La carriera di Maria Irene Ricci inizia nella stagione 2014-15 con la società Arabona Manoppello, in [[Serie B2 (pallavolo femminile)|Serie B2]]. La palleggiatrice continua la sua carriera nel 2015-2016 con un'altra società in [[Abruzzo]], la Dannunziana Pescara in [[Serie B1 (pallavolo femminile)|Serie B1]]. Dopo un anno nella Sacrata Civitanova in [[Serie B2 (pallavolo femminile)|Serie B2]] trascorre due campionati con l'Altino Volley in [[Serie B1 (pallavolo femminile)|Serie B1]] prima di esordire in [[Serie A1 (pallavolo femminile)|Serie A1]] grazie all'acquisto da parte della {{Volley femminile Trentino Rosa|NB}} come seconda palleggiatrice <ref>{{cita web|url=https://sportmagazinetrentino.it/delta-informatica-trentino-in-cabina-di-regia-arriva-maria-irene-ricci/|titolo=Delta Informatica Trentino, in cabina di regia arriva Maria Irene Ricci}}</ref>.
Nell'[[Serie A2 2021-2022 (pallavolo femminile)|annata 2021-22]] è palleggiatrice titolare dell'{{Volley femminile Helvia Recina|NB}}<ref>{{cita web|url=https://www.legavolleyfemminile.it/?page_id=194&idat=RIC-MAR-96|titolo=Profilo Giocatrice Maria Irene Ricci - Lega Pallavolo Serie A}}</ref> con cui vince il campionato di Serie A2<ref>{{cita web|url=https://www.gazzetta.it/Volley/21-05-2022/volley-balducci-macerata-promossa-a-1-femminile-440618457437.shtml|titolo=Macerata ritorna in A-1 femminile: Mondovì si arrende, Balducci promossa}}</ref>.
==Palmarès==
===Club===
* {{Pallavolopalm|Campionato italiano femminile di Serie A2|1}}
