Colazione: differenze tra le versioni

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In generale, in tempi più recenti, per far fronte a diverse esigenze dei turisti mondiali, sono soliti offrire due tipi di colazione:

* ''Continental'', poiché appartenente per tradizione ad alcune zone del [[Europa|continente europeo]], compresa l'[[Italia]], più parca, leggera, composta principalmente da tè o caffè accompagnato con alcuni cibi dolci, come biscotti, torte, pane e marmellata, croissant e dei succhi di [[frutta]].

* ''International'', ereditata e molto simile alla pratica della "English breakfast" (colazione all'inglese), o anche "Full Breakfast" (colazione completa) o "Full English Breakfast", ma anche "Colazione anglosassone" e altri termini simili, poichè ereditata, per tradizione, dal [[Regno Unito]] e [[Irlanda]], e costituita da un pasto quasi completo. La tipica "English" è infatti composta formaggi,da affettati misti (soprattutto [[Bacon (salume)|bacon]]), [[uovo (alimento)|uova]] sode interestrapazzate, oppure strapazzate o anche all'[[uova all'occhio di bue]]) o al limite anche intere, a volte una [[omelette]], [[salsiccia]], [[fagiolo|fagioli]], a volte formaggi, pomodori e [[fungo|funghi]] e, alnella limitevariante irlandese e scozzese, anche del "pudding" salato, ovvero una sorta di biscotto salato a base di carne di [[sanguinaccio]]. In [[Germania]] è più di uso mangiare solo [[salsiccia]], insieme a uova e formaggi. La partecolazione dolceanglosassone composta da dolci è invece solitamente composta dadi [[latte]] e cereali, [[corn flakes]] e/o [[muesli]], pane con [[burro di arachidi]], [[Crema gianduia|crema di cioccolato]] o [[marmellata]], a volte anche torrte, biscotti o dolci da pasticceria, [[porridge]] e/o succhi di frutta, caffè molto lungo. Per abbracciare i gusti e i costumi di tutto il mondo, la cosiddetta international breakfast, ricca di varie portate, può essere quindi variata e adattata a seconda del luogo e delle relative tradizioni, ad esempio riso, carne e pesce.

{{vedi anche|Full breakfast}}

In [[Grecia]] e in [[Turchia]] si preferisce una colazione dal gusto salato con [[pomodoro]], [[oliva|olive]] e [[feta|formaggio feta]].<br/>