Dioscorea alata: differenze tra le versioni

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L' L’'''igname viola''' o '''ube''' ('''''Dioscorea alata''''' <small>[[Linneo|L.]]</small>) è una specie di [[igname]] originario delle [[tropico|aree tropicali]] dell'[[Asia]]. Non va confuso con il [[Colocasia esculenta|taro]] (''Colocasia esculenta'') e la [[Ipomoea batatas|patata dolce]]. La ''Dioscorea alata'' costituisce un alimento base in molte aree dell'Asia sin dall'antichità.<ref name=GR>{{cita web|url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=14175|titolo=Dioscorea alata L.|accesso=10 ottobre 2019|lingua=en}}</ref>

== Storia ==