Taarof: differenze tra le versioni

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{{Avvisounicode}}

{{F|antropologia|ottobre 2012}}

Il '''ta'arof''' (in [[lingua persiana|persiano]] {{lang|fa|تعارف}}) è un complesso di [[Consuetudine|norme non scrittscritte]]e che, nella cultura [[iran]]iana, regola i rapporti fra persone. Si tratta di [[Codice (semiotica)|codici]] fatti di azioni ed [[Espressione (semiotica)|espressioni]] formulari adatte a ogni occasione, una vera e propria [[ritualità]] che copre molti aspetti del vivere quotidiano.<ref>[{{Cita web |url=http://www.farhangshenasi.ir/persian/node/89 فرهنگ|titolo=فرهنگ‌شناسی شناسی(Conoscere la cultura)] |accesso=4 marzo 2014 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130820111545/http://www.farhangshenasi.ir/persian/node/89 |dataarchivio=20 agosto 2013 |urlmorto=sì }}</ref><ref>[{{Cita web |url=http://www.yallaitalia.it/2013/04/ogni-paese-ha-le-sue-buone-maniere-larte-del-taarof/ |titolo=l'arte del taarof] |accesso=4 marzo 2014 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20140304133246/http://www.yallaitalia.it/2013/04/ogni-paese-ha-le-sue-buone-maniere-larte-del-taarof/ |dataarchivio=4 marzo 2014 |urlmorto=sì }}</ref><ref>[http://betterthanenglish.com/taarof-persian/ Taarof (Persian)]</ref>

==Caratteristiche==

Il livello di formalità e di adesione a queste regole è molto alto tra sconosciuti e nei rapporti di affari, mentre è più basso o inesistente nei rapporti di amicizia più stretta.

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In generale tutti gli iraniani in patria e all’estero sono molto ospitali ed orgogliosi della loro cultura. Che essi siano musulmani più o meno osservanti o di altre confessioni religiose, tra iraniani sarebbe impensabile non attenersi ai dettami del taarof. Verso gli stranieri c’è tolleranza, ma uno straniero che dovesse praticarlo sarebbe molto apprezzato e maggiormente benvenuto.

Fare ''taarof'' nei confronti di un [[ospite]] significa dedicargli ogni attenzione possibile e [[Offerta|offrirgli]] tutto quanto si possa offrire. Questo accade [[Pasto|a tavola]], così come in altre occasioni, talvolta offrendo anche beni preziosi di cui non ci si vuole realmente privare. Il ''taarof'' ha un valore altamente [[Simbolo|simbolico]]. Dal canto suo, l'ospite sa di essere tenuto a rifiutare ogni offerta, questo per almeno tre volte, finché la sincera insistenza del proprio interlocutore non porti a cedere.<ref>[http://www.iranvisitor.com/iran-culture/taarof Iranian Culture - Taarof]</ref><ref>[http{{cita web|url=https://www.opendemocracy.net/arts/article_2117.jsp |titolo=Taarof in Open Democracy]}}</ref>

Lo stesso accade nei [[Negozio|negozi]], nei [[bazar]] e per le strade, quando commercianti e [[taxi]]sti, al momento di essere pagati, sembrano non accettare il denaro. Questi non sono veri rifiuti, ma '''ta'arof''', a cui è necessario rispondere insistendo finché il [[pagamento|compenso]] non sia accettato.<ref>[http://iranian.com/Nejat/2005/July/Taarof/index.html The Taarof Project]</ref>

Lo stesso accade nei [[Negozio|negozi]], nei [[bazar]] e per le strade, quando commercianti e [[taxi]]sti, al momento di essere pagati, sembrano non accettare il denaro. Questi non sono veri rifiuti, ma '''ta'arof''', a cui è necessario rispondere insistendo finché il [[pagamento|compenso]] non sia accettato.<ref>[{{cita web|url=http://iranian.com/Nejat/2005/July/Taarof/index.html |titolo=The Taarof Project]|accesso=4 marzo 2014|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130913005541/http://iranian.com/Nejat/2005/July/Taarof/index.html#|dataarchivio=13 settembre 2013|urlmorto=sì}}</ref>

==Casistica==

Esempi pratici di taarof:

Non* Porte: non si può entrare da una [[porta]] se prima non si sono invitati gli altri a passare per primi. La prassi vuole che si inviti a passare un’altra persona, che a sua volta ricambierà l’invito. Non si potrà varcare la soglia prima del terzo scambio di inviti. All’ospite è concessa la precedenza, ma attenendosi alla prassi di invitare almeno tre volte egli rende onore all’ospitalità. In terreno neutro si tende a dare la precedenza alla persona più anziana o autorevole. La regola si applica anche entrando e uscendo dall’ascensore e in generale varcando qualsiasi soglia quando si è in compagnia di altre persone.

Porte:

Prima* Conversazione: prima di entrare nell’argomento di cui si vuole discutere le parti si scambiano saluti, complimenti e augurii molto articolati arrivando facilmente a chiedere della salute di genitori, nonni, figli e nipoti.

Non si può entrare da una porta se prima non si sono invitati gli altri a passare per primi. La prassi vuole che si inviti a passare un’altra persona, che a sua volta ricambierà l’invito. Non si potrà varcare la soglia prima del terzo scambio di inviti.

In* Essere ospiti: in qualunque orario del giorno agli ospiti viene offerto del [[the]] e un piattino con frutta, frutta secca o anche dolci. Anche in questo caso l’ospite è tenuto a rifiutare le vivande offerte per accettarle solamente dopo che la persona che ospita abbia insistito.

All’ospite è concessa la precedenza, ma attenendosi alla prassi di invitare almeno tre volte egli rende onore all’ospitalità. In terreno neutro si tende a dare la precedenza alla persona più anziana o autorevole.

La regola si applica anche entrando e uscendo dall’ascensore e in generale varcando qualsiasi soglia quando si è in compagnia di altre persone.

Conversazione:

Prima di entrare nell’argomento di cui si vuole discutere le parti si scambiano saluti, complimenti e augurii molto articolati arrivando facilmente a chiedere della salute di genitori, nonni, figli e nipoti.

Essere ospiti:

In qualunque orario del giorno agli ospiti viene offerto del the e un piattino con frutta, frutta secca o anche dolci. Anche in questo caso l’ospite è tenuto rifiutare le vivande offerte per accettarle solamente dopo che la persona che ospita abbia insistito.

== Note ==

<references/>

== Altri progetti ==

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== Collegamenti esterni ==

*{{cita web|httphttps://buonemaniere.wordpress.com/2010/12/19/8-%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D8%B1%D9%81/|LE BUONE MANIERE}}

{{Portale|Antropologiaantropologia|Iran}}

[[Categoria:Cultura dell'Iran]]