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'''Pernice''' è il termine comunemente usato per descrivere alcune [[specie]] di [[Aves|uccelli]] [[Galliformes|galliformi]] della [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]] [[Phasianidae]], appartenenti alle sottofamiglie [[Perdicinae]] e [[Tetraoninae]].
Le specie designate con tale termine presentano caratteristiche comuni che le distinguono dagli altri membri dell'ordine, quali le dimensioni relativamente piccole (mediamente simili a quelle di un [[Columba livia|piccione]]), il [[dimorfismo sessuale]] scarso o nullo e l'assenza di formazioni quali penne ornamentali e [[bargigli]]. Tuttavia, le specie note appartengono a due sottofamiglie distinte e pertanto il termine "pernice" non si può considerare come indicativo di un ''[[taxon]]'' distinto.
Il termine, nella locuzione "pernici del deserto" (traduzione dall'inglese ''sandgrouses''), è talvolta utilizzato, seppure impropriamente, per indicare le specie appartenenti all'ordine [[Pterocliformes]], in realtà sistematicamente molto lontani dai Galliformi e più vicini ai [[Charadriiformes|Caradriformi]].
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