Dioscorea communis: differenze tra le versioni

Versione delle 09:55, 26 mar 2018

Versione attuale delle 20:39, 28 ago 2025

(18 versioni intermedie di 14 utenti non mostrate)

Riga 1:

{{Tassobox

|nome = Tamaro

|statocons =

|immagine = Tamus communis.jpg

|didascalia = ''Dioscorea communis''

<!-- CLASSIFICAZIONE -->|dominio = [[Eukaryota]]

|dominioregno = [[EukaryotaPlantae]]

|sottoregno =

|regno=[[Plantae]]

|superdivisione =

|sottoregno=

|divisione = [[Magnoliophyta]]

|superdivisione=

|sottodivisione =

|divisione=[[Magnoliophyta]]

|superclasse =

|sottodivisione=

|classe = [[Liliopsida]]

|superclasse=

|sottoclasse =

|classe= [[Liliopsida]]

|infraclasse =

|sottoclasse=

|superordine =

|infraclasse=

|ordine = [[Liliales]]

|superordine=

|sottordine =

|ordine=[[Liliales]]

|infraordine =

|sottordine=

|superfamiglia =

|infraordine=

|famiglia = [[Dioscoreaceae]]

|superfamiglia=

|sottofamiglia =

|famiglia=[[Dioscoreaceae]]

|tribù =

|sottofamiglia=

|sottotribù =

|tribù=

|genere = [[Dioscorea]]

|sottotribù=

|specie = '''D. communis'''

|genere=[[Dioscorea]]

<!-- CLASSIFICAZIONE APG -->|FIL? = x

|sottogenere=

|regnoregnoFIL = [[Plantae]]

|specie='''D. communis'''

|clade1 = [[Angiosperme]]

|sottospecie=

|clade2 = [[Mesangiosperme]]

<!-- CLASSIFICAZIONE APG -->

|clade3 = [[Monocotiledoni]]

|FIL?=x

|regnoFILordineFIL = [[PlantaeDioscoreales]]

{{Tassobox gruppo generico|titolo=<small>([[clade]])</small>|nome=[[Angiospermae]]}}

{{Tassobox gruppo generico|titolo=<small>([[clade]])</small>|nome=[[Monocotyledones]]}}

|ordineFIL=[[Dioscoreales]]

|famigliaFIL = [[Dioscoreaceae]]

|genereFIL = [[Dioscorea]]

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->

|specieFIL = '''D. communis'''

|biautore=([[Linneo|L.]]) Caddick & Wilkin

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->|biautore = ([[Linneo|L.]]) Caddick & Wilkin

|binome = Dioscorea communis

|bidata = [[2002]]

<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE -->

<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE -->|triautore =

|trinome =

|tridata = <!-- ALTRO -->

|sinonimi = ''Tamus communis''<br/><small>(L.)</small>

<!-- ALTRO -->

|nomicomuni = Tamaro<br/>Tanno<br/>Tano<br/>Cerasiola<br/>Vite tamina<br/>Vite nera<br/>Uva nera<br/>Viticella<br/>Adam’s Root<br/>Radice di Adamo

|sinonimi=''Tamus communis''<br/><small>(L.)</small>

|suddivisione =

|nomicomuni=Tamaro<br/>Tanno<br/>Cerasiola<br/>Vite tamina<br/>Vite nera<br/>Uva nera<br/>Viticella

|suddivisione_testo =

|suddivisione=

|suddivisione_testo=

}}

Il '''tàmaro'''<ref>{{DOP|id=1088304|lemma=tamaro}}</ref> ('''''Dioscorea communis''''' <small>([[Linneo|L.]]) Caddick & Wilkin, 2002 </small>) è una [[Plantae|pianta]] [[Erba (botanica)|erbaceaerba]]cea [[pianta perenne|perenne]] [[Pianta rampicante|rampicante]] [[Monocotiledoni|monocotiledone]] della [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Dioscoreaceae|Dioscoreacee]].<ref name=TPLPOWO>{{cita web |lingua=en |titolo=Dioscorea communis |operasito=ThePlants Plantof the World Online |editore=Royal Botanic Gardens, ListKew |url=httphttps://wwwpowo.theplantlistscience.kew.org/tpl1taxon/urn:lsid:ipni.org:names:20005752-1/record/kew-239990 |accesso=249 novembremarzo 2015 |lingua=en2022}}</ref>. Il portamento della pianta e gli apparenti grappoli in cui si riuniscono le bacche ricordano la vite, mentre i giovani getti ricordano il turione degli [[Asparagus officinalis|asparagi]]. Per questi motivi i vari nomi in vernacolo, in genere, fanno riferimento alla vite o all'asparago.

==Descrizione==

Riga 56 ⟶ 51:

La pianta è provvista di una radice [[tubero]]sa da cui sono emessi, ogni primavera, fusti erbacei eretti e flessuosi, che si arrampicano utilizzando come sostegni i fusti degli [[albero|alberi]] e [[arbusto|arbusti]] vicini. I giovani fusti sono molto simili ai [[turione|turioni]] degli [[Asparagus officinalis|asparagi]], da cui si differenziano per l'apice incurvato verso il basso. Lo sviluppo della pianta può essere rilevante, raggiungendo in condizioni favorevoli anche i 4 metri di lunghezza.

Le [[foglia|foglie]] sono alterne e glabre, lucenti da giovani, lungamente picciolate, con picciolo di 4-10 4–10&nbsp;cm. La lamina è cuoriforme ed espansa, lunga 5-10 5–10&nbsp;cm e larga 4-8 4–8&nbsp;cm. L'apice è acuminato e la base ha un seno [[picciolo|peziolare]] conformato a U, più o meno profondo e aperto. Le nervature principali divergono dalla base e tendono a convergere in corrispondenza dell'apice.

I [[Fiore delle angiosperme|fiori]] sono unisessuali, con i due sessi portati '''su piante diverse''' in [[infiorescenza|infiorescenze]] [[Ascella (botanica)|ascellari]] '''(pianta dioica)'''. I fiori maschili sono riuniti in lunghi [[Racemo (botanica)|racemi]] (fino a 15 &nbsp;cm), hanno un [[Fiore delle angiosperme#Perianzio|perianzio]] regolare suddiviso in sei lobi profondi. I fiori femminili sono riuniti in brevi racemi (circa 1 &nbsp;cm) di 3-5 elementi e hanno un perianzio tubulare suddiviso in sei lobi poco profondi. Fiorisce da aprile a maggio.

Il [[frutto]] è una [[bacca]] globosa di colore rosso brillante, contenente 6 piccoli semi. In piena fruttificazione le bacche si presentano numerose, riunite in apparenti grappoli.

== Distribuzione e habitat ==

Il tamaro è una specie spontanea diffusa in tutta l'[[Europa]], nel [[Nordafrica]] e nell'[[Asia occidentale]]<ref name=POWO/>. Pianta tipica del sottobosco, vegeta dal mare alla regione montana, in genere in boschi densi e macchie fitte, ma può ritrovarsi anche nelle radure e nelle siepi.

==UtilitàUsi==

{{Disclaimer|medico}}

[[File:Tamus communis0.jpg|thumb|Bacche di tamaro]]

I giovani getti del tamaro possono essere consumati come i turioni degli asparagi (in alcune regioni del nord est dividono il nome di "bruscandoli" con il germoglio del [[luppolo]]), ma lL'interesse più rilevante è offerto dalle proprietà officinali della radice.

Il tamaro è da considerarsi pianta velenosa per la presenza di alcuni principi attivi tossici, soprattutto nelle bacche e nella radice. Fra i principi attivi si segnalano l'[[ossalato di calcio]] e di [[potassio]], le [[saponina|saponine]], i [[tannino|tannini]] e una sostanza simile all'[[istamina]].

Riga 79 ⟶ 74:

*[[Sandro Pignatti]] (1982). ''Flora d'Italia. Volume terzo''. Edagricole, Bologna: 409. ISBN 88-206-2312-9.

*Umberto Boni, Gianfranco Patri, Paolo Rovesti (1977). ''Scoprire riconoscere le erbe''. Fratelli Fabbri, Milano: 454-455.

==Voci correlate==

* [[Tamaro (spezia)]]

==Altri progetti==

{{interprogetto|commons=Dioscorea communis|wikispecies}}

==Collegamenti esterni==

*{{cita web|url=http://www.dipbot.unict.it/alimurgiche/scheda.aspx?i=38|titolo=Le piante alimurgiche: Tamaro|accesso=17 giugno 2007|opera=Le piante alimurgiche, le piante spontanee di uso alimentare nel Territorio Etneo. Dipartimento di Botanica, Università di Catania|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20081017192209/http://www.dipbot.unict.it/alimurgiche/scheda.aspx?i=38|dataarchivio=17 ottobre 2008|urlmorto=sì}}

*{{cita web|url=http://rbg-web2.rbge.org.uk/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Tamus&SPECIES_XREF=communis&TAXON_NAME_XREF=&RANK=|titolo=Flora Europaea Search Results: Tamus communis|accesso=17 giugno 2007|opera=Flora Europaea}}