2-butanolo: differenze tra le versioni

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Il '''2-Butanolobutanolo''' è [[composto chimico]] che viene utilizzato come indice di genuinità nei distillati (per i quali deve essere ≤ 6 mg/l).

Viene determinato mediante [[Gascromatografia|gas-cromatografia]] per rilevare tagli di vini con [[feccia]] o [[vinaccia]] battericamente alterati.