Torriglia: differenze tra le versioni
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== Cultura ==
=== Cucina ===
Noti anche in ambito non locale, i [[Canestrelli#Tipi_di_canestrelli|canestrelletti di Torriglia]] (marchio registrato) sono riconosciuti a livello nazionale come [[Prodotti agroalimentari tradizionali liguri|prodotto agroalimentare tradizionale italiano]], di ingredienti semplici a base di [[farina]], [[uovo (alimento)|uova]], [[burro]], [[Saccarosio|zucchero]]. Sono dei biscotti frollini a forma di piccola margherita con un diametro di 10 cm ed un foro di 3 cm. Si presentano con un foro nel mezzo e spolverati di zucchero a velo. Il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Canestrelletto di Torriglia"<ref>Fonte e approfondimento sul sito de [http://www.canestrelletto.webs.com Il Canestrelletto di Torriglia] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150611024154/http://canestrelletto.webs.com/ |data=11 giugno 2015 }}</ref> ne promuove la valorizzazione nel rispetto del disciplinare di produzione.
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