Caipirinha: differenze tra le versioni

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[[Image:Caipirinha_2.jpg|thumb|250px|right|A Caipirinha with a Brazilian flag and lime slice]]

[[Categoria:Cocktail alcolici]]

La Caipirinha'''caipirinha''' è un [[cocktail]] tipicamente [[Brasile|brasiliano]], a base di [[cachaça]], [[Citrus_aurantifolia|lime]], [[Canna da zucchero|zucchero di canna]] e ghiaccio.

==Definizione==

Il termine deriva dal diminutivo della parola [[portoghese]] [[caipira]] che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del [[Brasile]]

La Caipirinha è un cocktail a base di [[cachaça]], [[Citrus_aurantifolia|lime]], [[Canna da zucchero|zucchero di canna]] e ghiaccio.

==Preparazione==

Il cocktail si prepara con

{{Ricetta}}

*Mettere 4 zollette di zucchero di canna nel bicchiere, e aggiungere un po' di cachaça per farlo sciogliere

*Aggiungere il lime e pestarlo con il pestello insieme allo zucchero nel bicchiere

*Tritare il ghiaccio e metterlo nel bicchiere fino all'orlo

*Riempire il bicchiere (già pieno di ghiaccio) di cachaça

*Inserire la cannuccia e... bere!

==Basi Alternative==

Se la [[cachaça]] viene sostituita con altra base, il cocktail assume altre denominazioni, come da tabella seguente:

*Concon [[vodka]] -> [[Caipiroska]]

*Concon [[rum]] -> [[Caipirissima]]

Se invece del lime si usano altri frutti si parla di '''caipifruta'''.

Se la [[cachaça]] viene sostituita con altra base, il cocktail assume altre denominazioni, come da tabella seguente:

[[Categoria:Cocktail alcolici]]

*Con [[vodka]] -> [[Caipiroska]]

*Con [[rum]] -> [[Caipirissima]]