Caparozzolante: differenze tra le versioni

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== Effetti ==
L'altissima remuneratività della pesca ha portato, nel tempo, ad una diffusissima illegalità tanto nell'attività di raccolta che in quella di commercializzazione, periodicamente testimoniate sulla stampa, anche nazionale, dalla recrudescenza di sequestri di vongole e di arresti di pescatori violenti da parte delle forze dell'ordine, nonché di vere e proprie mafie e omicidi. Le vongole pescate illegalmente, non potendo essere fiscalizzate, vengono solitamente vendute "in nero" ai ristoranti veneziani, i quali si guardano bene dal proporle a clienti autoctoni (che saprebbero riconoscerle) ma bensì vengono relegate ai turisti nonostante l'alta percentuale di mercurio, arsenico, piombo e idrocarburi clorurati contenuti in esse.
 
== Riferimenti ==