Acido ipogeico: differenze tra le versioni

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L<nowiki>'</nowiki>'''acido ipogeico''' o '''trans-7-esadecenoico''' è un [[Acidi grassi|acido grasso]] lineare composto da 16 atomi di [[carbonio]], con 1 [[doppio legame]] in posizione 7=8 in configurazione [[Isomeria cis-trans|trans]].<ref name=":15">{{Cita web|url=https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6365142|titolo=Hypogeic acid|autore=PubChem|sito=pubchem.ncbi.nlm.nih.gov|lingua=en|accesso=2020-01-22}}</ref> Ha formula di struttura CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>-CH=CH-(CH<sub>2</sub>)<sub>5</sub>-COOH
 
La sua notazione delta è '''16:1Δ7t'''
 
con formula di struttura:
 
CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>-CH=CH-(CH<sub>2</sub>)<sub>5</sub>-COOH
Il suo nome [[Unione internazionale di chimica pura e applicata|IUPAC]] è '''acido (E)-esadec-7-enoico'''.
 
Con lo stesso nome, acido ipogeico, può essere chiamato il più diffuso isomero cis: '''acido cis-7-esadecenoico'''; '''16:1Δ7c'''<ref>{{Cita web|url=http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0002186|titolo=Human Metabolome Database: Showing metabocard for Hypogeic acid (HMDB0002186)|sito=www.hmdb.ca|accesso=2020-01-22}}</ref>, noto anche come '''acido 7-palmitoleico'''.