Le ''pojangmacha'' sono luoghi in voga dove mangiare o bere qualcosa a notte inoltrata. Il cibo venduto (che comprende vari tipi di [[streetcibo fooddi strada]], come ''[[hotteok]]'', ''[[gimbap]]'', ''[[tteokbokki]]'', [[sundae (insaccato)|''sundae'']], ''[[dakkochi]]'', ''[[odeng]]'', ''[[mandu]]'' e [[anju (gastronomia)|''anju'']]) può essere consumato velocemente restando in piedi, oppure venire portato via. Talune forniscono sedie e panchine per far sedere i clienti, soprattutto se venuti a bere alcolici come il [[soju]].<ref>{{cita web|autore=Lina Goldberg|lingua=en|url=http://www.cnngo.com/explorations/eat/asia-street-food-cities-612721?page=0,7|titolo=Asia's 10 greatest street food cities|editore=CNN Go|data=23 marzo 2012|urlmorto=sì|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20120325173337/http://www.cnngo.com/explorations/eat/asia-street-food-cities-612721?page=0%2C7|dataarchivio=25 marzo 2012}}</ref><ref>{{cita web|url=http://www.lifeinkorea.com/Food/Food.cfm?Subject=street |lingua=en|titolo=Korean Food: Street Foods |editore=Life in Korea}}</ref>
