Dopo una laurea in [[economia]] alla [[Università commerciale Luigi Bocconi|Bocconi]] e una successiva esperienza manageriale nel campo delle [[risorse umane]],<ref>{{cita web|url=http://www.enricobertolino.com/chi-sono/|titolo=Chi Sono|accesso=11 agosto 2022|urlmorto=sì|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130901171107/http://www.enricobertolino.com/chi-sono/}}</ref>, esordisce nel 1996 in televisione su [[Italia 7]] con lo spettacolo ''[[Seven Show]]'', dopo anni di gavetta cabarettistica, che vede anche la sua vittoria nel festival ''[[BravoGrazie]]''. Dopo l'apparizione in uno spot pubblicitario diretto da [[Ricky Tognazzi]], nel 1997 esordisce su [[Italia 1]] con ''[[Zelig - Facciamo cabaret]]'' e, poco dopo, ''[[Ciro, il figlio di Target]]''. Di queste trasmissioni diventerà anche autore e conduttore, fino al 1999, anno in cui passa alla [[RAIRai]].
Su [[Rai 2]] (autunno 1999) è impegnato prima con ''[[Festa di classe]]'' e poi con ''[[Convenscion]]'', altro programma satirico in onda fino al 2002 e trasformatosi prima in ''Superconvenscion'' e dopo in ''Convenscion a colori'', e ''Ciao 2000'' e dal 2001 al 2003 è ospite fisso in due edizioni de ''[[Le Iene (programma televisivo)|Le Iene Show]]''. A inizio 2003 conduce su [[Italia 1]] ''[[Ciro presenta Visitors]]''. Successivamente (stagione 2003/2004) presenta ''[[Bulldozer (programma televisivo)|Bulldozer]]'' (programma di comici esordienti) con [[Federica Panicucci]] sulla seconda rete [[Rai]]. Nel 2004 vince il Delfino d'oro alla carriera (Festival nazionale adriatica cabaret).
Nell'autunno del 2004 è nel cast di ''[[Super Ciro]]'' in onda su [[Italia 1]] mentre a inizio 2005 è di nuovo al timone di ''[[Bulldozer (programma televisivo)|Bulldozer]]'' sempre al fianco della Panicucci a cui si aggiunge [[Aída Yéspica]] e dove con [[Max Tortora]] avvia gli sketch che poi saranno ampliati nel 2007 nella sit-comsitcom ''[[Piloti (serie televisiva)|Piloti]]'', in onda su [[Rai 2]]. Dal 2004 al 2006 è stato assessore alla cultura al comune di [[Ravello]].<ref>{{cita pubblicazione|titolo=Candidato Bertolino|autore=Antonio Bozzo|rivista=[[Corriere della Sera]]|editore=RCS MediaGroup|data=23 marzo 2005|p=55|url=http://archiviostorico.corriere.it/2005/marzo/23/Candidato_Bertolino_co_7_050323043.shtml|accesso=11 agosto 2022|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20150123020434/http://archiviostorico.corriere.it/2005/marzo/23/Candidato_Bertolino_co_7_050323043.shtml|urlmorto=sì}}</ref>. Tifoso dell'{{Calcio Inter|N}}, in quegli anni partecipa frequentemente come ospite a ''[[Controcampo (programma televisivo)|Controcampo]]'', condotto da [[Sandro Piccinini]] ed [[Elisabetta Canalis]].
Dal 2006 al 2010 ha condotto ''[[Glob - L'osceno del villaggio]]'' su [[Rai 3]] in seconda serata e ha preso parte alla sit-comsitcom ''[[Il supermercato]]'' in onda su [[Canale 5]] il sabato pomeriggio. È impegnato anche in una campagna pubblicitaria di una compagnia assicuratrice. Fa parte dei comici di ''[[Zelig (programma televisivo)|Zelig]]''. Relativamente alla sua carriera, ha scritto due libri, partecipato ad alcuni film e commedie teatrali. Nella primavera 2012 torna nella seconda serata di [[Rai 3]] con il programma ''[[Glob Spread]]''. A settembre 2012 Bertolino torna, questa volta affiancato da [[Miriam Leone]], nella seconda serata di [[Rai 2]] con ''[[Wikitaly - Censimento Italia]].''<ref>{{cita news|url=http://www.tvblog.it/post/76793/wikitaly-enrico-bertolino-miriam-leone-rai-2|titolo=Wikitaly con Enrico Bertolino: Il figliol prodigo è tornato (su Rai 2)|pubblicazione=TVBlog.it|data=18 settembre 2012|accesso=11 agosto 2022}}</ref><ref>{{cita news|autore=Daniele Pasquini|url=https://www.davidemaggio.it/archives/63398/wikitaly-enrico-bertolino-e-miriam-leone-portano-litalia-del-censimento-istat-su-rai2|titolo=Wikitaly: Enrico Bertolino e Miriam Leone portano l'Italia del censimento Istat su Rai2|pubblicazione=DavideMaggio.it|data=19 settembre 2012|accesso=11 agosto 2022}}</ref><ref>{{cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/63602/enrico-bertolino-a-dm-con-wikitaly-rischiamo-di-non-intercettare-il-target-di-rete-se-un-programma-non-e-guardato-non-ha-senso-esserci|titolo=Enrico Bertolino a DM: con Wikitaly rischiamo di non intercettare il target di rete. Se un programma non è guardato, non ha senso esserci|autore=Martina Pennisi|sito=DavideMaggio.it|data=20 settembre 2012|accesso=11 agosto 2022}}</ref>.
Dal punto di vista sociale nel 2004 ha fondato l'Associazione [[Onlus]] "Vida a Pititinga" di cui attualmente è socio benemerito che si occupa di progetti per la prima assistenza, l'educazione e la formazione dei giovani e dei bisognosi in genere del villaggio di Pititinga in [[Brasile]].