Straboli: differenze tra le versioni

Versione delle 11:49, 21 nov 2020

Versione delle 11:54, 21 nov 2020

Riga 1:

{{Gastronomia

|nome = Straboli

|immagine = 01 Tiroler Strauben.jpg

|didascalia = Straboli con zucchero e marmellata di mirtilli

|IPA =

|altri nomi = FortaieFortaies, Fanedes, Stràboi, Stràuli, Stroboi, Stroboli, Stramboi, Stramboli, Stromboi, Stromboli

|paese = Austria

|paese2 = Italia

|regione = Trentino-Alto Adige

|regione2 = Tirolo

|zona = [[Tirolo (Austria)|Tirolo]] - [[Provincia autonoma di Bolzano]] - [[Provincia autonoma di Trento]]

|settore = paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria

|categoria = dolce

|riconoscimento = PAT

|ingredienti = {{lista|farina|latte|burro|uova|grappa|olio per la frittura}}

}}

Gli '''Straboli''' (in [[lingua tedesca|tedesco]]: ''die Strauben''<ref>Un singolare ''Straube'' (femminile) esiste ma non è di fatto usato, come in italiano ''spaghetto''.</ref>, in [[Dialetto badioto|ladino badioto]]: ''fortaia''<ref>{{Cita web|url=https://itavalbadia.ladinternet.it|titolo=Dizionario Ladino Badioto - Italiano}}</ref>, in [[Dialetto gardenese|ladino gardenese]]: ''faneda''<ref>{{Cita web|url=http://forniita.ladinternet.it|titolo=Dizionario Ladino Garednese - Italiano}}</ref>) sono [[dolce (cucina)|dolci]] [[Frittura|fritti]] tipici della [[Baviera]] e del [[Tirolo]] ([[Tirolo (Austria)|Tirolo austriaco]], [[Provincia autonoma di Bolzano|Alto Adige]] e [[Provincia autonoma di Trento|Trentino]])<ref name="AltoAdige">{{cita web|url=http://www.alto-adige.com/piaceri/ricette-pane-e-dolci/strauben|titolo=Strauben: la ricetta per cucinare questa specialità dell'Alto Adige|sito=alto-adige.com|accesso=February 6, 2017}}</ref>.

== Descrizione ==