Epatite A: differenze tra le versioni

Versione delle 10:13, 12 ott 2010

Versione delle 08:39, 30 ott 2010

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Per ridurre il rischio di infezione è fondamentale attenersi alle norme igienico-sanitarie illustrate nel capitolo Prevenzione, che qui riassumiamo brevemente:<br>

• lavarsi scrupolasamente le mani prima di mangiare (l'epatite A si trasmette per contagio oro-fetale) <ref name= Pharmamedix/EpatiteA /><br>

• bollire gli alimenti (il virus dell'epatite A è inattivato dal calore a temperature superiori a 85 °C) <ref name= Pharmamedix/EpatiteA /><br>

• verificare la provenienza sicura delle bevande e in caso di incertezza effettuare una bollitura preventiva <ref name= Pharmamedix/EpatiteA /><br>

• sbucciare la frutta <ref name= Pharmamedix/EpatiteA /><br>