Labaneh: differenze tra le versioni

Versione delle 05:44, 29 mar 2009

Versione delle 13:50, 29 mag 2009

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== Uso ==

Il labaneh è un piatto molto popolare come snack ed è un ingrediente tipico dei [[Sandwich (cucina)|sandwich]]. Il sapore dipende in larga misura dal tipo di latte usato: il labaneh preparato con il latte di mucca ha un sapore delicato. Nel [[Libano]] esiste un labneh con un sapore specialmente particolare ed elaborato con latte di capra ed è chiamato anbariz.

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[[Categoria:Prodotti caseari]]