Saggio di Lassaigne: differenze tra le versioni
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{{W|chimica|novembre 2010}}
Il '''saggio di Lassaigne''' è un [[saggio chimico]] che permette di individuare [[elemento chimico|elementi]] come l'[[azoto]], lo [[zolfo
Tale saggio viene effettuato fondendo il [[Campione (scienze)|campione]] in esame in presenza di [[sodio]] metallico; si ha la distruzione delle molecole organiche presenti nel campione, con liberazione degli elementi sopra menzionati, i quali reagiscono con i [[reattivo|reattivi]] usati per la loro ricerca.
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==Esecuzione del
1 – 10 mg (che corrispondono a circa una punta di spatola abbondante, o anche 2
Si immerge il tubicino poi in un becker contenente 4 5 cc di acqua distillata, si agita e si filtra.
Qualora il liquido non sia incolore, occorre ripetere la fusione con il sodio con maggior cura.
Particolare attenzione va data alla fusione con il sodio, infatti se non è fatta lentamente controllando che non si sviluppino fumi, gli elementi liberati non anno il tempo di reagire con il sodio compromettendo il loro ritrovamento.
==Ricerca dell'azoto sotto forma di ione
Formazione di blu di prussia
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Se la colorazione è molto debole o mascherata da altra colorazione (VERDASTRA) si può filtrare la soluzione su carta filtro, lavare questo con acqua ed osservare se si formano puntini di blu di prussia.
==Ricerca dello
Saggio cartina con acetato di piombo
Una goccia di acetato di Piombo su un pezzetto di carta filtro più una goccia della soluzione in esame, in presenza di zolfo si ottiene una colorazione marrone - nera di PbS che a seconda della concentrazione dello ione solfidrico può essere più meno intensa.
==Ricerca degli
In assenza di zolfo e azoto.
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AgI Giallo Insolubile
==
Se la sostanza in esame contiene azoto e zolfo, è necessario prima di aggiungere il nitrato di argento di eliminare tali elementi che interferirebbero con la ricerca degli alogeni, per far ciò si si fa bollire la soluzione acidificata con acido nitrico 2 N sino a dimezzare il volume.
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Di seguito sono indicate due delle tante possibili ricerche.
==Ossidazione permanganica di ioduri e bromuri==
Violetto --------------------------- Iodio
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Violetta indica la presenza di iodio che si può decolorare con goccia a goccia HCl concentrato infatti il Cloro forma con lo Iodio il I+Cl-, Prodotto ionico solubile in acqua che assume una colorazione giallastra. Si può aggiungere 2 gocce di alcol allilico, si dibatte, si lascia stratificare e si osserverà che sia lo strato acquoso che quello organico si decolorano. lo strato acquoso si decolora perché lo iodio sotto forma di I+ riesce ad addizionarsi al doppio legame dell'alcol allilico.
==
la ricerca di cloro in presenza di iodio e o bromo va eseguita sulla fase acquosa, infatti il cloro non è ossidato ne dal permanganato ne dal perossido di idrogeno, alternando ossidazioni ed estrazioni con dicloroetano, finché la fase organica non assume alcun colore. in presenza di azoto e/o zolfo ci si deve ricordare di eliminarli all'ebollizione, infine si aggiunge nitrato d'argento un precipitato bianco-caseario indica la presenza di cloro.
==Collegamenti esterni==
* [http://www.scienzeascuola.it/joomla/public/lassaigne.pdf Saggio di Lassaigne - www.scienzeascuola.it]
* [http://www.itisacqui.it/personale/startDownload.asp?File=D%3A%5Cinetpub%5Cwebs%5Citisacquiit%5Cpublic%5CPAL26%5COrganica___Saggio_generale_di_LASSAIGNE__02.pdf&Name=Organica___Saggio_generale_di_LASSAIGNE__02.pdf&Size=133070 Saggio di Lassaigne - www.itisacqui.it]
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