Prosciutto di Modena: differenze tra le versioni

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{{nota disambigua|descrizione= altri significati|titolo=[[Modena (disambigua)]]}}

{{Gastronomia

|nome =Prosciutto di Modena (DOP)

|immagine =

|paese =Italia

|regione = Emilia-Romagna

|categoria = <!-- compilare seguendo [[Template:Gastronomia/Categoria]] -->

|categoria = contorno

|settore = Preparazioni a base di carne

|zona =Bacino idrografico del fiume [[Panaro]] non oltre i 900 metri

|riconoscimento = DOP <!-- necessario controllo manuale - possibile prodotto IGP -->

|note = Reg. CE n.1107/96 ([[Gazzetta ufficiale dell'Unione europea|GUCE]] L. 148/96 del 21.06.1996)

|consorzio =[http://www.consorzioprosciuttomodena.it/ Consorzio di tutela ]

}}

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[[Categoria:Cucina dell'Emilia-Romagna]]

[[Categoria:Salumi]]

[[Categoria:Prodotti DOP e IGP]]