Frutta: differenze tra le versioni

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Versione delle 18:25, 3 feb 2005

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''Per il significato botanico della parola vedi: [[frutto]]''

{{avvisodoppione|[[Frutto]]}}

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Con la parola '''frutta''' si raggruppano comunemente vari tipi di frutti commestibili compresi alcuni che non sono propriamente frutti come le pomacee ed escludendone altri come i pomodori principalmente in base al tipo di uso che se ne fa nell'alimentazione.

{{stub biologia}}

Esiste una grande varietà di alberi da frutto: in tutte le regioni si coltivano le pomacee ([[mela|mele]] e [[pera|pere]]) e le polpose ([[pesca|pesche]], [[albicocca|albicocche]], [[prugna|prugne]], [[ciliegia|ciliegie]] e [[susina|susine]]); nelle regioni a clima mediterraneo si coltivano anche gli [[agrumi]] ([[limone|limoni]], [[arancia|arance]] e [[mandarino|mandarini]]) e la frutta in guscio ([[noce|noci]], [[nocciola|nocciole]] e [[mandorla|mandorle]]). I tempi di maturazione sono diversi e questo permette di avere polpose in estate, agrumi in inverno, pomacee nelle stagioni intermedie.

== Usi ==

Molta frutta, sia fresca che secca, è usata commercialmente come cibo, mangiata fresca o in [[marmellata|marmellate]] e [[confettura|confetture]] o altri tipi di conserve. Spesso la frutta è anche un ingrediente per vari piatti, specialmente i dolci. Se fresca, in genere, viene mangiata a fine pasto.

[[Categoria:da controllare]] [[Categoria:da wikificareAlimentazione]]