Dioscorea bulbifera: differenze tra le versioni

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Versione delle 15:51, 1 ago 2023

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{{Tassobox

|nome = '''Dioscorea bulbifera'''

|statocons =

|immagine = Dioscorea bulbifera at Kadavoor.jpg

|didascalia = '''''Dioscorea bulbifera'''''

<!-- CLASSIFICAZIONE -->
|dominio = [[Eukaryota]]

|regno = [[Plantae]]

|sottoregno = [[Tracheobionta]]

|superdivisione =

|divisione = [[Magnoliophyta]]

|sottodivisione =

|superclasse =

|classe = [[Liliopsida]]

|sottoclasse =

|infraclasse =

|superordine =

|ordine = [[Liliales]]

|sottordine =

|infraordine =

|superfamiglia =

|famiglia = [[Dioscoreaceae]]

|genere = [[Dioscorea]]

|specie = '''D. bulbifera'''

<!-- CLASSIFICAZIONE APG -->

|FIL? = x

|regnoFIL = [[Plantae]]

|ordineFIL regnoFIL= [[DioscorealesPlantae]]

|clade1 = [[Angiosperme]]

|famigliaFIL = Dioscoreaceae

|clade2 = [[Mesangiosperme]]

|genereFIL = Dioscorea

|clade3 = [[Monocotiledoni]]

|ordineFIL=[[Dioscoreales]]

|famigliaFILfamigliafil = [[Dioscoreaceae]]

|genereFIL = [[Dioscorea]]

|specieFIL = '''D. bulbifera'''

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->

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|binome=Dioscorea bulbifera

|bidata=1753<ref name="POWO">{{Cita web|url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:323908-2|titolo=Dioscorea bulbifera|lingua=en|accesso=27 luglio 2023}}</ref>

<!-- ALTRO -->

|clade1 = [[Angiosperme]]

|clade2 = [[Mesangiosperme]]

|clade3 = [[Monocotiledoni]]

}}

'''''Dioscorea bulbifera''''' <small>[[L.]], 1753</small> è una specie di [[igname]] della [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] [[Dioscoreaceae]]. È originaria dell'Africa dell'Asia e dell'Austrialia settentrionale.<ref name="POWO"/><ref name="Duke">{{Cita libro|titolo=CRC Handbook of Alternative Cash Crops|autore=James A. Duke|anno=1993|editore=CRC Press|lingua=en|pp=230-231|ISBN=9780849336201|url=https://books.google.it/books?id=-tg7R4hU8hkC&printsec=frontcover|accesso=27 luglio 2023}}</ref> È ampiamente coltivata ed è stata naturalizzata in molte nazioni ([[America Latina]], [[Indie occidentali]], Stati Uniti sudorientali e varie isole oceaniche).

È anche conosciuto come ''yam-up'' in inglese nigeriano Pidgin, poiché la pianta è coltivata più per i suoi [[Bulbo|bulbi]] che per i suoi [[Tubero|tuberi]].

== Descrizione ==

La ''Dioscorea bulbifera'' è una vite perenne con foglie larghe e alternate e due tipi di organi di stoccaggio. La pianta forma bulbilli nelle ascelle fogliari degli steli intrecciati<ref name="Duke"/> e tuberi sotto terra. Questi tuberi sono come piccole patate oblunghe. Alcune varietà sono commestibili e coltivate come coltura alimentare, specialmente in Africa occidentale. I tuberi delle varietà commestibili hanno spesso un sapore amaro, che può essere rimosso facendolo bollire. Possono quindi essere preparati allo stesso modo di patate e patate dolci.

{{Senza fonte|La pianta può crescere molto rapidamente, circa 20,32&nbsp;cm al giorno, e alla fine raggiunge oltre i 152&nbsp;cm di lunghezza.}} In genere si arrampica sulle cime degli alberi e ha la tendenza a prendere il sopravvento sulle piante autoctone.<ref name="Duke"/> Delle nuove piante si sviluppano dai bulbilli che si formano sulla pianta, e questi bulbilli servono come mezzo di dispersione. Gli steli aerei muoiono in inverno, ma il rigermogliamento avviene da bulbilli e tuberi sotterranei.