono delle persone reali. Il sito venne aperto il 6 giugno [[2006]].

== Note ==

<references />

== Altri progetti ==

{{interprogetto|commons=Category:Birra Moretti}}

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

* {{cita web|http://www.birramoretti.it/|Sito ufficiale}}

* {{cita web|url=http://www.birramoretticalcio.it|titolo=Birra Moretti Calcio|accesso=21 maggio 2019|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20160711093840/http://birramoretticalcio.it/|dataarchivio=11 luglio 2016|urlmorto=sì}}

{{Portale|alcolici|aziende}}

[[Categoria:Birre italiane|Moretti, Birra]]

[[Categoria:Aziende alimentari italiane]]

[[Categoria:Heineken]]

[[Categoria:AziendeAntiche alimentaribirrerie italiane]]