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Riga 52: == Descrizione == [[File:Kambar wh.jpg\|thumb\|upright\|200px\|Tubero di ''Dioscorea alata'' tagliato\|sinistra]] L'ube è una pianta rampicante [[Dioicismo\|dioica]] èche ~~caratteristico~~si caratterizza per i suoi fusti a quattro angoli alati, destrogiri, <ref name="degras">{{Cita libro\|titolo=L'igname, plante à tubercule tropicale\|edizione=Maisonneuve & Larose\|anno=1985\|lingua=fr\|pp=408\|ISBN=}}</ref>lunghi fino a 10 m, glabri, portanti spesso piccoli bulbi aerei. Questi bulbilli compaiono nelle ascelle delle foglie; in genere il loro peso varia dai 20 ai 100 g. Le foglie opposte superiormente (e alternate inferiormente) sono intere, glabre, ovate, a base cordata, con apice bruscamente acuminato e hanno dimensioni di12 × 8 cm.

Dioscorea alata: differenze tra le versioni