Cera d'api: differenze tra le versioni

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{{F|Artebiologia|febbraio 2016|}}

La '''cera d'api''' è ununa prodotto dell'[[apicolturacera]]. pernaturale laprodotta sua formazione ledalle api aggiungonodel ungenere poco di propoli, oltre a impurezze di polline[[Apis]].

[[ImmagineFile:Beeswax.jpg|thumb|Blocco di cera]]

[[ImmagineFile:Bienenvolk-Gemuell.jpg|thumb|Scaglie di cera (al centro della riga in basso)]]

La cera è secreta dalle [[apis|api]] di una ben determinata età in forma di sottili scaglie. Le scaglie sono prodotte dalle [[ape operaia|api operaie]], di età compresa tra i 12 e i 17 giorni, mediante otto [[ghiandola|ghiandole]] situate nella parte ventrale dell'[[addome]], per la precisione sui lati interni degli [[Sternite|sterniti]] (le protezioni ventrali presenti in ogni segmento del corpo). La cera è prodotta nei segmenti addominali dal 4° al 7°. La dimensione di queste ghiandole dipende dall'età dell'operaia.

Le [[Apis mellifera|api mellifere]] usanoutilizzano la cera d'apida esse generata per costruire le celle esagonali del loro [[favo]], dove vengono cresciute le larve e depositati [[miele]] e [[polline]]. Affinché le ghiandole possano secernere la cera, la temperatura dell'[[alveare]] deve essere compresa tra {{m|33|-|ul=°C}} e 36 °C e le api devono consumare una quantità di miele di circa 8-10 volte superiore inil peso della cera. Si stima che le api volino per {{m|530000|k|mul=km}} per raccogliere {{m|1|k|gul=kg}} di mielepolline. Quando gli [[Apicoltore|apicoltori]] vanno ad estrarre il miele, disopercolano ogni cella, cioè ne recidono la copertura. Essa può avere un colore variabile dal giallognolo al brunastro, a seconda della purezza e del tipo di fiore raccolto"visitato" dalle api. La cera dei [[Favo di covata|favi di covata]] tende ad essere più scura di quella proveniente dai favi di miele, dal momento che le impurezze vi si accumulano più velocemente. A causa di tali impurezzeimpurità, la cera deve dev'essere trattata prima di qualsiasi utilizzo: lo scarto che ne deriva si chiama [[feccia della cera]]. laLa cera dei favi da melario che non vengono usatiutilizzati per le covate rimane di colore chiaro.

La cera ottenuta dalla sola fusione con acqua calda e senza aggiunta di altre sostanze assume il nome di "cera vergine". Mantiene un leggero e gradevole odore aromatico, è facilmente modellabile alla temperatura indotta dal semplice calore della mano, circa 40°C.

La cera può essere ulteriormente purificata mediante riscaldamento in acqua e utilizzata per costruire [[Candela_(illuminazione)|candele]], lubrificare cassetti e finestre, o lucidare il [[legno]]. Come le cere derivate dal [[petrolio]], può essere ammorbidita diluendola con [[olio vegetale]] per renderla più [[Malleabilità|malleabile]] a temperatura ambiente, per cui può essere usatautilizzata nella creazionerealizzazione di modelli per [[sculture]] e [[gioielleria|gioielli]] da utilizzare nel processo di fusione a ''cera persa''.

==Caratteristiche chimico-fisiche==

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Le caratteristiche di [[combustione]] delle candele di cera d'api differiscono da quelle della [[paraffina]]. Una candela di cera d'api ha un colore più "caldo", più giallo di quello della paraffina, e il colore della fiamma può variare a seconda della stagione in cui la cera è stata raccolta.

La cera d'api è impiegata, sciolta in essenza di trementina, insieme ad altre cere come per esempio la cera carnauba, nella [[lucidatura dei mobili]]. La miscela di due o più cere sciolte in essenza di trementina viene chiamata encaustico.

La cera d'api è inoltre un ingrediente della [[cera per baffi]], così come della cera per [[Dreadlocks|dreadlock]], e venne usata nella fabbricazione dei cilindri usati nei primi [[Fonografo|fonografi]].

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==Voci correlate==

*[[AdditiviAdditivo alimentarialimentare]]

*[[Cera]]

*[[Cera di carnauba]]

*[[Ceramide]]

*[[Encausto]]

*Encaustico

*[[Esteri]]

*[[Paraffina]]

==Altri progetti==

{{interprogetto|preposizione=sulla}}

{{Interprogetto|commons=Category:Beewax}}

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|arte|biologia|chimica|materiali}}

[[Categoria:Apicoltura]]

[[Categoria:MaterialiProdotti naturalidi origine animale]]

[[Categoria:Cere]]