Prosciutto di Modena: differenze tra le versioni

Versione delle 12:51, 25 ott 2021

Versione delle 19:23, 10 mar 2023

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== Abbinamenti ==

Il prodotto si può consumare con melone o fichi, oppure col [[gnocco fritto]]. Deve essere affettato fine e può essere abbinato a vini non invecchiati, sia rossi che bianchi.<ref>[http://cucina.corriere.it/cucinatipici/emilia-romagna/160/prosciutto-parma-dop-prosciutto-modena-dop_e56ccc4a-1aff-11df-af4a-00144f02aabe.shtml cucina.corriere.it]</ref>

== Note ==