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Riga 18: Il '''samosa''' è un popolare [[antipasto]] e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato. Può assumere forme diverse, triangolari, a cono, a mezzaluna, a seconda della regione di provenienza. Il samoa è popolare in [[~~India\|Pakistan,~~ India]], in tutta l'[[Asia]] [[Asia centrale\|centro]]-[[Asia meridionale\|meridionale]] e intorno all'[[Oceano Indiano]], nella [[penisola arabica]], nel [[Corno d'Africa]], in Africa orientale (dalla [[Somalia]] al [[Mozambico]]), risalendo attraverso la cultura araba anche in [[Nordafrica]], in [[Turchia]], in [[Grecia]] e intorno al [[Mar Nero]]. == Preparazione ==

Samosa: differenze tra le versioni