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=== Cucina ===
La cucina vercuraghese riprende quella [[Ramo di Lecco|lariana]] e quella tipica della bergamasca. Uno dei piatti della tradizione bergamasca di maggiore rilevanza è la [[polenta]]. Somasca ha ospitato per molto tempo coltivazioni di [[Zea mays|grano turco]] di ottima qualità, che dopo essere stato raccolto veniva trasformato in loco in farina gialla<ref>{{Cita web|url=http://www.diversite.eu/pdf/13_2/DICE%2013_2_2016_Emilio%20MANZOTTI.pdf|titolo=Muliebre polenta|p=27}}</ref>. Alla polenta generalmente si abbina un secondo di carne che nella tradizione bergamasca è dato dagli uccelletti, con i quali si prepara [[polenta e osei]]<ref>{{Cita|DCL, 1854|p. 821}}</ref>. Oltre a questo piatto si ha anche la preparazione della [[polenta taragna]], polenta alla quale sono aggiunti burro e formaggio, e delle [[Salamella|salamelle]] tipiche della cucina lombarda<ref name=":0">{{Cita news|autore=|url=https://www.lecconotizie.com/attualita/vercurago-espone-e-borse-di-studio-domenica-di-festa-421077/|titolo=“Vercurago espone” e borse di studio, domenica di festa|pubblicazione=Lecco Notizie|data=6 dicembre 2017|accesso=10 agosto 2018|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180810142908/https://www.lecconotizie.com/attualita/vercurago-espone-e-borse-di-studio-domenica-di-festa-421077/|dataarchivio=10 agosto 2018|urlmorto=no}}</ref>. Di grande importanza sono anche le castagne che generalmente vengono consumate cotte sul fuoco (''burolle'') e spesso vengono servite durante le feste di paese<ref>{{Cita news|url=http://www.leccoonline.com/articolo.php?idd=31409&origine=1&t=Vercurago%3A+il+Gev+abbraccia+l%26rsquo%3Bautunno+con+la+gara+di+marcia+di+regolarit%26agrave%3B+e+le+burolle|titolo=Vercurago: il Gev abbraccia l’autunno con la gara di marcia di regolarità e le burolle|pubblicazione=Lecco Online|data=9 ottobre 2017|accesso=1º ottobre 2018|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180801190142/http://www.leccoonline.com/articolo.php?idd=31409&origine=1&t=Vercurago%3A+il+Gev+abbraccia+l%26rsquo%3Bautunno+con+la+gara+di+marcia+di+regolarit%26agrave%3B+e+le+burolle|dataarchivio=1º agosto 2018|urlmorto=no}}</ref>. La vicinanza al lago ha portato la popolazione a cucinare anche piatti a base di pesce come le [[Alburnus arborella|alborelle]] fritte o il risotto al [[pesce persico]] che vengono abitualmente serviti durate la tradizionale sagra del pesce che si svolge nella maggior parte dei comuni lariani<ref>{{Cita news|url=http://www.leccoonline.com/articolo.php?idd=37779&origine=1&t=Vercurago%3A+domenica+i+fuochi+d%26rsquo%3Bartificio+per+don+Trussardi%2C+che+prende+la+parrocchia+di+Valtesse|titolo=Vercurago: domenica i fuochi d’artificio per don Trussardi, che prende la parrocchia di Valtesse|pubblicazione=Lecco Online|data=2 luglio 2018|accesso=1º ottobre 2018|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180801190156/http://www.leccoonline.com/articolo.php?idd=37779&origine=1&t=Vercurago%3A+domenica+i+fuochi+d%26rsquo%3Bartificio+per+don+Trussardi%2C+che+prende+la+parrocchia+di+Valtesse|dataarchivio=1º agosto 2018|urlmorto=no}}</ref>.
== Geografia antropica ==
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