Chicken fried steak: differenze tra le versioni

Versione delle 17:31, 11 ago 2022

Versione delle 10:21, 20 set 2023

Riga 34:

Fra i piatti simili alla ''chicken fried steak'' vi sono, oltre alla sopracitata ''[[Wiener Schnitzel]]'', la [[cotoletta alla milanese]] italiana a base di manzo e i ''[[collops]]'' scozzesi.<ref name=AH/>

Nell'[[Idaho]] viene preparato un piatto conosciuto come ''finger steak'' o ''steak finger'', dove la carne di pollo impanata viene tagliata a strisce e consumata con uova, patatine fritte e salsa ''gravy''.<ref>{{cita web|url=http://voices.idahostatesman.com/idaho_story_276768|titolo=Ask Tim: Got a finger steak recipe? : comments|accesso=27 gennaio 2021|lingua=en|dataarchivio=16 luglio 2012|urlarchivio=https://archive.istoday/20120716082048/http://voices.idahostatesman.com/idaho_story_276768|urlmorto=sì}}</ref>

La ''chicken fried steak'' funge a volte da farcia per i panini assieme alla salsa alla panna (''chicken fried steak sandwich'').<ref>{{cita web|url=https://www.vice.com/en/article/j5yq5k/chicken-fried-steak-sandwich-recipe|titolo=Chicken Fried Steak Sandwich Recipe