Discussione:Cappelletti: differenze tra le versioni
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== In romagna ==
Io sostengo che il cappelletto (ed il vero cappelletto è quello romagnolo!) oltre ad essere piegato in maniera leggermente diversa ed essere più grande del tortellino (come è stato già segnalato)... viene anche tipicamente fatto con ripieno senza carne!
In realtà nella zona collinare tra la valle del santerno e quella del rabbi è preparato con anche la carne
== Confusione? ==
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