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'''Mater-Bi''' è il nome commerciale di un tipo di [[bioplastica]] brevettato e commercializzato dalla [[Novamont]].
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Il Mater-Bi è stato una vera e propria rivoluzione nel campo della [[chimica verde]] e un passo importante nella lotta contro i rifiuti. Novamont ha messo a punto un processo di produzione a basso impatto ambientale promuovendo uno sviluppo sostenibile; divenne così un'azienda leader nel settore dei materiali sostenibili.
Catia Bastioli, è una ricercatrice italiana di fama internazionale, nota per la sua eccezionale scoperta nel campo della chimica verde. Nel 2007, la sua invenzione ha attirato l'attenzione del mondo scientifico, ricevendo il premio europeo come "Inventrice dell'anno". La scoperta consisteva nella creazione di un nuovo materiale strutturale, versatile ed eco-sostenibile ricavato dall'amido, una delle fonti energetiche principali delle piante, per la produzione materiali sostenibili. <ref>{{YouTube|https://www.youtube.com/watch?v=qsH-QvHglv4&ab_channel=AllascopertadelMater-Bi|Super Quark 2008 MATER-BI|autore=Alla scoperta del Mater-Bi|accesso=2023-02-13|lingua=Italiano|data=2014-06-17}}{{YouTube|https://www.youtube.com/watch?v=qsH-QvHglv4&ab_channel=AllascopertadelMater-Bi|Super Quark 2008 MATER-BI|autore=Alla scoperta del Mater-Bi|accesso=2023-02-13|lingua=Italiano|data=2014-06-17}}</ref>
Il Mater-Bi è stato il primo materiale biodegradabile ad essere utilizzato per la produzione di imballaggi alimentari. Negli ultimi anni, la sua popolarità è cresciuta in modo esponenziale, grazie alla capacità di fornire un'alternativa sostenibile ai materiali plastici convenzionali.
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