Pasta con i cannolicchi: differenze tra le versioni
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Campanilismi viareggini fuori luogo Etichette: Modifica visuale Modifica da mobile Modifica da web per mobile |
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|altri nomi = Pasta coi cannelli, pasta con le capelonghe, pasta co' coltellacci
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La '''pasta con i cannolicchi''' o '''pasta con le capelonghe'''<ref name=":1">{{Cita web|url=https://www.ricettedipesce.com/spaghetti-alle-capelonghe/|titolo=Spaghetti alle capelonghe {{!}} Ricette di pesce|lingua=it-IT|accesso=2024-07-12}}</ref> o '''pasta coi cannelli'''<ref name=":0" /> o '''pasta co' coltellacci''' in [[dialetto viareggino]], è un piatto di mare diffuso in [[Veneto]],<ref name=":1" /> [[Romagna]]<ref name=":0">{{Cita web|url=https://www.romagnazone.it/enogastronomia/strozzapreti-con-cannelli.html|titolo=Ricetta Strozzapreti con Cannelli, ricette riminesi|sito=RomagnaZone|data=2015-10-04|lingua=it-IT|accesso=2024-07-12}}</ref> e lungo la [[Toscana|costa toscana]]
Per questa ricetta si usano in Romagna gli strozzapreti o i tagliolini<ref name=":0" />, in Veneto e Toscana gli [[spaghetti]].
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