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Riga 32: == Uso == Il ''labneh'' è un piatto molto diffuso come [[snack]] ed è ingrediente tipico dei [[sandwich]].<ref name="C. Roden">{{cita libro\|nome =Claudia \| cognome = Roden\|titolo=The New Book of Middle Eastern Food\|editore=Knopf Doubleday Publishing Group\|ISBN=0-307-55856-8\|anno=2008\|pagina=112\|url=https://books.google.it/books?id=r723owliVz8C&pg=PA112&dq=labneh+yogurt&hl=it&sa=X&ei=dgYLVcflDoSCzAOJgoGADg&ved=0CEkQ6AEwAw#v=onepage\|lingua=en}}</ref>. Il sapore dipende in larga misura dal tipo di latte usato: il ''labneh'' preparato con il latte vaccino ha un sapore delicato. Nel [[Libano]] esiste un ''labneh'' con [[Latte caprino\|latte di capra]], chiamato ''anbariz'', dal sapore particolare ed elaborato. == Note ==

Labaneh: differenze tra le versioni